Лазанья из кабачков

Сообщение Автор
Лазанья из кабачков
23 Июл 2010 16:58

Распечатать сообщение
Фото

Лазанью делают из пластинок теста и начинки. Я увидела лазанью из кабачков в сообществе "Праздничная круговерть" Сделала ее Марина Чеусова.Но у нее начинка была мясная.Я решила сделать начинку овощную.
Кабачки - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Лук-порей -1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Грибы шампиньоны - 200 грамм.
Перец сладкий - 1шт.
Кинза,базилик,укроп по 2-3 веточки.
Сливки для варки - 250 грамм.
Сыр - 100 грамм.

Кабачки нарезать вдоль.Посолить и обжарить с двух сторон.Отдельно обжарить лук и лук-порей нарезаный кольцами.Затем добавить баклажан и перец,нарезанные кубиками.И затем шампиньоны,нарезанные пластинками.Посолить,поперчить. Снять с огня и добавить нарезаную зелень,кинзу и базилик (кто любит).В огнеупорную форму укладываем сначала слой кабачков.Затем овощной фарш и накрываем кабачками.Зилить сливками и поставить в духовку на 30 минут.Вынуть,посыпать тертым сыром и еще вернуть в духовку минут на 5,до расплавления сыра.Сверху посыпань нарезанным укропом
lorikk

Лариса

69 лет
Israel

lorikkМои рецепты
 
23 Июл 2010 19:28

Распечатать сообщение
lorikk
Ну и вкусная лазанья, должно быть! good2 good2 good2
Зимняя

Светлана

54 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
23 Июл 2010 21:49

Распечатать сообщение
Зимняя
Светочка,очень вкусная. nyam2 Romashki
lorikk

Лариса

69 лет
Israel

lorikkМои рецепты
 
23 Июл 2010 22:11

Распечатать сообщение
lorikk
Лариса, здесь ни тесто, ни соус не нужны? unknown Очень интересная лазанья!
Wink
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
26 Июл 2010 0:51

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Ларочка,здесь есть сливки для варки. А вместо теста-кабачки. girl_in_love Romashki
lorikk

Лариса

69 лет
Israel

lorikkМои рецепты
 
16 Ноя 2019 2:51

Распечатать сообщение
Фото

Просто и очень вкусно. good2 Спасибо. Romashki
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |