Запеканка из разноцветной капусты
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
18 Авг 2010 19:09
 |
Vikulchik
 Вика 45 лет San Diego, CA USA   |
|
|
Запеканка из разноцветной капусты
 Ингридиенты: 3 яйца 1 стакан обычного йогурта или кефира 1 стакан майонеза 8 ст. ложек муки 2 ч. ложечки разрыхлителя Цветная капуста - 1 кочан (у меня 2 не больших: белый и фиолетовый) 1 большая луковица 
Это моя цветная капустка. Способ приготовления: - Лук нарезаем и жарим. - Цветную капусту режим на кусочки помельче. - Перемешиваем миксером яйца, йогурт, майонез, муку и разрыхлитель. - В смазаную маргарином форму выливаем половину этой смеси. - Наверх выкладываем жареный лук и капусту. - Заливаем остатком смеси и разравниваем. - Ставим в нагретую на 180C духовку на минут 50-60. При выпечке запеканка хорошо поднимается. Вот запеканка в разрезе. Правда не очень удачное фото... 
 |
||
|
19 Авг 2010 5:15
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
|
Vikulchik
Вика, отличная запеканка!  |
||
|
19 Авг 2010 6:05
|
Vikulchik
Вика 45 лет San Diego, CA USA |
|
|
Спасибо!!!
 |
||
|
19 Авг 2010 11:42
|
elenusca
 Елена 58 лет молдова |
|
|
Vikulchik
вика хороший рецептик , я и не знала что есть цветная капуста фиолетовая....  |
||
|
19 Авг 2010 18:26
|
Vikulchik
Вика 45 лет San Diego, CA USA |
|
Да, есть ещё и жёлтая! На вкус они такие же как и белая, но симпатичные то какие! 
В следующий раз попробую сделать из трёх цветов. Интересно что получится. |
||
|
10 Янв 2020 14:48
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
 У меня цветная капуста и брокколи. Делала порционно. |