Картофельные розы

Рецепт прост до безумия. А набор продуктов и подавно, но из всего этого получается весьма симпатичная и необычная закуска, которой вполне можно удивить как гостей,так и домашних

А вот и мои "картофельные розочки"



Для них нам понадобится:

5 средних картофелин
2 яйца(+ для смазки)


1.Отваренный(но ни в коем случае не разваренный ) картофель натереть на терке


2.Добавить яйца,соль,перец и специи по вкусу(я иногда добавляю шафран/карри/куркуму для ярко-желтого цвета). Хорошенько перемешать.
Должна молучиться густая масса


3. Полученное пюре выложить в кондитерский мешок и отсаживать розочки на противень,выстланный пергаментом.( Я делаю маленькие розочки,если подаю в отдельной миске,и крупные,если подаю персонально каждому как гарнир).


Теперь розочки нужно слегка смазать яйцом и отправить в разогретую до 160 гр. духовку до подрумянивания.

Приятного аппетита

Красота! Спасибо за рецепт!

Вот как можно простой картофель превратить в праздничный)

Какая классная идея

Катя, спасибо за такой интересный вариант подачи

CUNCHICH, на здоровье!


Наташа,пожалуйста!Надеюсь пригодится

классно придумано. и получилось очень приятно для глазу. попробуемс. спасибо

Настя Захарова писал(а):

классно придумано. и получилось очень приятно для глазу. попробуемс. спасибо

Пасибо, Настюш
А выгляди действительно здорово
Мой маленький племянник, нанавидящий картошку, просто безума от этих штучек

Отличная идея! Моим деткам должно понравиться.Попробую сделать в ближайшее время.

ого, новый вид подачи гарнира, класс

Наташи и Танюша,спсибо

Супер!!! Идея. СПАСИБО!!!!!!!!

на здоровье