Капуста тушёная с фаршем

400-500 гр фарша свинина+говядина или куриного
2 мясистых помидора
2 средних луковицы
1 средний вилок капусты
1 средняя морковь
лавровый лист пара шт,соль по вкусу и молотый красный перец четверть ч л
раст масло

В глубокой сковороде или казане на раскалённом масле и среднем огне обжарить лук и фарш(помешивая,около 7 мин)
Добавить тертую морковь и жарить вместе еще столько же
Добавить нашинкованную капусту,порезанный кубиками помидор,200 мл воды,соль и красный перец.Все перемешать.Добавить лавровые листики,накрыть крышкой и тушить около 30 мин(изредка помешивая)
В готовое блюдо можно добавить рубленной зелени,перемешать,накрыть крышкой и дать настоятся минут 10,но у меня не было

Проще не бывает

Знаю что вкуснятина) У нас дома такое блюдо называется ленивые голубцы. как раз вчера делала. только вместо перца добавляю тертый на крупной терке кабачок и сметанку 200 гр. ммммм

Zacrano4ka
нас в садике таким блюдом кормили и я постоянно добавки клянчила вот и вспомнилось

anastasy писал(а):

нас в садике таким блюдом кормили и я постоянно добавки клянчила вот и вспомнилось

Я сегодня пол сковороды уговорила такой вкусняшки

Мы сами на двоих меньше чем за день умяли

Надо будет завтра сделать, спасибо.

painkiller34369
на здоровье

painkiller34369 писал(а):

Надо будет завтра сделать, спасибо.

Саш сделай обязательно, не пожалеешь

Zacrano4ka писал(а):

Саш сделай обязательно, не пожалеешь

Пошёл делать.

Готово:



Вкусное и диетичное блюдо.Супер!

Верю что это ООООчень вкусно!!!
я люблю такие штучки!это типа ленивых голубцов или тушеной капусты обожаю!!!!!
Спасибо!

painkiller34369
благодарю за отчет

taskia
особенно выручает когда к капусте нет ни курицы,ни колбасных изделий и завалялось небольшое кол-во фарша которое ни туда ни сюда

Спасибо за рецепт!
Получилось очень вкусно. Только я взяла томатную пасту и в конце положила чеснок.

snegurenok
рада,что вам понравилось

Такое блюдо можно подавать с картофельным пюре или кушать как самостоятельное? Помогите советом!

Татьяна87
думаю,что можно и так и так

anastasy, спасибо!
Вкусняшечка!!!
Будем готовить ещё!

Timtory
на здровье

snegurenok писал(а):

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Только я взяла томатную пасту и в конце положила чеснок.

спасибо за рецепт, я тоже взяла томатную пасту и добавила чесночок ммммммммммммм объедение просто пальчики оближешь [color=red][/color

Комментприи все прочитала,сейчас буду готовить такую вкуснятину,уже хочеться попробовать,спасибо за рецепт ) думаю сделать с картошечкой!

anastasy, очень вкусно

anastasy
Готовлю давно и часто, решила глянуть есть ли куда отчет занести, оказывается есть

Спасибо, получилось очень вкусно

anastasy
Быстро и очень вкусно

Спасибо