Грушевый пирог с миндалём и корицей

Сообщение Автор
Грушевый пирог с миндалём и корицей
07 Авг 2010 21:12

Распечатать сообщение
Фото


Дорогие любительницы фруктовой выпечки!!!!!! Скоро настанет сезон груш и я хочу предложить Вам свой любимый пирожок с грушками.....которые я очень обожаю.....
Итак нам потребуется:
Тесто::250муки, 75сахара,щепотка соли,1 яйцо, 1 желток,1ч. ложка цедры лимона, 125г сливочного масла.

Для начинки: 1.5-2кг груш...3 ст.ложки лимонного сока, 2 -3 сухаря.

Для заливки:2 яйца, 200мл сливок,150г сметаны, по щипотке соли и корицы, 40г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 50г рубленного миндаля.....
Приготовление:
Просеиваем муку, добавляем сахар, соль, яйцо,желток, цедру и масло(оно должно быть мягким)
Замешиваем тесто, Заворачиваем его в плёнку и охлаждаем 30 мин.



Смазываем форму......я всегда застилаю фольгой..... и распределяем руками 2\3 теста.....затем катаем валик и делаем из него высокие бортики.



Сухари трём на тёрке и раскладываем на тесто. Можно взять и панировочные. В фруктовых и песочных пирогах обязательно надо использовать сухари, это для того, что бы низ пирога не был мокрым от выделившегося сока фруктов.



Выкладываем сверху очищенные груши и в духовку на 20 миннут. Выпекать при температуре 180град.



Взбить яйца со сливками, сметаной, солью, сахаром и корицей. Измельчить миндаль. Вынуть пирог......посыпать его миндалём, вылить заливку. Выпекать 50 мин.



Посыпать ванильным сахаром и дать остыть в форме. Пирог получается очень нежный. Он вкуснее в холодном виде и на следующий день. Корица в пироге совсем не чувствуестся...... если кто её не любит, то можно обойтись и без неё
Приятного аппетита!!!!!!!
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
07 Авг 2010 23:31

Распечатать сообщение
Фиса! good2 good2 good2
Очень классно смотрится пирог! good2 good2 good2
Без сомненья очень вкусный! nyam2 nyam2 nyam2
А груши без разницы какие? sharik
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
08 Авг 2010 1:20

Распечатать сообщение
СЬюзан
Спасибоньки, что заглянула............ Rose Rose Rose
СЬюзан писал(а):
А груши без разницы какие?

Аааабсолютно любые груши...... любых сортов и размеров Wink
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
08 Авг 2010 2:27

Распечатать сообщение
Фисочка писал(а):
Аааабсолютно любые груши...... любых сортов и размеров

Ура, У нас как раз такие пошли!! Спасибо, Фисунь! nyam2 nyam2 nyam2
Red

Angela




RedМои рецепты
 
08 Авг 2010 3:25

Распечатать сообщение
Red
Спасибки Редик, что зашла ................ girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Даааа....у вас груши самые вкуснявые....... nyam2 nyam2 nyam2
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
08 Авг 2010 9:20

Распечатать сообщение
Фисочка

Груша nyam2 , корица nyam2 , миндаль nyam2 !!!
Ну что может быть вкуснее?
Зимняя

Светлана

56 лет
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
08 Авг 2010 17:32

Распечатать сообщение
Фисочка
Обалденный пирог!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Фисочка, спасибо! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Авг 2010 17:23

Распечатать сообщение
Фисочка
Вкуснющий пирог!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Рецепт забираю!!! girl_claping girl_claping girl_claping Пасибки!!!
Romashki Romashki Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
12 Авг 2010 0:59

Распечатать сообщение
Зимняя
Имбирь
Багира-Манго
Девочки.....спасибо огромное за внимание к рецепту..... и за коменты!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
25 Авг 2010 20:26

Распечатать сообщение
Обалдеть, как я такую красоту пропустила?..... unknown
Фисуняяяяяяяяяяяя, замечательный пирог!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good good good good good good nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
муж обожает груши, обязательно воспользуюсь рецептом!!!!! Yahoo!
Спасибо моя милая, за такую вкусняшку!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
31 Авг 2010 19:34

Распечатать сообщение


Замечательный ароматнейший пирог!!! girl_in_love Спасибо, Фисочка!!! Rose
сельчанка

наталья

46 лет
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
04 Сен 2010 16:06

Распечатать сообщение
наиля
Нелюська....спасибо родная, что загланула..... girl_in_love girl_in_love girl_in_love

сельчанка
Ой....какая красота!!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 Спасибо вам большое за внимание к рецепту!!!!!!! Romashki Romashki Romashki
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
24 Окт 2011 1:09

Распечатать сообщение
Фисочка
спасибище Фиса !!!!!!!!!за такую вкусноту nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
veseluxa

Иришка

40 лет
Латвия

veseluxaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |