Салат из цветной капусты с овощами
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
05 Авг 2010 2:42
 |
Манина
Марина 49 лет   |
|
2,5кг - разноцветного сладкого перца, 1кг цветной капусты, 1кг моркови, 400мл 6% уксуса, 200гр сахара, 150гр соли, 250мл растительного масла. Сладкий перец нарезаю соломкой, цветную капусту разбираю на маленькие соцветия, морковочку-тоненькими кружочками. Порезанные овощи перемешать и сложить в таз, пересыпая солью и оставить на сутки. Выделившийся сок слить и добавить в сок масло и уксус. Маринад закипятить. Овощи разложить по банкам,залить кипящим маринадом стерилизовать:0,5л баночки - 15мин. Получается очень вкусно
 . Приятного аппетита! |
|
|
19 Авг 2010 6:05
|
олина
 лена |
|
Спасибо большое за рецепт
 |
|
|
31 Май 2011 14:18
|
Не подарочек
 Елена 39 лет Старый Оскол |
|
В этом году попробую! Спасибо за рецепт
 |
|
|
11 Май 2012 2:06
|
Отвертка
 Наталья 41 год Краснодар |
|
Очень заинтересовал ваш рецепт! Этим летом буду пробовать
|