Торт «Трухлявый пень»

Сообщение Автор
Торт "Трухлявый пень"
07 Янв 2008 1:41

Распечатать сообщение
Тетя Таня


58 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Фото

Мне на Новый год подруга подарила кулинарный журнальчик "ЕДА" и там я увидела этот торт.
Фото

для его приготовления нужно: 1 стакан орехов грецких, 1 стакан изюма, 1 стакан кураги, 1 стакан чернослива,1 стакан сахара, 4 яйца, 150 гр. маргарина, 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом,2 стакана муки.
Крем: 0,5 литра сметаны, 0,5 стакана сахара.
Фото

сахар взбить с яйцами
Фото

меленько порезать курагу,
Фото

чернослив отделить от косточки и порезать
Фото

измельчить орехи
Фото

растопить маргарин, добавить соду, орехи, изюм, курагу,
Фото

муку и замесить тесто. Тесто получается как очень густая сметана
Фото

разделить тесто на две части
Фото

форму хорошо смазать маргарином, выложить тесто и выпекать 35 минут при 175 градусах.
Фото

коржи высотой получаются 1,5 см.
Фото

теперь нужно обрезать корж на расстоянии 3 см от края. Для этого я использовала чуть меньшую по диаметру форму
Фото

обрезки коржа измельчить
Грибочки-поганки можно сделать из печенья и сладкой соломки, скрепив растопленным шоколадом, я делала из песочного теста сама и так вошла в раж, что вспомнила о фотографировании, когда все стояло в духовке
Фото

песочное тесто я делала "на глаз": маргарин, сахар, сода, желток и мука, замесила тугое тесто, сделала кружочки-шляпки и колбаски - ножки.
Фото

с обратной стороны шляпки сделала выемку
Фото

0,5 столовой ложки сахара растопила на огне(карамель)
Фото

обмокнула ножки в карамель и прикрепила к шляпкам.
Фото

0,5 литра сметаны взбила с 0,5 стакана сахара до образования густой пены. Перемазала коржи, обрезками коржей, поломанными кусочками, обсыпала бока и верх торта. По серединке насыпала чуть больше посыпки и "установила" грибочки.
 
07 Янв 2008 1:45

Распечатать сообщение
Оксана К


52 года
Германия

Оксана КМои рецепты
Какой великолепный торт !!! А грибочки !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Тетя Таня спасибо за классный рецепт !!! Rose Rose Rose
 
07 Янв 2008 1:54

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Танечка-кудесница!И без шоколада-то что нужно моему мужу!!!Спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love friends friends friends Romashki Romashki Romashki
 
07 Янв 2008 1:58

Распечатать сообщение
Тетя Таня


58 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Оксанчик, сегодня ты не ошиблась, это сладенькое, это без сала Very Happy
 
07 Янв 2008 2:09

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Танечка, а тортик у тебя просто КРАСАВЕЦ !
Молодчина !
Спасибо за рецепт и идею !
 
07 Янв 2008 2:11

Распечатать сообщение
Зая


47 лет
Германия

ЗаяМои рецепты
Тетя Таня
У МЕНЯ НЕТ СЛОВ. КАКОЙ КРАСИВЫЙ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ" Confused Confused Confused Тетя Таня
verygood verygood verygood МОЛОДЕЦ!
 
07 Янв 2008 2:12

Распечатать сообщение
Inna_29

Инна

44 года
Россия

Inna_29Мои рецепты
ой как красивооооооооооо.......!!! good good good good good
спасибо за рецептик Romashki Romashki Romashki
 
07 Янв 2008 2:13

Распечатать сообщение
Тетя Таня


58 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Лиля, Иришка, ну что, поганочками побалуемся wink3
 
07 Янв 2008 2:23

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
А как же!!!! friends friends friends Smile Smile Smile Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
07 Янв 2008 2:24

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Тетя Таня, ну что сказать?! Умеешь ты душу порадовать! girl_in_love
Из твоих рук я согласна есть и трухлявые пни и поганки!!! Very Happy Very Happy Yahoo!
 
07 Янв 2008 2:31

Распечатать сообщение
Тетя Таня


58 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Девочки, спасибо всем за отзывы, так хотелось бы вас всех угостить, но, пардон, только на картинке можете угоститься! New Year Snegurochka
 
07 Янв 2008 2:36

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
Тетя Таня
Пора сказку про Машу переделывать: "Не садись на пенек! Это торт!" И впрямь как из сказки! New Year gifts
Просто чудо!!! New Year Snegurochka
 
07 Янв 2008 2:36

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Какой хорошый тортик! Рецепт - чудо!!!!!!! verygood verygood verygood verygood New Year ggg New Year Tree New Year Tree
 
07 Янв 2008 2:51

Распечатать сообщение
Тетя Таня


58 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Пламя писал(а):
Не садись на пенек

чей то у меня все тортики связаны с деревообрабатывающей промышленностью....."Елочка", "Трухлявый пень"......пора менять специализацию Smile Smile Smile

Virginia писал(а):
Рецепт - чудо!!!!!!!

Лида, абсолютно с тобой согласна, делать элементарно, не нужно переживать подойдет, не подойдет....этот и подойдет, и вкусный, и делать быстро!
 
07 Янв 2008 3:05

Распечатать сообщение
Dina

Дина

51 год
Sacramento CA, USA

DinaМои рецепты
Тортик супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
good good good Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Большое спасибочки за такой классный рецептик!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
07 Янв 2008 3:13

Распечатать сообщение
Тетя Таня


58 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Динуля girl_in_love очень рада, что тебе понравилось!
 
07 Янв 2008 5:32

Распечатать сообщение
Настя
Администратор

44 года
Новосибирск

НастяМои рецепты
Тетя Таня, спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Чудесный тортик! verygood verygood verygood
 
07 Янв 2008 5:43

Распечатать сообщение
luluza

Луиза

52 года
canada

luluzaМои рецепты
Тетя Таня
good good goodтортик обалденый..и калия полная грибная поляна.......метод в ложке...ох как мне знаком...в детстве готовили себе так леденцы...сколько ложек пережгли.... Very Happy Very Happy Very Happy ,торт точно нам-ням...с такойто карамелью...вкус детства... girl_in_love
 
07 Янв 2008 11:03

Распечатать сообщение
Cascavella

Ольга

62 года
Bishkek

CascavellaМои рецепты
Тетя Таня! Торт- обалдеть можно! Молодчинка!
 
07 Янв 2008 11:05

Распечатать сообщение
Aromushka


40 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
Тетя Таня
Его надо поместить как музейный экспонат!
Класс!
 
07 Янв 2008 12:54

Распечатать сообщение
Тетя Таня


58 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Настя
luluza
Cascavella
Aromushka

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
спасибо огромное!
Romashki Romashki Romashki Romashki
 
07 Янв 2008 19:26

Распечатать сообщение
tatakoka

Tatjana

54 года
germania

tatakokaМои рецепты
verygood Не поганки это вовсе,те есть нельзя.Это опята,их хочется "опять" и опять girl_in_love
 
07 Янв 2008 20:05

Распечатать сообщение
Лида


67 лет
Германия, Любек

ЛидаМои рецепты
Какой красавец! люблю с орешками и курагой с черносливом, обычно в крем ложила, но в тесто тоже получается бесподобно!

 
07 Янв 2008 20:25

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Тетя Таня,это не просто торт, это - ФАНТАСТИКА!!! verygood verygood Clapping Clapping Clapping Romashki Romashki Romashki
 
07 Янв 2008 20:42

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Тетя Таня
Красотища!!!!! girl_in_love Просто - супер! good
Страница 1 из 4

Наверх