«Картошка по-корейски»

Какая необычная картошка! Надо попробовать!

Люси
Для любителей остренького

Оксана К писал(а):

Мне очень приятно, что тебе понравился !!!

И мне и дорогому

Евгения

я тоже в ,,клуб любителей остренького,, мне очень понравилось

raisa
Заходи - вступай в клуб

Оксанчик вкуснотища ,вот как обещала отчитываюсь
всем понравилось спасибулички

а у меня нет такой терочки

Оксана К
Я тоже делала твой салатик очень вкусно получилось, только сфоткать не успела уж больно быстро улетучился спасибо за рецептик

Оксана К
обожаю этот салатик.по-корейски он зовётся Камдича.
Окасана,молодец,что напомнила этот рецептик!!!

лаврушка-Татьяна
Мне чертовски приятно !!!
Jasmin
А в магазинах , что нету?
Julia24-Юля
Мне приятно, что рецепт пригодился!
sveta-Светлана
А я и не знала его названия , всегда его называли " картошка по-корейски" Теперь буду знать

Оксана К
Оксаночка,очень интересненький салатик! Спасибо!
Я пробовала что-то подобное в гостях,только из сырого картофеля и без мяса. Было вкусно. Но с мясом намного оригинальнее!

Акварель-Ирина
Надеюсь , что мой вариант салата тебе тоже понравится.

ой, девочки, это очень вкусный салатик, я пробовала у меня подруга его часто делала, рекоминдую не пожалеете. а тебе оксаночка спасибо за рецептик , напомнила забытый вкус!!!! Вот я тоже теперь буду делать его незнаю правда как часто , тут такая уйма рецептов незнаю всё хоца пробировать МММММММ ПАСИБКИ!!!!!

Привет Оксана, спасибо тебе за этот рецептик! Давно точу зуб на этот салат... У меня два вопроса: какой перец ты добавляешь и по поводу соевого соуса, обычно в корейских салатах он присутствует, у тебя в рецепте нет.

Tatjana
Ты права, здесь такое разнообразие во всём !!!

Betta16-Светлана
Этот рецепт у меня ещё с Казахстана, а там у нас не было соуса, с ним и не пробовала ещё. Перец - чёрный.

Оксана, здравствуйте! у меня вопросик, а можно его сегодня сделать , на завтро?

Lenok
Даже нужно !, он когда настоится ещё вкуснее !!!
Приятного аппетита !!!

Оксана! Замечательный салатик! Несколько лет назад я подрабатывала няней в одной семье и Лиля, мама моего подопечного Даньки, угостила меня подобным салатиком. Только она без мяса его готовит. Мне очень понравилось Я записала рецепт и теперь тоже его готовлю иногда, когда хочется остренького. Теперь обязательно попробую по твоему рецепту, с мясом. Спасибо!

Солнечный лучик-Любовь
Поделись и своим вариантом

Оксана, я делала по такому рецепту. Здесь нет точных пропорций, все делается по вкусу.
Картофель натереть тонкой соломкой на специальной терке, промыть и опустить в кипящую воду, чуть подсоленную. Варить 1,5 - 2 минуты, все время пробуя. Как мне рассказали, картошка не должна совсем свариться, а только так, слегка. Должна остаться чуток хрустящей. Потом откинуть на дуршлаг.
Дальше готовим заправку. В раскаленную сковороду с рафинированным подсолнечным маслом выдавить 2-3 зубчика чеснока, порезать 2-4 головки лука (я режу мелко-мелко, чтобы самой же потом этот лук ни в коем случае не найти ), добавить черный и красный перец, сахар, соль, специи, которые нравятся. Обжарить до золотистого цвета.
Потом смешать картофельную соломку и заправку, дать остыть. Если нужно, добавить соль. (Это рассчитано на 3-4 крупных картофелины).

Солнечный лучик-Любовь, спасибки за твой вариант салата!!!
Глядишь, кому-нибудь приглянется вариант без мяса

А мы готовим так : картошку, морковку - соломкой, лук мелко порезать, обжарить во фритюре. перемешать, добавить пряности и чеснок во вкусу.
Но это скорее горячее блюдо, нежели салат на мой взгляд.

Оксана К попробую и такой вариант!

Здорово! Обязательно попробую!

Ирони4ная-Ксения
Интереесный вариант
Lili16-Лилия
Надеюсь, что вам понравится