Помидоры вяленные в микроволновке
Сообщение | Автор | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
15 Июл 2012 20:41
|
Ляночка08
|
|||||||||
у нас на сайте есть рецепты вяленных помидор в духовке.. я как-то на Поваренке нашла способ вяления помидор в СВЧ - автор Ольга Бабич - на днях решила попробовать- конечно они вышли не такими подсушенными как из духовки но в жаркий летний день самое то -ведь не надо несколько часов держать включенной духовку
слова автора, фото мои Ингредиенты Помидор (среднего размера) — 4 шт Масло оливковое — 2 ст. л. Специи (соль, базилик, орегано, душица-у меня душицы не было) Чеснок — 2 зуб. Приготовление: Помидоры среднего размера помыть, разрезать пополам - я еще семечки выбрала из них -но без фанатизма .Выкладываем плотно, разрезом вверх на блюдо с бортиками.Присыпаем смесью сухих трав, поливаем маслом. Ставим в микроволновку на 5 минут на полную мощность.По истечении времени оставляем в микроволновке на 10 минут.Вот такие они выходят: Сливаем выделившийся сок с маслом в миску, добавим соль по вкусу. Томаты ставим еще на пару минут в микроволновку,чтобы они сильнее подвялились.( Я поставила на 3 мин, потом через минуты 3 отдыха еще на 2 минуты) -вот что вышло: выкладываем помидоры в баночку, пересыпаем тонкими ломтиками чесночка. Заливаем соком с маслом.Плотно закрываем крышкой, ставим в холодильник на 12 часов.Я оставила почти на сутки- не было времени попробовать из 4 помидор у меня вышло пол баночки от детского питания мало- но какие же они вкусные да и это была пробная партия- в следующий раз сделаю побольше угощайтесь: |
||||||||||
15 Июл 2012 20:50
|
Барбагорга
33 года Донецк |
|||||||||
Светлана, отличный рецепт! Я вялила помидорки в аэрогриле (по времени в 2 раза меньше, чем в духовке ) мне безумно понравилось! Это очень вкусная штука! Жаль у меня микры нет...
|
||||||||||
15 Июл 2012 20:52
|
Ляночка08
|
|||||||||
спасибо,Кристин, что зашла и оценила помидорки
а у меня нет аэрогриля там наверное больше можно помидор завялить чем в микре.. но и так хорошо- так не интересно духовку надолго включать в жару а помидорок хочется |
||||||||||
15 Июл 2012 22:18
|
irosd
|
|||||||||
Cветочка!
Забираю твой рецептик,обязательно сделаю Потом расскажу,спасибо! |
||||||||||
15 Июл 2012 22:19
|
Ляночка08
|
|||||||||
Иришка, рада видеть тебя- буду ждать с впечатлениями |
||||||||||
15 Июл 2012 23:22
|
Лорик73
51 год Дятьково, Брянская область |
|||||||||
Супер-супер-супер! Просто находка, а не рецепт! Я очень люблю вяленые помидорки... Только делала их в духовке, вкусно, но долго... А теперь - сделаю в микроволновке!!! Спасибо, Светочка!!!
|
||||||||||
16 Июл 2012 2:16
|
античная роза
49 лет Раменское Московская обл. |
|||||||||
Классный рецепт Обязательно попробуем
|
||||||||||
16 Июл 2012 12:55
|
корделия
55 лет Ростов |
|||||||||
Отличные помидорчики! Светочка, спасибо!
|
||||||||||
16 Июл 2012 13:41
|
Keily
64 года Пенза |
|||||||||
Ляночка08
Очень люблю вяленые помидоры, делала в духовке, но если есть такая альтернатива, то просто здорово! |
||||||||||
16 Июл 2012 17:26
|
Ляночка08
|
|||||||||
и я любою \\
это точно..а летом еще и жарко
на здоровье! надеюсь помидорки не разочаруют
спасибо,Лена
спасибо,Ольга! |
||||||||||
16 Июл 2012 19:38
|
ТЕН
|
|||||||||
Ляночка08
Спасибо! Действительно быстро и эффективно |
||||||||||
16 Июл 2012 23:54
|
Ляночка08
|
|||||||||
Лена, а здоровье! буду рада если пригодится |
||||||||||
21 Июл 2012 0:01
|
sly.ka
57 лет Кубань - Краснодар |
|||||||||
Светуля! Зашла, полюбовалась, облизнулась!!! Надо обязательно попробовать!!! Только я со шкуркой не люблю, надо будет адаптировать под себя... Как только, так сразу и отчитаюсь! Пока только в салаты свои кидаем да по паре-тройке штучек в ассорти. Массово еще не пошли, только по несколько штучек в день снимаем. Но я такое не пропущу! При моей-то хронической лени и нашей жаре!!!! А вяленые я полюбила с прошлого года вечной любовью!!!!!!!
|
||||||||||
21 Июл 2012 0:24
|
Ляночка08
|
|||||||||
Лен, очень рада что рецептик заинтересовал
да думаю можно попробовать без шкурки - буду ждать
у нас уже пошел сезон помидор
ой я тоже с прошлого года их фанатка |
||||||||||
21 Июл 2012 1:10
|
sly.ka
57 лет Кубань - Краснодар |
|||||||||
Светуль, где-то через недельку попробую, раньше без вариантов. Тяжелая трудовая многочасовая смена... Дай бог на ужин сподвигнуться! Чуть не пинками после работы себя к плите толкаю, только чтоб мои не трескали полукакашки из магазина!!! Благо, домашних полуфабрикатов наделала в морозилку!
Кстати, у нас уже даже баклажаны свои во всю прут! Все овощи уже поспели, кроме помидоров, чтоб их! И ведь сажала всех сроков созревания! И вот тебе прикол - одновременно посажены были экстра-супер-ранние сливки и поздние розовые! Так вот розовые мы кушаем уже пару недель, а эти долбанные супер-пупер-ранние еще только буреть начинают!!!! Природа с ума сошла, не иначе! |
||||||||||
21 Июл 2012 16:27
|
Ляночка08
|
|||||||||
хорошо что есть в морозилке запасы
парадокс |
||||||||||
24 Июл 2012 6:13
|
Имбирь
Сибирь |
|||||||||
Ляночка08
Классно! |
||||||||||
25 Июл 2012 17:21
|
Ляночка08
|
|||||||||
спасибо
|
||||||||||
12 Авг 2012 18:07
|
Мурыся69
54 года Тула |
|||||||||
12 Авг 2012 18:21
|
Ляночка08
|
|||||||||
мм ,какие помидорки красивые и аппетитные- спасибо за такой чудесный отчетик |
||||||||||
14 Авг 2012 18:54
|
катерина24
36 лет Калининград Россия |
|||||||||
Ляночка, очень вкусные помидорки!!! а можно ли сделать такую красоту в духовке??как долго их там потомить???
|
||||||||||
15 Авг 2012 0:59
|
Ляночка08
|
|||||||||
спасибо! а в духовке конечно можно- вот тут посмотри- http://forum.say7.info/topic8561.html я так делала- вкусно- но долго |
||||||||||
15 Авг 2012 1:16
|
катерина24
36 лет Калининград Россия |
|||||||||
спасибо!!! ох, и придется мне с ними повозиться...
|
||||||||||
15 Авг 2012 1:27
|
Ляночка08
|
|||||||||
но они этого стоят |
||||||||||
16 Авг 2012 18:59
|
Мурыся69
54 года Тула |
|||||||||