Конфитюр из кумкватов и апельсина

Сообщение Автор
Конфитюр из кумкватов и апельсина
18 Авг 2010 18:06

Распечатать сообщение
Фото


А я снова к вам с кумкватами. Ну потрясающий фрукт же! Знаете, что очаровательно в этом конфитюре? Нет, не яркий апельсиновый вкус. Хотя и он тоже. Нет, не чудесные вкрапления тонкой корочки кумкватов, похожих на цукаты. Хотя, и бесспорно и они. А то, что этот конфитюр делается за 15 минут! Да-да, и причем при всем - в микроволновке!

И н г р е д и е н т ы:
2 чашки кумкватов
2 стакана сахара
1 апельсин
сок 1 лайма

П р и г о т о в л е н и е:


Тщательно, с щеточкой моем кумкваты и апельсины. Теперь каждую штучку кумквата обрезаем с обоих сторон и режем на четвертинки. Вытаскиваем толстую прожилку, что в середине и косточки.


Апельсин: чистим дольки от перепонок.


Складываем все полученное в блендер, выливаем сок лайма и перемалываем. Смешиваем с сахаром.


Переливаем все полученное пюре в глубокую, высокую миску и отпраывляем в микроволновку (на высоких волнах) на 6 минут. Да, микроволновку потом надо будет помыть. Даем смеси закипеть. Через 6 минут достаем, перемешиваем и отправляем еще на 2 минуты.

Достаем наш конфитюр и даем остыть при комнатной температуре. Он к тому времени загустеет. Переливаем в банку, плотно закрываем крышкой и убираем в холодильник. Храниться он там может до 6 месяцев.
Niksya

Нина

36 лет
Санкт-Петербург

NiksyaМои рецепты
 
18 Авг 2010 18:19

Распечатать сообщение
Niksya
Нина! give_heart
Какая вкуснятина! nyam2
Такой аппетитный, яркий, прозрачный конфитюр! nyam2
Спасибо тебе большое! Rose
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
18 Авг 2010 19:15

Распечатать сообщение
Разик
Спасибо, Разя! Угощайся!
Niksya

Нина

36 лет
Санкт-Петербург

NiksyaМои рецепты
 
18 Авг 2010 19:25

Распечатать сообщение
Представляю,как это вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо,Ниночка! Rose Rose Rose
Квитуся

Виктория


Киев

КвитусяМои рецепты
 
18 Авг 2010 19:32

Распечатать сообщение
Квитуся
На здоровье! И быстро и очень вкусно!
Niksya

Нина

36 лет
Санкт-Петербург

NiksyaМои рецепты
 
18 Авг 2010 21:39

Распечатать сообщение
Очень аппетитно!Даже хочется попробовать,не смотря на то что кумкваты я не люблю! unknown
Подача на высшем уровне! Rose
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
18 Авг 2010 22:14

Распечатать сообщение
СЬюзан
Ооо, там они чувствуются именно не как "кумкват", а как совершенно цитрусовый, более даже апельсиновый конфитюр с вкраплением цукатов Smile
Niksya

Нина

36 лет
Санкт-Петербург

NiksyaМои рецепты
 
18 Авг 2010 22:16

Распечатать сообщение
Niksya писал(а):
чувствуются именно не как "кумкват",

Я задумалась Wink
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
18 Авг 2010 22:36

Распечатать сообщение
СЬюзан
Думай-думай Wink
Niksya

Нина

36 лет
Санкт-Петербург

NiksyaМои рецепты
 
19 Авг 2010 5:18

Распечатать сообщение
Niksya
Слов нет от такой прелести! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, Нина! sharik sharik sharik sharik Кумкваты обожаю! give_heart give_heart give_heart give_heart У них ни с чем не сравнимый аромат! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Забрала! Wink
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
19 Авг 2010 13:45

Распечатать сообщение
Я думаю,что это ни с чем несравнимый вкус!Смотрится таким кристальным,что невозможно оторвать глаз!!!Я обязательно попробую!!!Спасибо, Ниночка!!!
svlux

svetlana

51 год
luxembourg

svluxМои рецепты
 
19 Авг 2010 15:32

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Niksya
Слов нет от такой прелести! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, Нина! sharik sharik sharik sharik Кумкваты обожаю! give_heart give_heart give_heart give_heart У них ни с чем не сравнимый аромат! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Забрала! Wink


О, как для ярой любительницы кумкватов - рецепт точно придется тебе по душе. И делается очень быстро!

svlux писал(а):
Я думаю,что это ни с чем несравнимый вкус!Смотрится таким кристальным,что невозможно оторвать глаз!!!Я обязательно попробую!!!Спасибо, Ниночка!!!


Спасибо, буду рада, Светочка, если он тебе понравится!
Niksya

Нина

36 лет
Санкт-Петербург

NiksyaМои рецепты
 
30 Июн 2011 17:23

Распечатать сообщение
Нина хороший и вкусный конфитюр спасибо за рецепт,Нина скажите, а по весу кумкватов сколько надо.
Romashki Romashki Romashki
shatl_001

Татьяна


Москва

shatl_001Мои рецепты
 
10 Авг 2011 0:56

Распечатать сообщение
shatl_001
Где-то грамм 400
Niksya

Нина

36 лет
Санкт-Петербург

NiksyaМои рецепты
 
15 Июл 2014 20:52

Распечатать сообщение
Только что сварила этот конфитюр, правда из половины нормы, но с целым апельсином. Сок лайма не добавляла, апельсины и кумкват были кисловатыми, получился очень вкусный и ароматный конфитюр! good2 good2 good2 good2
МАРИНУСЯ

Марина

39 лет


МАРИНУСЯМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |