Оладьи из овсяных хлопьев

Нашла этот рецепт на днях в инете вот тут - и сразу решила попробовать... Оладьи получились сытные и питательные,при этом еще и правильнопитательные
Очень вкусные теплые с соусом из йогурта

Угощайтесь!!


Ингредиенты: -я делала половину порции
творог – 250 г.,
овсяные хлопья – 250 г.,
яйцо – 1 шт.,
молоко или кефир – примерно ¾ стакана,
разрыхлитель – 0,5 ч.л.,
щепотка соли,
1 ч.л. ванильного сахара,
масло или жир для жарки.

По желанию в тесто можно добавить 1 ст.л. сахара или горсть изюма.


Приготовление:

удобнее всего готовить тесто в блендере, поместив туда все ингредиенты. На выходе получаем готовое тесто


Если нет блендера, то перемешиваем тщательно все составляющие оладий и даем тесту постоять 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. В этом случае оладьи получатся чуть грубее, но нисколько не хуже первого варианта, а может в чем-то и лучше.

Количество молока или кефира можно брать примерно: овсянка впитает в себя жидкость и в конце приготовления тесто будет гуще, чем в начале. Последние порции приходится даже как бы намазывать на сковороду, однако на вкус оладий это никак не влияет. Если любите тесто жидкое, то добавьте немного больше жидкости или подлейте ее в конце.

Итак, выкладываем готовое тесто ложкой на горячую сковороду и выпекаем наши вкусные оладьи с двух сторон. Я накрывала крышкой



Подаем горячими

И внутри

Аппетитные какие!
А если в духовке запечь - будут супер-полезные!

Shony писал(а):

Аппетитные какие!

спасибо

Shony писал(а):

А если в духовке запечь - будут супер-полезные!

да, и почти на 90 калорий будет меньше тогда будут супер диетические

Света, какой хороший рецепт ! Обязательно попробую.

Shony писал(а):

А если в духовке запечь - будут супер-полезные!

Аль, если испечешь. скажешь, как получились.

Irina Divers писал(а):

Света, какой хороший рецепт ! Обязательно попробую.

Ириш, буду рада если пригодится

Света, хороший рецепт. Полезные оладушки. Спасибо.

irina-s писал(а):

Света, хороший рецепт. Полезные оладушки. Спасибо.

спасибо,Ирочка! да, полезные

Ляночка08
Светочка, мне понравилось!
Спасибо за рецепт!

ТЕН писал(а):

Светочка, мне понравилось! Спасибо за рецепт!

я рада,Лен, на здоровье!!

Хороший рецепт,попробую приготовить

Irishka) писал(а):

Хороший рецепт,попробую приготовить

Ириш, буду рада если понравится!!

Ляночка08

Светочка, спасибо большое за рецепт!
Оладьи очень вкусные и съели мы их с удовольствием
Я не измельчала все блендером, поэтому у меня получилась
не однородная текстура, а кусочками.
На вкусе это не отразилось
С наступающими тебя!

ТЕН писал(а):

Светочка, спасибо большое за рецепт! Оладьи очень вкусные и съели мы их с удовольствием Я не измельчала все блендером, поэтому у меня получилась не однородная текстура, а кусочками. На вкусе это не отразилось

Леночка, какие оладушки аппетитные у тебя!!на здоровье вам!!!

ТЕН писал(а):

С наступающими тебя!

спасибо -и вас с наступающим!!!

как долго можно их хранить, если например есть только на завтарк?Спсибо заранее за ответ

Катя Лимарь писал(а):

как долго можно их хранить, если например есть только на завтарк?Спсибо заранее за ответ

там из порции их будет не очень много.. разве что на два дня делить -и разогреть утром...но тогда может сделать половинку порции и скушать свеженькие?