Почему не схватываются аладьи?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
12 Авг 2010 15:16
 |
ЛЬВИЦА26
 Екатерина 42 года Челябинск   |
|
Девочки. подскажите, делаю адальи вот по этому рецепту:
http://forum.say7.info/topic30415.html На сковороде аладьи не схватываются, переварачиваю - все развалвается. Сковорода хорошая с антипригарным покрытием. Все смешала по рецепту. Может яйцо еще одно добавить? Хелпппппппп! |
|
|
12 Авг 2010 16:19
|
Lana_nov
 Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Кать, попробуй крышечкой накрыть. Должны под крышкой запечься и сверху. Потом переварачивай. Яйцо поможет если они рвутся. Но с оладьями текого не должно происходить. Можно мучки немного добавить если жидковаты.
|
|
|
12 Авг 2010 16:26
|
ЛЬВИЦА26
Екатерина 42 года Челябинск |
|
Ок, спасибо Светуль, щас буду пробовать.
 |
|
|
12 Авг 2010 16:40
|
gorchichca
 Надежда 49 лет Украина Коростень |
|
Катюшка, слей лишнюю жидкость, добавь муки.
Еще вопрос на какой терке терла кабачки, в рецепте вроде на крупную. Удачи, отчитайся мне интересно.  |
|
|
12 Авг 2010 16:43
|
ЛЬВИЦА26
Екатерина 42 года Челябинск |
|
gorchichca
Lana_nov Девочки мои дорогие, все получилось, я добавила побольше муки и еще одно яйцо. Отчитаюсь в темке.  |
|
|
12 Авг 2010 16:58
|
Lana_nov
Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Ну и замечательно.
|