Бисквитный рулет «Птичье молоко»

Сообщение Автор
 
10 Мар 2012 3:00

Распечатать сообщение
katinka, ogromnoe spasibo sa rezept, pekla na wihodnie wsem o4en ponrawilsa wasch ruletik good , budu delat escho.
Natulök72

Natulök

49 лет
Germanija

Natulök72Мои рецепты
 
10 Мар 2012 13:25

Распечатать сообщение
Natulök72 писал(а):
katinka, ogromnoe spasibo sa rezept, pekla na wihodnie wsem o4en ponrawilsa wasch ruletik , budu delat escho.

Ура Yahoo! Yahoo! Yahoo! Drinks or Beer girl_in_love girl_bye Rose Rose Rose
Наташа Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
03 Май 2012 2:40

Распечатать сообщение
Катюша, пошла пора твоих рецептов good2 оооочень вкуснячий рулет получился nyam2 nyam2 nyam2 я еще немного вишен добавила, остался только малюсенький кусочек не завтра на завтрак, все утащили Yahoo! Yahoo! Yahoo! рецепт уже переписала в тетрадочку girl_bye спасибо! sharik
Jenya_Berlin



Єдина Україна

Jenya_BerlinМои рецепты
 
03 Май 2012 12:02

Распечатать сообщение
Jenya_Berlin писал(а):
Катюша, пошла пора твоих рецептов


Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose Rose Rose
Jenya_Berlin писал(а):
рецепт уже переписала в тетрадочку спасибо!

Спасбо, ЖЕНЮЛЯ girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
25 Май 2012 1:48

Распечатать сообщение
какой рулетик, прямо слюнки текут. girl_in_love хочу испечь, только вот не видела у нас в продаже закрепителя сливок unknown sad
Тамара Сергеевна

Тамара********

42 года


Тамара СергеевнаМои рецепты
 
25 Май 2012 11:31

Распечатать сообщение
Спасибо за отличный рецепт!
Попробую приготовить!
Катерина Сушкев

Катерина

29 лет
Питер-Киев

Катерина СушкевМои рецепты
 
25 Май 2012 11:55

Распечатать сообщение
Тамара Сергеевна писал(а):
какой рулетик, прямо слюнки текут. хочу испечь, только вот не видела у нас в продаже закрепителя сливок

ТАМАРА, ВОЗЬМИ 3 ЛИСТОЧКА ЖЕЛАТИНА
Катерина Сушкев писал(а):
Спасибо за отличный рецепт!
Попробую приготовить!


good2 good2 Yahoo! girl_bye Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Май 2012 19:05

Распечатать сообщение
Дорогая Катя! Какой же вкуснючий рулет у меня получился. nyam2 Ну сделала без закрепителя сливок. большое спасибо!!!!!!!!!!! girl_in_love Romashki
Тамара Сергеевна

Тамара********

42 года


Тамара СергеевнаМои рецепты
 
29 Май 2012 21:10

Распечатать сообщение
Тамара Сергеевна писал(а):
Дорогая Катя! Какой же вкуснючий рулет у меня получился. Ну сделала без закрепителя сливок. большое спасибо!!!!!!!!!!!

girl_in_love girl_bye Yahoo! Yahoo! Yahoo! Rose Rose Rose
спасибо за отчет,Тамара girl_bye
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
03 Июл 2012 23:56

Распечатать сообщение
Простите, а сколько воды нужно для заливки желатина? Romashki Romashki Romashki
Яйца для бисквита нужно взбить добела?
Rosali007

Алена

24 года


Rosali007Мои рецепты
 
04 Июл 2012 17:56

Распечатать сообщение
Rosali007 писал(а):
Простите, а сколько воды нужно для заливки желатина?

Алена , достаточно 1-2 ст. л воды
Rosali007 писал(а):
Яйца для бисквита нужно взбить добела?


да, точно так ,5 минут миниум взбивай
удачи , золодце girl_in_love Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
17 Июл 2012 0:18

Распечатать сообщение
И еще вопрос - противень стандартный? sharik
Rosali007

Алена

24 года


Rosali007Мои рецепты
 
18 Июл 2012 12:13

Распечатать сообщение
Rosali007 писал(а):
И еще вопрос - противень стандартный?

да, стандратный, от электропечи good2
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
26 Окт 2012 18:54

Распечатать сообщение
Не знаю, радоваться или плакать.... girl_in_dreams

Рулет испёкся хорошо - без приключений. хорошо отстал от пергамента.
Сливки взбились без закрепителя. - вместо него я прибавила желатина к общей порции.
Творожок с несколькими ложками варенья смешала.
Добавила распущенный желатин (вышло где-то 20 гр) к творогу, примешала сливки.
Развернула рулет. начала смазывать. А НАЧИНКА-ТО ЖИДКАЯ....
Даже не загустела, представляете? ireful
И рулет не хотел нормально сворачиваться - начинка так и норовила вытечь и .....вытекла.
пришлось ставить его в вертикальном положении. И ЗАЛИВАТЬ СВЕРХУ ЭТИМ КРЕМОМ.
Сейчас в холодильнике лежит.
Думаю, до завтра пусть полежит? пропитывается начинкой....
Вот такое я горе луковое.
Rosali007

Алена

24 года


Rosali007Мои рецепты
 
03 Ноя 2012 15:53

Распечатать сообщение
Rosali007 писал(а):
Не знаю, радоваться или плакать....

praising praising
Rosali007 писал(а):
Добавила распущенный желатин (вышло где-то 20 гр) к творогу, примешала сливки.
Развернула рулет. начала смазывать. А НАЧИНКА-ТО ЖИДКАЯ....

Алена, бывает неудачки, не огорчайся, наверное с желатином не правильно работала, его не нужно кипятить, только слегка растворить girl_in_love girl_in_love girl_bye Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
03 Ноя 2012 17:51

Распечатать сообщение
С желатином ранее работала, не кипятила и горячим не вливала friends friends friends

ВОТ ДЫРЯВАЯ БАШКА mocking Забыла отписаться!Всё же получилось!
На следующий день разрезали его уже застывшим!
Рулет - прелесть! Домашние просто растаяли от него good good good

Нежнейшее суфле и мягкий бисквит, без вкуса и запаха яиц Yahoo!
Спасибо большое за рецепт!

В следующий раз буду повторять, учитывая свои ошибки Romashki Romashki Romashki

Фото
Rosali007

Алена

24 года


Rosali007Мои рецепты
 
05 Ноя 2012 20:16

Распечатать сообщение
Rosali007 писал(а):
Забыла отписаться!Всё же получилось!

Алена praising praising praising girl_bye girl_bye girl_bye girl_in_love Rose Rose Rose
Rosali007 писал(а):
В следующий раз буду повторять, учитывая свои ошибки

good2 good2 good2 good2 good2
спасибо за вкусный рулетик nyam2 good2 good2 good2
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Июл 2013 15:45

Распечатать сообщение
У меня крем не получается. unknown
Очень жидкий вышел.-Sad
Скажите пожалуйста Екатерина, сколько воды необходимо брать чтобы замочить желатин?...
kiska

Anika


germany

kiskaМои рецепты
 
29 Июл 2013 17:13

Распечатать сообщение
совсем немного,где то 1-2 ст.л чтоб желатин набух , он впитает воду, лижнию , если она окажится, слить ,потом желатин подогреть , помешивая, до полного растворения, но не кипятить
Аника, возможно желатин попался не качественный , у меня так раз было
попробуй , удачи girl_in_love girl_bye Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
13 Авг 2013 15:54

Распечатать сообщение
Катя, какой замечательный рецепт рулета, как увидела сразу помчалась делать, тем более это мой первый рулет, все тортики, да булочки. Спасибо вам за подробное описание, все получилось. Такой вкусный!!!!!!!!!!!!!!!!! good2 Бисквит нежнейший!!! Вот какой рулетик получился
Фото
Спасибо Вам!!!! Romashki
Марина sad

Марина

47 лет
Новосибирск

Марина sadМои рецепты
 
13 Авг 2013 22:54

Распечатать сообщение
Марина sad писал(а):
Такой вкусный!!!!!!!!!!!!!!!!! Бисквит нежнейший!!! Вот какой рулетик получился

Марина, какой аппетитный, спасибо за отчет girl_in_love girl_bye
рада, что пригодился рецепт good2 good2 good2
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
12 Апр 2014 16:04

Распечатать сообщение
Я часто делаю этот рулет, только меняю наполнители. Рулет восхитительный!!!!!! Как вариант, делала начинку в виде крема по рецепту Елены "Лимонный поссет" - это для любителей кислинок girl_in_love , а сейчас сделала на основе маскорпоне вместо творога, а сливки у меня были 10% и прекрасно взбились в легкий и воздушный крем ( при взбивании сливок добавила сок половины лимона) и не добавляла желатина. Форма держится превосходно!!! а сверху глазурь nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 но сама не могу его есть - надо готовиться к летнему сезону dance2 dance2 . Дети не дали даже в холодильник поставить, уже уплетают!!!!!!!!!!!!!! Еще раз спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki Romashki
Невестка



Крым

НевесткаМои рецепты
 
15 Апр 2014 14:24

Распечатать сообщение
Невестка писал(а):
Я часто делаю этот рулет, только меняю наполнители. Рулет восхитительный!!!!!!
good2 good2 good2 good2
Невестка писал(а):
Еще раз спасибо за рецепт
girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
01 Мар 2015 13:31

Распечатать сообщение
Фото
nyam2
Катя спасибо за такую вкусняшку, делала уже много раз, всегда получается good
лелька

Оля


Германия-Казахстан

лелькаМои рецепты
 
01 Мар 2015 16:19

Распечатать сообщение
лелька
Оля спасибо за вкусный фото отчет girl_in_love
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
Страница 5 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |