Бисквитный рулет «Птичье молоко»

Сообщение Автор
Бисквитный рулет "Птичье молоко"
27 Авг 2010 12:27

Распечатать сообщение
Фото

Доброе утро или день,я опять с рулетом girl_haha ,на этот раз со сладким nyam2
Дорогие мои форумчане,пердлагаю очень вкусный,быстрый рулетик
попробовала его на свадьбе у дочери и влюбилась,рецепт" слизала" и вот делюсь с вами.Затрат миниум, по времени около часа ,резултат good2

для бисквита
6 яиц
1ст.сахара-200-250гр
1 ст.муки-150гр

1п.ванильного сахара
1п.разрыхлителя
щепотка соли


Яйца хорошо взбить ,не отделяя белки,постепенно добавляя сахар,ванилин,соль
взбить всё пару мин.

ТАКЖЕ ДОБАВЛЯЕМ МУКУ с разрыхлителем И ВЗБИВАЕМ



Готовое тесто вылить на протвень,застелённой пекарской бумагой-не смазывать
Выпекать при 200 гр 15-20 минут-я пекла без вентелятора,-позабыла

горячий рулет осторожно опракинуть на полотенце, посыпаном сахаром

свернуть в рулет,дать остыть
Готовим начинку-суфле


250 гр. творога-любой жирности
100 гр.сахара
200-250 мл сливок
6 листочков желатина-10гр

1п ванилина
2п укрепителя сливок
сок одного лимона-здесь лимонные капли-0,5флакона

сливки взбить с ванилином и с 2 пачками укрепителями сливок

творог растереть с сахаром и лимонным соком

желатин самочить в воде,нагреть до полного растворения,снять с огня

к желатину добавить ложку творога

теперь эту смесь смешиваем с остальным творогом,
добавляем взбитые сливки к творогу

крем готов

URL=http://www.radikal.ru][/URL]
бисквит смазать кремом,немного оставить на верх,я его разрезала на 2 части

рулет готов,украсить по желанию,
в крем по- желанию можно добавить любую ягоду
Добро пожаловать на кофе

или к чаю



в разрезе
или посыпать просто какосовой струшкой
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Авг 2010 12:33

Распечатать сообщение

нежный бисквит nyam2 good2
крем-суфле напоминает птичье молоко nyam2
Кстати, можно заморозить, но пока до этого не дошло
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Авг 2010 12:44

Распечатать сообщение
katinka Rose
Катюш я первая на рулетик nyam2 nyam2 nyam2 спасибо рецептик забираю girl_claping
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
27 Авг 2010 12:46

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик писал(а):
Катюш я первая на рулетик

Алла,угащайся,не пожалеешь nyam2 good2
Спасибо,что заглянула girl_in_love girl_bye Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Авг 2010 13:36

Распечатать сообщение
Катерина! Rose Rose Rose
Отличный рулет!!!
А начинка какая вкуснаяяяяя...твотожная..... girl_in_love girl_in_love girl_in_love
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Фото
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
27 Авг 2010 13:43

Распечатать сообщение
katinka
Катюша! Рулет - просто прелесть!!!
good2 good2 good2
Зимняя

Светлана

54 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
27 Авг 2010 13:45

Распечатать сообщение
замечательный бисквит. good good good good good good good Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Elena1905

Elena1905

33 года
ростовская область

Elena1905Мои рецепты
 
27 Авг 2010 13:51

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
А начинка какая вкуснаяяяяя...твотожная.....

Наташа,это таааак вкусно nyam2 good2
Попробуй girl_bye
Зимняя писал(а):
katinka

Света,угащайся nyam2 good2 girl_bye
Elena1905 писал(а):
замечательный бисквит.

Лена,бисквит супер,прекрасно пойдёт на тортики и начинка тоже nyam2 good2
Прошу к чаю girl_bye
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Авг 2010 13:55

Распечатать сообщение
Катюша, сногсшибательный рулетик! good2 girl_claping good2 Беру на заметку! dance2 Спасибо! Romashki girl_in_love Rose
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
27 Авг 2010 14:11

Распечатать сообщение
Ланита писал(а):
сногсшибательный рулетик

Света,обязательно попробуй nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо,что заглянула girl_in_love girl_bye Rose
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Авг 2010 14:50

Распечатать сообщение
katinka
Катюша, рулет выглядит - ОБАЛДЕННО! good nyam2 good nyam2 good nyam2 good nyam2 good nyam2 good nyam2 good nyam2 Забираю в закрома! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо! Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Авг 2010 14:58

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
рулет выглядит - ОБАЛДЕННО

Оля и вкус такой же nyam2 nyam2 nyam2
Имбирь писал(а):
Забираю в закрома!

С удовольствием Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Рада видеть тебя всегда girl_in_love Rose Rose Rose girl_bye
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Авг 2010 18:11

Распечатать сообщение
Вкусно очень, тоже забрала Romashki
Anna R

Анна


Иркутск

Anna RМои рецепты
 
27 Авг 2010 20:29

Распечатать сообщение
Катя, ваш рулет выглядит очень аппетитно, nyam2 nyam2 nyam2 с удовольствием сделаю и приглашу мамочку на чаек! girl_in_love good Rose
**ELYA**

Эльвира

47 лет
Новосибирск

**ELYA**Мои рецепты
 
27 Авг 2010 22:03

Распечатать сообщение
Катюша, великолепный рулет! good2 good2 good2 Выглядит очень заманчиво! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо тебе большое за классный рецепт! give_heart Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

44 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
27 Авг 2010 23:03

Распечатать сообщение
katinka, какой рулет! girl_in_love
Такой аппетитный! nyam2
А "Птичье Молоко" с творогом еще ни разу не пробовала... Embarassed
Спасибо огромное! give_heart give_heart give_heart
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
28 Авг 2010 0:50

Распечатать сообщение
Anna R писал(а):
Вкусно очень, тоже забрала

Анна good2 Rose Rose Rose Rose
**ELYA** писал(а):
Катя, ваш рулет выглядит очень аппетитно, с удовольствием сделаю и приглашу мамочку на чаек!

Эльвира good2 good2 Rose
Мульяна писал(а):
Спасибо тебе большое за классный рецепт!

Наташа good2 Rose Rose Rose
Разик писал(а):
А "Птичье Молоко" с творогом еще ни разу не пробовала...

Разик попробуй nyam2 good2
Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
28 Авг 2010 0:59

Распечатать сообщение
Какая красотааааааааа .......................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love good2 girl_in_love
Катюшенька, give_heart спасибо за такую прелесть !!! nyam2 girl_in_love nyam2 Будем печь !!! Wink girl_claping
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
28 Авг 2010 11:12

Распечатать сообщение
Irina Haas писал(а):
Будем печь !!!

Ириша,буду только рада Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо,что заглянула girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
28 Авг 2010 11:13

Распечатать сообщение
Суперский рулетик, конечно.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
28 Авг 2010 11:22

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Суперский рулетик, конечно.

Саша,привет girl_bye girl_bye Действительно вкусный nyam2
мой муж не любитель тортов,но когда я последний кусочек доедала,решил попробовать-реакция- а почему ты раньше не сказала,что он такой вкусный nyam2 girl_haha теперь надо повторить good2 good2 good2
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
28 Авг 2010 17:57

Распечатать сообщение
Рецепт очень понравился хочу попробывать но у меня 1 вопрос Екатерина а 1 пачка Backpulver это не много ли?
Олеся26

Олеся

38 лет
Германия

Олеся26Мои рецепты
 
29 Авг 2010 0:44

Распечатать сообщение
katinka, очень вкусный рулет! nyam2 good2 Мы его сегодня уже испробовали! good Ушел на "Ура" dance2 жалко сфотографировать не успела, sharik он очень красивый в разрезе получается. Ну а на вкус ? Очень, очень нежный бисквит (который не может не получиться) с нежнейшей ( в меру сладкой, нежирной )начинкой. nyam2 nyam2 nyam2 Девочки обзательно попробуйте, не пожалеете girl_claping
Катюша большое тебе спасибо за рецепт! Rose Rose Rose

Олеся26,

я строго следовала рецепту, и поэтому могу с уверенностью сказать;
1 п.Backpulver в самый раз. Поробуй обязательно!
Sabawa

Лена

44 года
Германия

SabawaМои рецепты
 
29 Авг 2010 14:49

Распечатать сообщение
Олеся26 писал(а):
Екатерина а 1 пачка Backpulver это не много ли?

Олеся, нет не много ,бисквит получается высоким,нежным
пробуй,буду только рада, если понравится girl_bye Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
29 Авг 2010 14:58

Распечатать сообщение

Sabawa писал(а):
Ушел на "Ура


Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Sabawa писал(а):
Ну а на вкус ? Очень, очень нежный бисквит (который не может не получиться) с нежнейшей ( в меру сладкой, нежирной )начинкой. Девочки обзательно попробуйте, не пожалеете
good2 good2 good2
Лена , золотые слова girl_in_love Rose Rose Rose
Sabawa писал(а):
Катюша большое тебе спасибо за рецепт!

мне очень приятно,что понравилось girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |