Tорт «Kлубничная мечта»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
21 Авг 2010 3:23
 |
LENI
 ЕЛЕНА 42 года Германия   |
|
Tорт "KЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА"
 нам нужно:  6 белков щепотку соли 225 г сахара 150 г молотого миндаля 75 г муки 75 г миндальных листочков 450 г клубники 75 г шоколада 500 г сливок 500 г мacкapпoне 1 п ван. сахара 2 п закрепителя для сливок 100 г заливку для тортов с клубничным вкусом  белки, соль и 125 г сахара хорошо взбить, добавить молотый миндаль и муку, aкуратно перемешать.Взять 3 листа бумаги для выпечки, нарисовать круги диаметром 22 cm, бумагу перевернуть и положить на лист.  На каждый круг выложить 1/3 теста, и посыпать каждый миндальными листьями.  Выпекать каждый при темп. 200'C- 10-15 минут.  Готовые коржи оставить на бумаги остывать, миндальные листики которые упали мима теста убрать в старонку, они нам будут нужны для украшения.  Ягодy порезать.  шоколад мелко порезать. 50 г сливок подогреть, раcтопить в них шоколад, хорошо помешать и остудить. Маскарпоне, 100 г сахара и ван. сахар перемешать. 450 г сливок и закрепитель хорошо взбить, добавить в маскарпоне и хорошо перемешать.  Бумагу окуратно стянуть с коржей. На первый корж намазываем 1/3 крема, выкладываем 1/3 ягоды и половину шок. соуса на верх ягоды.  Ложим 2 корж, 1/3 кремa, 1/3 ягоды и другую половину шок. соуса.  Ложим 3 корж, 1/3 крема, ягодy красиво выкладываем.  Заливку для тортов приготовить как написано на упаковке и полить сверху на клубнику.  Посыпать миндальными листиками кoторыe убирали в сторону. На час поставить в холодильник. я ещё посыпала фисташками.  приятного аппетита!      |
|
|
21 Авг 2010 5:49
|
Red
Angela |
|
LENI
Бесподобно!!! Очень!! Спасибо за рецепт и фото!  |
|
|
21 Авг 2010 5:54
|
Aliy
 Алия 48 лет Турция, Стамбул |
|
Вот это тортик!!!!
 Обалдеть!!!  Действительно, клубничная мечта!!! 
Леночка, браво!!!  |
|
|
21 Авг 2010 9:04
|
Зимняя
 Светлана 59 лет г. Уфа |
|
LENI
Невероятно красивый торт! Клубничная феерия!  |
|
|
21 Авг 2010 11:33
|
Elena1905
 Elena1905 38 лет ростовская область |
|
присоединяюсь ко всем торт шикарный.
|
|
|
21 Авг 2010 14:37
|
LENI
ЕЛЕНА 42 года Германия |
|
Angela
Алия
Светлана
Elena1905
спасибо девочки  |
|
|
21 Авг 2010 15:46
|
Jessica
 Даша 31 год Finland - Russia |
|
LENI
потрясающие тортик, действительно мечта!   а со свежей клубникой и таким вкусным кремом... обалдеть как вкусно
спасибо!  |
|
|
21 Авг 2010 20:56
|
Наталия О.
 Наталия Рязань |
|
Действительно , бесподобный тортик!!!
  Лена, спасибо за рецепт!!! |
|
|
21 Авг 2010 21:02
|
Joolasja
 Юля 44 года |
|
LENI
Лена!! этот рецепт - точно моя мечта!!!  сразу так и захотелось его попробовать!! спасибо огромное!! |
|
|
22 Авг 2010 15:04
|
MariaRus
 Bilge 55 лет Сочи |
|
Торт просто великолепный!!! Красивый и вкусный!
Спасибо за рецепт! |
|
|
22 Авг 2010 15:05
|
LENI
ЕЛЕНА 42 года Германия |
|
Даша
Haталия
Joolasja
Maria
спасибо девочки  |
|
|
23 Авг 2010 15:29
|
olgavb73
 Ольга 51 год Москва |
|
LENI Красотища!
|
|
|
23 Авг 2010 18:41
|
LENI
ЕЛЕНА 42 года Германия |
|
Oльга
спасибо |
|
|
16 Фев 2011 1:37
|
Лёлька87
 Лёлька87 37 лет Санкт-Петербург (Киев) |
|
вкуснятина!!!! |
|
|
16 Фев 2011 22:14
|
LENI
ЕЛЕНА 42 года Германия |
|
Лёлька87
|
|
|
14 Мар 2011 0:17
|
мониии
Моника 48 лет Германия |
|
Супер!!!! |
|
|
14 Мар 2011 20:18
|
LENI
ЕЛЕНА 42 года Германия |
|
Moника
|
|
|
25 Мар 2011 19:34
|
Bubamara
 Vera 56 лет Budapest |
|
LENI
Скоро начнется сезон клубники , я решила собрать пару рецептов с eе участием  ... уже далеко-о-о не пара, но всё не могу остановиться  .
Леночка, твой чудо-торт  безусловно попадает в копилочку рецептов. Большущее спасибо ! |
|
|
03 Апр 2011 15:58
|
LENI
ЕЛЕНА 42 года Германия |
|
Bubamara
пожалуйста |
|
|
10 Апр 2011 21:05
|
ninok115
nina 41 год германия |
|
Замечательный рецепт. Спасибо
скажите пожалуйста а сколько нужно времени что бы пропитались коржи . Хочу в субботу сделать. |
|
|
11 Апр 2011 1:45
|
LENI
ЕЛЕНА 42 года Германия |
|
ninok115
у меня ночь стоял, хорошо пропитался |
|
|
21 Июн 2011 23:22
|
Елма
 |
|
Какая красивая мечта!
|
|
|
23 Июн 2011 13:11
|
LENI
ЕЛЕНА 42 года Германия |
|
Елма
спасибо |
|
|
06 Фев 2012 14:19
|
ksenaM
 ксюша 41 год |
|
Какая красота,наверное вкусный!!!!!!! Спасибо за рецепт.
|
|
|
08 Фев 2012 23:24
|
LENI
ЕЛЕНА 42 года Германия |
|
ксюша
обалденый торт |