Мягкое печенье с изюмом, курагой и орехами

Сообщение Автор
Мягкое печенье с изюмом, курагой и орехами
01 Апр 2013 20:19

Распечатать сообщение
Фото


Хорошенькие печеньки и на вид, и по вкусу. Очень полезные, поскольку в них почти нет жира, а очень много изюма, кураги и орехов.Очень вкусные nyam2 И без заморочек,готовятся быстро good2
Рецепт из инэта,автор Taiva.
Итак,что нам нужно:

яйца - 2 шт
сахар - 80 г
ванильный сахар - 2 ч.л
кефир - 50 г
мука - 180 г
сода - 1/3 ч.л
курага - 150 г
изюм - 150 г
орехи(любые) - 150 г
цедра лимона - 2 ст.л;

Яйца взбить венчиком с сахаром и ванильным сахаром, добавить кефир,и перемешать до однородности.В яично-кефирную смесь всыпать муку, смешанную с содой. Замесить вязкое тесто.
Орехи и курагу измельчить,но не очень мелко и соединить все компоненты, не забыв про цедру лимона(я в этот раз ее не добавляла),получив липкое тесто с вкраплениями.
Если тесто вышло очень густое,руки смазать растительным маслом и слепить шарики,выложить на застеленный противень.Если же жидковатое(как у меня в этот раз).то муки я не добавляла,а просто выкладывала его ложкой.
Фото


Выпекать печенье в разогретой до 150 гр. духовке около 35 минут. Готовность определяется по румяной корочке.
На здоровье girl_bye
Rianria

Марианна

45 лет
Украина

RianriaМои рецепты
 
01 Апр 2013 21:32

Распечатать сообщение
Очень интересное печенье, Марианна! good2
У меня вопрос - тесто чем-то похоже на тесто для оладий, а как они на вкус, тоже похожи чем-то на запеченые оладушки?
Спасибо Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
01 Апр 2013 21:36

Распечатать сообщение
Я уже знаю,что оно - вкусное ! И полезное.я подобное пекла как-то,но лишь с орехами
ФрацисКа

Ви

28 лет
UA

ФрацисКаМои рецепты
 
01 Апр 2013 22:21

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Очень интересное печенье, Марианна! good2
У меня вопрос - тесто чем-то похоже на тесто для оладий, а как они на вкус, тоже похожи чем-то на запеченые оладушки?
Спасибо Rose

Тесто намного гуще,чем для оладий.Его можно взять в руки,и формировать.Вкус бисквита))Спасибо)

ФрацисКа писал(а):
Я уже знаю,что оно - вкусное ! И полезное.я подобное пекла как-то,но лишь с орехами

Здорово!Тогда ты меня понимаешь! friends girl_bye
Rianria

Марианна

45 лет
Украина

RianriaМои рецепты
 
07 Апр 2013 18:16

Распечатать сообщение
Rianria, я с благодарностью и отчетом. Smile
мне очень понравился Ваш рецепт и простотой и потрясающим результатом. nyam2 в итоге вышло 32 штучки.
обязательно повторю на бис!
спасибо! Romashki
Фото
Key

Key


Tallinn

KeyМои рецепты
 
07 Апр 2013 19:45

Распечатать сообщение
Key писал(а):
Rianria, я с благодарностью и отчетом. Smile
мне очень понравился Ваш рецепт и простотой и потрясающим результатом. nyam2 в итоге вышло 32 штучки.
обязательно повторю на бис!
спасибо! Romashki

Спасибо за теплые словаgirl_in_love Какой чудесный фотоотчет!Выше всяческих похвал Rose Rose Rose girl_in_love
Rianria

Марианна

45 лет
Украина

RianriaМои рецепты
 
10 Сен 2014 14:28

Распечатать сообщение
Это мое самое любимое girl_in_love печенье girl_claping !!!
Спасибо вам за рецепт Rose Romashki
Я лишь сахара кладу только 40гр.,т.к для меня оно сильно сладкое Embarassed
Фото
Nasty2011a

Анастасия

33 года
Минск

Nasty2011aМои рецепты
 
11 Сен 2014 0:09

Распечатать сообщение
Nasty2011a писал(а):
Это мое самое любимое печенье !!

Во как Rose Rose
Nasty2011a писал(а):
Спасибо вам за рецепт

И Вам спасибо girl_in_love Кушайте на здоровье,Настенька give_heart
Rianria

Марианна

45 лет
Украина

RianriaМои рецепты
 
30 Апр 2015 23:23

Распечатать сообщение
Спасибо за простой и очень вкусный рецепт! нам всем очень понравилось!
Maria-Merabella


40 лет


Maria-MerabellaМои рецепты
 
01 Май 2015 21:09

Распечатать сообщение
Maria-Merabella писал(а):
Спасибо за простой и очень вкусный рецепт! нам всем очень понравилось!

Очень приятно girl_bye вкусных Вам печенюшек girl_in_love Спасибо Romashki
Rianria

Марианна

45 лет
Украина

RianriaМои рецепты
 
18 Окт 2015 1:22

Распечатать сообщение
Добрый вечер! Собираюсь печь это печенье и хотела бы уточнить - кефира 50 мл? Это не мало?
Ка-апелька

Леся

37 лет
Луганск

Ка-апелькаМои рецепты
 
18 Окт 2015 1:39

Распечатать сообщение
Ка-апелька писал(а):
Добрый вечер! Собираюсь печь это печенье и хотела бы уточнить - кефира 50 мл? Это не мало?

добрый)Нет,там же еще 2 яйца,муки немного,чуть больше стакана,иногда тесто ,наоборот,жидковатое получается,тогда выкладывать надо ложкой.)
Rianria

Марианна

45 лет
Украина

RianriaМои рецепты
 
18 Окт 2015 12:10

Распечатать сообщение
Rianria писал(а):
добрый)Нет,там же еще 2 яйца,муки немного,чуть больше стакана,иногда тесто ,наоборот,жидковатое получается,тогда выкладывать надо ложкой.)

Спасибо за ответ! Сегодня буду печь с уверенностью )))
Ка-апелька

Леся

37 лет
Луганск

Ка-апелькаМои рецепты
 
18 Окт 2015 12:20

Распечатать сообщение
Ка-апелька писал(а):
Сегодня буду печь с уверенностью )))

на здоровье girl_in_love
Rianria

Марианна

45 лет
Украина

RianriaМои рецепты
 
13 Ноя 2015 0:14

Распечатать сообщение
Спасибо, Марианна,за хороший и интересный рецепт!
Получилось очень вкусно!
Люблю быстрые,лёгкие и вкусные рецепты!
Фото

girl_bye girl_bye girl_bye nyam2 nyam2 nyam2 good good good
Чешка

Ларис

50 лет
Чехия

ЧешкаМои рецепты
 
13 Ноя 2015 4:27

Распечатать сообщение
Чешка писал(а):
Спасибо, Марианна,за хороший и интересный рецепт!
Получилось очень вкусно!
Люблю быстрые,лёгкие и вкусные рецепты!
girl_bye girl_bye girl_bye nyam2 nyam2 nyam2 good good good

Очень приятно,что Вам понравилось Romashki .Пеките на здоровье girl_in_love
Rianria

Марианна

45 лет
Украина

RianriaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |