«Кокосики» - конфетки А-ля Баунти

Прошу прощения за фото. Просто эти конфетки так быстро разошлись, что я просто не успела запечатлеть их. Похожий рецепт уже есть, но я решила поделиться своим.
Ингредиенты:
Масло сливочное - 50гр
Молоко или сливки - 50мл
Сгущенное молоко (не варенное) - 0,5 банки
Кокосовая стружка - 200гр
Одна шоколадная плитка
Масло с молоком поставить в микроволновку.
[
Добавить сгущенное молоко, хорошо перемешать.

Высыпать кокосовую стружку и снова перемешать. Получается масса которая хорошо держит форму. Дать ей время на пропитку и слегка остыть. Минут 10.

Формировать шарики размером со средний грецкий орех.


Доску обтянуть пищевой пленкой. Растопить плитку шоколада (можно добавить полстоловой ложки рафинированного масла), перемешать и искупать в нем шарики. И сложить на доску.



Положить в морозилку на пару часов. Доставать и кушать с удовольствием! Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Иришка! Какая вкусняшка! Молодец!

Баунти просто обожаю !Забрала в закладочки! И делать не сложно !

Вкусно, записала

Спасибо, взяла в закладочки
Уверена, что вкусно!

Tais писал(а):

Баунти просто обожаю

Я тоже!!!
Navinairi
Спасибо за такой рецепт - легкий в приготовлении!

Девочки, большое спасибо за такие приятные слова. Я еще не совсем разобралась в сайте, но мне очень лестно читать теплые комментарии и хочу надеется, что вы не только в закладки заберете, но и будете регулярно их делать. Времени уходит около 20 минут и плюс охлаждение. Всем на здоровье!

Конфетки замечательные! Обязательно сделаю, т.к. баунти тоже люблю!

Я новичок на сайте,блуждаю тут который день Всё такое вкусное,красивое
Собрала несколько рецептов конфет,включая этот и устроила своим сладкий день. Конфеты эти-выше всяких похвал Нежные,кокосовые-кокосовые,как я люблю. Автору рецепта-мой поклон и благодарность

Люблю баунти Обязательно замучу эти конфетки)))))

Спасибо за рецепт!

Конфетки очень понравились, хотя я сладкое в последнее время ем мало, конфетки пошли на ура))
Странно, что так мало комментов, конфеты вправду очень вкусные.

Я, правда, готовила из свежего кокоса - измельчила его на терке, вот у меня и вышла корявенькая масса, в шоколаде искупать это было нереально, я просто полила сверху
...а еще я миндальные орешки внутрь закатала, т.к. конфета без ореха - для меня не конфета.
В следующий раз постараюсь добыть сухое молоко и подмесить его, ну и сами опилки сделать помельче, и конфеты хорошо заморозить перед купанием в шоколаде..
Хотя это все - детали, вкусно было нереально.. Сочный ароматный кокос, сливочно-сладкая сгущенка, твердый душистый орешек и божественный вкус настоящего шоколада.. Щаз слюной захлебнусь

Тоже делала конфетки по вашему рецепту уже второй раз, очень вкусные получаются. Но они у меня сразу не схватываются, поэтому я ставлю в холодильник до утра и какос получается вкусней как бы распаривается. Спасибо вам большое за рецепт.

Девочки, я очень рада, что вам пришлись по душе эти конфетки. Они действительно делаются очень просто и получаются вкусными. Я использую их как украшение, когда пеку кокосовый торт. Получается очень вкусная "добавка" к торту. Друзьям очень нравится. Всех с наступающим Новым Годом!

Отличный рецепт!
Делала в виде батончиков "Баунти", правда перед глазированием они у меня 3-4 часа провели в морозилке.
Сфоткать забыла, но в следующий раз обязательно отчитаюсь ))