Баклажаны в микроволновке

Сообщение Автор
Баклажаны в микроволновке
28 Авг 2010 20:16

Распечатать сообщение
В это жаркое лето меня очень выручала моя микроволновочка! И вот, благодаря ей, эта закусочка очень часто была у нас на столе! Быстро, легко и вкусно!
Источник-La Perla-ЖЖ- Rose Rose Rose Текст авторский, фото моё.
Фото

Что нужно:

2 баклажана (450 г)
2 ч. л. оливкового масла
1 ч. л. лимонного сока
1 зубчик чеснока
соль, перец



Баклажаны помыть, обсушить и наколоть вилкой в нескольких местах.
Готовить в микроволновке 5 минут при мощности 800 Вт.
Баклажаны остудить, очистить, мякоть нарезать кубиками.
Добавить измельченный чеснок, масло, сок и соль, перец по вкусу, перемешать.

Очень вкусно в охлажденном виде и еще вкуснее на следующий день (хранить в холодильнике). В зависимости от сорта баклажан и имеющейся в наличии микроволновки, возможна корректировка времени приготовления на 1 минуту. Баклажаны должны стать мягкими. Я написала основной состав ингредиентов, но тут можно добавлять то, что нравится. Я делаю с соевым соусом вместо соли, добавляю сладкий соус чили или тхину (тахини) и посыпаю семенами кунжута при подаче. Можно добавить свежий или запеченный сладкий перец, чили, помидоры и т. д.

От меня: Я тоже , как и Юля, делаю эту закуску с соевым соусом(по вкусу у меня получается пару столовых ложек), добавляю перчик чили, посыпаю кунжутом (в этот раз не посыпала Embarassed). Сейчас ещё добавила очищенный от кожицы помидор.

Приятного аппетита!!!
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
28 Авг 2010 21:17

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирочка, какая вкуснятина!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Баклажаны - это веСЧь!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping А в таком исполнении - без сомнений! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2
ПАСИБ, ДОРОГОЙ СОЛНЦ! Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Авг 2010 21:24

Распечатать сообщение
Ируленька, какая красота!!! girl_claping girl_in_love Очень люблю баклажаны в самых разных обработках, в самых разных блюдах... nyam2 girl_in_love Такой летний, яркий, полезный рецепт!!! good2 good girl_claping
Забираю с собой в закладки непременно... girl_claping girl_in_love
Огромное тебе спасибо, Ирулечка, за такую вкусность!!! nyam2 give_heart Romashki Rose friends
Miuda

Екатерина

34 года
Москва

MiudaМои рецепты
 
29 Авг 2010 14:33

Распечатать сообщение
Ирулька
Вот это вкуснятину к нам Ирулька принесла! nyam2
Спасибо огромное! give_heart
Попробую, хоть баклажаны я - не очень (но что-то мне подсказывает, что ЭТО надо обязательно попробовать Yahoo! )! sharik
Разик

Разия

22 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
29 Авг 2010 17:01

Распечатать сообщение
Имбирь
Олюсик, закусочка -классная!!! nyam2 Советую!!! give_heart give_heart give_heart give_heart Спасибо большое, моя дорогая, за отзыв!!! give_heart give_heart give_heart give_heart Цёмачки тя!!! give_heart give_heart give_heart give_heart



Miuda
Катюша, ооочень рада тебе!!! girl_in_love girl_in_love Yahoo! Yahoo! friends friends friends
Miuda писал(а):
Очень люблю баклажаны в самых разных обработках, в самых разных блюдах...

Дорогая, я надеюсь, в таком простом варианте приготовления они тебе тоже понравятся!!! Smile
Miuda писал(а):
Забираю с собой в закладки непременно...
Огромное тебе спасибо, Ирулечка, за такую вкусность!!!

И тебе, Катюшенька, огромное спасибо за внимание!!! give_heart give_heart give_heart Мне очень-очень приятно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Разик писал(а):
Вот это вкуснятину к нам Ирулька принесла!

Разичка, моя хорошая, я стараюсь от души приносить Вам вкусности!!! give_heart give_heart give_heart
Разик писал(а):
Попробую, хоть баклажаны я - не очень (но что-то мне подсказывает, что ЭТО надо обязательно попробовать

Надо-надо!!! friends Правильно "что-то "подсказывает!!! Wink Smile Smile
Спасибо, дружочек, что ты всегда уделяешь мне внимание!!! give_heart give_heart give_heart Я это очень ценю!!! girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart give_heart

Девочки дорогие, СПАСИБО!!!!! give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
29 Авг 2010 19:16

Распечатать сообщение
Я тоже баклажанчики люблю!!! nyam2 Yahoo!
Иришка, спасибо за такой рецептик! Rose Всё очень просто!!! good
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
29 Авг 2010 20:08

Распечатать сообщение
Акварель писал(а):
Я тоже баклажанчики люблю!!!

Иришик, тогда для тебя и для всех любителей баклажан у меня есть ещё один рецептик в запасе!!! Wink give_heart
Акварель писал(а):
Иришка, спасибо за такой рецептик! Всё очень просто!!!

Ирочка, и тебе спасибо большое, за отзыв!!! give_heart give_heart give_heart Готовь на здоровье!!! give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
30 Авг 2010 1:55

Распечатать сообщение
Вот это быстрая закусочка!!! good2 good2 good2 Вкуснятина несмненно!! nyam2 good2 nyam2 good2
Иринчик,спасибо!!! air_kiss give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
30 Авг 2010 12:54

Распечатать сообщение
Ой, просто супер!!!
Так просто и быстро!!!! good2 good2 good2
Класс!!! good good good
Спасибо, Иришка!!!!!
Ирина_29

Ирина

39 лет
Таганрог

Ирина_29Мои рецепты
 
31 Авг 2010 19:25

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Вот это быстрая закусочка!!! Вкуснятина несмненно!!
Иринчик,спасибо!!!

Аделечка, спасибо большое, дорогая!!! give_heart give_heart give_heart Так приятно твоё внимание!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Ирина_29 писал(а):
Ой, просто супер!!!
Так просто и быстро!!!!
Класс!!!
Спасибо, Иришка!!!!!

Ирусик, буду рада, если тебе этот рецептик пригодится!!! give_heart give_heart give_heart Спасибо большое за внимание к нему, дорогая!!! give_heart give_heart give_heart give_heart


СПАСИБО, ДЕВОЧКИ-КРАСАВИЦЫ!!! give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
05 Окт 2010 19:47

Распечатать сообщение
Romashki я очень любля запеченные синенькие, но в духовке, а в микре не пробовала. Сегодня купила и приготовлю. Думаю должно получится. Ирулька! Спасибо за отличный рецепт! Yahoo! Фотка просто ах...
giza

наталья

40 лет
крым

gizaМои рецепты
 
10 Окт 2010 19:04

Распечатать сообщение
giza писал(а):
запеченные синенькие, но в духовке, а в микре не пробовала. Сегодня купила и приготовлю. Думаю должно получится. Ирулька! Спасибо за отличный рецепт!

Наташенька, надеюсь, рецептик пригодился!!! sharik sharik sharik
giza писал(а):
Фотка просто ах...

Спасибо большое!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Картинки анимации спасибо
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
02 Фев 2011 12:47

Распечатать сообщение
Ирулька
Спасибо за рецепт! Rose Очень вкусная и быстрая в приготовлении закусочка! good2 good2 good2
Фото

Извиняюсь за, так сказать, рабочее фото Embarassed
С помидоркой и соевым соусом- просто отпад! Yahoo!
ЮляР

Юля

36 лет
Екатеринбург

ЮляРМои рецепты
 
14 Авг 2011 20:25

Распечатать сообщение
очень вкусно!!!! спасибо!
Фото

я добавила помидорчик без кожи и перчик зеленый тоже запекла в микре и очистила и кусочками нарезала , поливала соевым соусом nyam2 nyam2 nyam2 вкусно!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
15 Авг 2011 19:12

Распечатать сообщение
Ирочка, милая, огромное спасибо за экспресс-рецепт!
Очень girl_in_love любим баклажаны, наткнулась на твой рецептик, в восторге Yahoo! Yahoo! Yahoo! !
Так быстро и так вкусно!!! Добавила свежую помидорку и перчик (в микроволновке приготовила)
Фото

air_kiss give_heart friends
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
16 Авг 2011 7:19

Распечатать сообщение
Ира, замечательно!



а кабачки так же можно??
сейчас же самый сезон кабачков))) на огороде их пруд пруди, не знаем, куда девать, муж даже из них котлеты настрополился стругать)))
Адочка

Ада

42 года
электросталь, МО

АдочкаМои рецепты
 
16 Авг 2011 7:21

Распечатать сообщение
Адочка

Ада

42 года
электросталь, МО

АдочкаМои рецепты
 
16 Авг 2011 23:03

Распечатать сообщение
Как все легко и просто, а выглядит чудесно girl_claping Сейчас же приготовлю girl_bye Romashki
Натали_Мурманчанка

Наталья

40 лет
г. Мурманск

Натали_МурманчанкаМои рецепты
 
18 Авг 2011 23:13

Распечатать сообщение
Ирочка, спасибо!!!
Фото

Очень вкусно! nyam2 nyam2 nyam2
svetlana-sp

Светлана

52 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
17 Сен 2011 18:47

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик! ОБОЖАЮ салатик из баклажанов, а ваш вариант позволяет приготовить его в несколько раз быстрее!!! Yahoo! Спасибо большое за идею, теперь всё время так буду делать! nyam1
Шишарик

Наташа

35 лет
Краснодарский край, Лабинск

ШишарикМои рецепты
 
31 Авг 2013 18:47

Распечатать сообщение
очень вкусно!!!
Фото

Фото

Фото
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
04 Сен 2013 17:52

Распечатать сообщение
dance2 dance2 и снова-с перцем болгарским желтым nyam2 nyam2 nyam2
Фото
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
08 Сен 2013 18:29

Распечатать сообщение
Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
Фото
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
09 Сен 2013 19:08

Распечатать сообщение
Глядя на Свету-Ляночку ,тоже приготовила баклажаны.Вкусно и быстро!
Спасибо за рецепт!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
16 Июл 2014 17:48

Распечатать сообщение
dance2 dance2 dance2 ну и снова я girl_haha girl_haha girl_haha
Фото
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |