Морковь по-корейски

Сообщение Автор
Морковь по-корейски
30 Авг 2010 1:32

Распечатать сообщение
У меня в семье любят корейскую морковочку. На рынке покупаю крайне редко, так как там добавляют в нее глютаманат натрия и прочие нежелательные приправы. Стараюсь готовить ее сама. У меня рецепт классический.

Нам потребуется:

1 кг моркови
4 ст.л.уксуса
0,5 стакана растительного масла (лучше оливковое или "Олейна")
1 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. красного молотого перца
1 большая головка чеснока
2 ч.л. кориандра (истолочь)

Сначала готовим соус:
Уксус, соль, сахар, соевый соус, красный молотый перец, истолченный кориандр и выдавленный через чесночницу, чеснок. Все очень хорошо смешать.
На сковороде хорошо разогреть масло (только разогреть, ни в коем случае не жарить), залить им морковь. Затем вылить в морковь приготовленный соус и перемешать.

Через 3 часа можно употреблять. Попробуйте не пожалеете!

Приятного аппетита!
Вальтинина

Валентина

54 года
г.Николаев, Украина

ВальтининаМои рецепты
 
30 Авг 2010 1:44

Распечатать сообщение
Валентина, а уксус сколько процентов?
olga070476

Ольга

43 года
Карелия, Петрозаводск

olga070476Мои рецепты
 
30 Авг 2010 6:41

Распечатать сообщение
olga070476 писал(а):
Валентина, а уксус сколько процентов?



Уксус столовый. 9% )))) good
Вальтинина

Валентина

54 года
г.Николаев, Украина

ВальтининаМои рецепты
 
31 Янв 2011 17:37

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. Наверно очень вкусно, буду делать Romashki Romashki
Ирка777

Ирина

42 года
Ульяновск

Ирка777Мои рецепты
 
29 Сен 2011 17:02

Распечатать сообщение
Отличный рецепт!!!! Морковь вкуснейшая получилась!!!!
Бусиночка

Юлия

33 года
Харьков

БусиночкаМои рецепты
 
03 Сен 2012 18:21

Распечатать сообщение
первый раз у меня получилась вкусная морковочка, спасибо
Na-ta-4-ka

Наталья


Санкт-Петербург

Na-ta-4-kaМои рецепты
 
02 Янв 2013 23:04

Распечатать сообщение
Вкусненько получилось, а если добавлять сухой чеснок, то какое количество необходимо на 1 кг моркови? nyam2
Manb94ka

Инна

28 лет
Россия

Manb94kaМои рецепты
 
27 Дек 2015 20:21

Распечатать сообщение
Валентина! girl_in_love
Спасибо Вам, проще рецепта, наверно, нет. Но так вкусно!!!
Всех подруг и коллег подсадила, не нарадуются тоже))) New Year Tree
С наступающим Вас)))
ChakChak

Гульчачак

40 лет
Башкортостан

ChakChakМои рецепты
 
19 Мар 2016 23:03

Распечатать сообщение
Присоединяюсь ко всем восторженным отзывам Romashki Romashki Romashki Готовлю только по этому рецепту. Много раз делала, а отзыв на такой прекрасный рецепт не оставила - исправляюсь!!!
сердце-и-душа

наталия

52 года
московская область

сердце-и-душаМои рецепты
 
13 Дек 2017 18:11

Распечатать сообщение
Очень вкусная морковь получается! Готовим уже много много раз, кто пробует у нас морковь по вашему рецепту, всегда просит рассказать как готовится) очень жаль что рецепт не популярен на сайте, хотя.. может многие как и я готовят по нему но не пишут отзыв)) ещё раз спасибо! 🌷
осьминог

Алина fox

31 год
Молдова,Кишинев

осьминогМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |