Картофель,фаршированный мясом

Сообщение Автор
Картофель,фаршированный мясом
27 Авг 2010 16:05

Распечатать сообщение
Фото

Всем привет!!!
Хочу предложить блюдо ,которая делала моя мама в детстве и сейчас делаю я.По-моему обалденно вкусно good
Я всё делаю на глаз
Нам понадобиться:
-Картофель (я примерно взяла около 1 кг)
-500 г фарша
-2 луковыцы,2 морковки,3 зубчика чеснока,сметана ,сливки,лавровый листочек
Картофель почистить,разрезать пополам вынять сердцевинку,фарш посолить,поперчить +1 зубчик чеснока
Нафаршировать картошку
На сковородке слегка пропассировать(без масла)лук,морковку(потереть на большой тёрке),и оставшийся чеснок ,всё посолить поперчить по вкусу +2 ст.л.сметаны ,перемешать и выключить
В казанчик на дно ложим немного пережарки,потом укладываем картофель и снова выложить всю пережарку
Фото

сверху пару ложек сметаны,немного полить сливками и немного воды,чтобы не пригорало,и наверх 2-3 листика лаврушки
Фото

Когда закипит,огонь уменьшить и до готовности тушить(это час примерно)
Получаеться не жирное и очень вкусное блюдо!
Фото

Приятного аппетита! Rose
Кареглазочка

Ольга

38 лет
Германия(Украина)

КареглазочкаМои рецепты
 
28 Авг 2010 16:27

Распечатать сообщение
Кареглазочка
Как интересно! good2 good2 good2 good2 good2 Отличная идея! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Беру на заметку! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! СПАСИБО! Romashki Romashki Romashki Romashki
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
29 Авг 2010 23:42

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька буду рада,если рецептик пригодиться Smile sharik
Кареглазочка

Ольга

38 лет
Германия(Украина)

КареглазочкаМои рецепты
 
30 Авг 2010 18:21

Распечатать сообщение
Я тоже так делаю картошечку, очень вкусно. nyam2 nyam2 Rose Rose
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
02 Сен 2010 2:36

Распечатать сообщение
А если вместо фарша взять баночку сардин в масле, то будет вкусное (и экономное Embarassed ) рыбное блюдо... такой антикризисный рецепт nyam2
Martita

Martita

42 года
Ukraine

MartitaМои рецепты
 
02 Сен 2010 11:46

Распечатать сообщение
Virginia
friends Rose
Martita
Я делаю всегда с фаршем,но Вы как сделаете поделитесь впечатленями Smile
Кареглазочка

Ольга

38 лет
Германия(Украина)

КареглазочкаМои рецепты
 
11 Янв 2012 20:59

Распечатать сообщение
жидкости сколько примерно надо? судя по фото на до уровня картошки а на сколько не видно.
Неженка

Наташа

49 лет


НеженкаМои рецепты
 
12 Май 2012 13:27

Распечатать сообщение
Это блюдо из моего студенчества. Праздничное, конечно. Но мы заливали картошку томатным соусом и картофелины фаршировали целыми. good2
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
11 Фев 2014 14:35

Распечатать сообщение
давным -давно делала фаршированный картофель,но только в духовке.Теперь попробую ваш рецепт Yahoo! sharik Romashki Должно быть очень вкусно! girl_in_love
grechka88

Анна

31 год
Новосибирск

grechka88Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |