Торт «Трухлявый пень»

Сообщение Автор
Торт "Трухлявый пень"
07 Янв 2008 1:41

Распечатать сообщение
Фото

Мне на Новый год подруга подарила кулинарный журнальчик "ЕДА" и там я увидела этот торт.
Фото

для его приготовления нужно: 1 стакан орехов грецких, 1 стакан изюма, 1 стакан кураги, 1 стакан чернослива,1 стакан сахара, 4 яйца, 150 гр. маргарина, 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом,2 стакана муки.
Крем: 0,5 литра сметаны, 0,5 стакана сахара.
Фото

сахар взбить с яйцами
Фото

меленько порезать курагу,
Фото

чернослив отделить от косточки и порезать
Фото

измельчить орехи
Фото

растопить маргарин, добавить соду, орехи, изюм, курагу,
Фото

муку и замесить тесто. Тесто получается как очень густая сметана
Фото

разделить тесто на две части
Фото

форму хорошо смазать маргарином, выложить тесто и выпекать 35 минут при 175 градусах.
Фото

коржи высотой получаются 1,5 см.
Фото

теперь нужно обрезать корж на расстоянии 3 см от края. Для этого я использовала чуть меньшую по диаметру форму
Фото

обрезки коржа измельчить
Грибочки-поганки можно сделать из печенья и сладкой соломки, скрепив растопленным шоколадом, я делала из песочного теста сама и так вошла в раж, что вспомнила о фотографировании, когда все стояло в духовке
Фото

песочное тесто я делала "на глаз": маргарин, сахар, сода, желток и мука, замесила тугое тесто, сделала кружочки-шляпки и колбаски - ножки.
Фото

с обратной стороны шляпки сделала выемку
Фото

0,5 столовой ложки сахара растопила на огне(карамель)
Фото

обмокнула ножки в карамель и прикрепила к шляпкам.
Фото

0,5 литра сметаны взбила с 0,5 стакана сахара до образования густой пены. Перемазала коржи, обрезками коржей, поломанными кусочками, обсыпала бока и верх торта. По серединке насыпала чуть больше посыпки и "установила" грибочки.
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
07 Янв 2008 1:45

Распечатать сообщение
Какой великолепный торт !!! А грибочки !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Тетя Таня спасибо за классный рецепт !!! Rose Rose Rose
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
07 Янв 2008 1:54

Распечатать сообщение
Танечка-кудесница!И без шоколада-то что нужно моему мужу!!!Спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love friends friends friends Romashki Romashki Romashki
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
07 Янв 2008 1:58

Распечатать сообщение
Оксанчик, сегодня ты не ошиблась, это сладенькое, это без сала Very Happy
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
07 Янв 2008 2:09

Распечатать сообщение
Танечка, а тортик у тебя просто КРАСАВЕЦ !
Молодчина !
Спасибо за рецепт и идею !
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
07 Янв 2008 2:11

Распечатать сообщение
Тетя Таня
У МЕНЯ НЕТ СЛОВ. КАКОЙ КРАСИВЫЙ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ" Confused Confused Confused Тетя Таня
verygood verygood verygood МОЛОДЕЦ!
Зая


43 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
07 Янв 2008 2:12

Распечатать сообщение
ой как красивооооооооооо.......!!! good good good good good
спасибо за рецептик Romashki Romashki Romashki
Inna_29

Инна

40 лет
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
07 Янв 2008 2:13

Распечатать сообщение
Лиля, Иришка, ну что, поганочками побалуемся wink3
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
07 Янв 2008 2:23

Распечатать сообщение
А как же!!!! friends friends friends Smile Smile Smile Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
07 Янв 2008 2:24

Распечатать сообщение
Тетя Таня, ну что сказать?! Умеешь ты душу порадовать! girl_in_love
Из твоих рук я согласна есть и трухлявые пни и поганки!!! Very Happy Very Happy Yahoo!
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
07 Янв 2008 2:31

Распечатать сообщение
Девочки, спасибо всем за отзывы, так хотелось бы вас всех угостить, но, пардон, только на картинке можете угоститься! New Year Snegurochka
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
07 Янв 2008 2:36

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Пора сказку про Машу переделывать: "Не садись на пенек! Это торт!" И впрямь как из сказки! New Year gifts
Просто чудо!!! New Year Snegurochka
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
07 Янв 2008 2:36

Распечатать сообщение
Какой хорошый тортик! Рецепт - чудо!!!!!!! verygood verygood verygood verygood New Year ggg New Year Tree New Year Tree
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
07 Янв 2008 2:51

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Не садись на пенек

чей то у меня все тортики связаны с деревообрабатывающей промышленностью....."Елочка", "Трухлявый пень"......пора менять специализацию Smile Smile Smile

Virginia писал(а):
Рецепт - чудо!!!!!!!

Лида, абсолютно с тобой согласна, делать элементарно, не нужно переживать подойдет, не подойдет....этот и подойдет, и вкусный, и делать быстро!
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
07 Янв 2008 3:05

Распечатать сообщение
Тортик супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
good good good Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Большое спасибочки за такой классный рецептик!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Dina

Дина

47 лет
Sacramento CA, USA

DinaМои рецепты
 
07 Янв 2008 3:13

Распечатать сообщение
Динуля girl_in_love очень рада, что тебе понравилось!
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
07 Янв 2008 5:32

Распечатать сообщение
Тетя Таня, спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Чудесный тортик! verygood verygood verygood
Настя
Администратор

39 лет
Новосибирск

НастяМои рецепты
 
07 Янв 2008 5:43

Распечатать сообщение
Тетя Таня
good good goodтортик обалденый..и калия полная грибная поляна.......метод в ложке...ох как мне знаком...в детстве готовили себе так леденцы...сколько ложек пережгли.... Very Happy Very Happy Very Happy ,торт точно нам-ням...с такойто карамелью...вкус детства... girl_in_love
luluza

Луиза

47 лет
canada

luluzaМои рецепты
 
07 Янв 2008 11:03

Распечатать сообщение
Тетя Таня! Торт- обалдеть можно! Молодчинка!
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
07 Янв 2008 11:05

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Его надо поместить как музейный экспонат!
Класс!
Aromushka


35 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
07 Янв 2008 12:54

Распечатать сообщение
Настя
luluza
Cascavella
Aromushka

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
спасибо огромное!
Romashki Romashki Romashki Romashki
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
07 Янв 2008 19:26

Распечатать сообщение
verygood Не поганки это вовсе,те есть нельзя.Это опята,их хочется "опять" и опять girl_in_love
tatakoka

Tatjana

49 лет
germania

tatakokaМои рецепты
 
07 Янв 2008 20:05

Распечатать сообщение
Какой красавец! люблю с орешками и курагой с черносливом, обычно в крем ложила, но в тесто тоже получается бесподобно!

Лида


62 года
Германия, Любек

ЛидаМои рецепты
 
07 Янв 2008 20:25

Распечатать сообщение
Тетя Таня,это не просто торт, это - ФАНТАСТИКА!!! verygood verygood Clapping Clapping Clapping Romashki Romashki Romashki
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
07 Янв 2008 20:42

Распечатать сообщение
Тетя Таня
Красотища!!!!! girl_in_love Просто - супер! good
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |