Трюфели из белого шоколада с ореховой карамелью
| Сообщение | Автор | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
15 Фев 2013 20:13
 |
blirise
 Ирина 54 года Эстония   |
|||||||||||||||||
|
Замечательные конфетки для любителей белого шоколада и карамелизированных орехов
 . Рецепт от Иева Эйхмане. Угощайтесь  !!!
   Трюфели: 25 г сл. масла 50 мл жирных сливок 225 г белого шоколада Ореховая карамель: 1/2 стакана сахара 2 ст. ложки воды горсть лесного ореха, очищенного и обжаренного 1. Сливки и масло довести до кипения, проварить минутку и снять с огня. Положить в массу кусочки шоколада и дождаться его полного таяния. Охладить и отправить в холодильник до застывания массы (приблизительно 2 часа). 2. Для карамели сахар и воду нагреть до таяния сахара, помешивая. Потом нагревать уже не помешивая, пока сахар не начнет слегка коричневеть. Добавить орехи, помешивая. Снять с огня, выложить массу на смазанный маслом противень или пекарскую бумагу, дать остыть, разломать на кусочки и промолоть блендером. 3. Из остывшей трюфельной массы сформировать шарики и обвалять в орехово-карамельной крошке. Крошка у меня вся не ушла, осталась. Приятного аппетита  !!! |
||||||||||||||||||
|
15 Фев 2013 20:17
|
МАРТЫШКА25
 Вера 42 года Севастополь-Крым-Россия!!! |
|||||||||||||||||
|
Иришка!!!!!!!опять конфетки
я еще те не успела сделать  , а уже эти хочется 
красота, пополнила копилочку конфеток!!! 
пы.сы. Орехово -карамельная крошка, это как грильяж? правильно?  |
||||||||||||||||||
|
15 Фев 2013 20:22
|
MN2012
 Наталия Minsk |
|||||||||||||||||
|
Очень красиво, бесподобно
А на вкус очень сладкие? Похожи на рафаэло? |
||||||||||||||||||
|
15 Фев 2013 20:31
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||||||||||
|
Ирина,какая же вкуснятина!!!
 Фото очень соблазнительные!!!
В копилочку!!  |
||||||||||||||||||
|
15 Фев 2013 20:59
|
ПанаКотта
Гость
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
|
15 Фев 2013 23:28
|
blirise
Ирина 54 года Эстония |
|||||||||||||||||
Верочка, давай успевай те и эти  , я еще планирую одни  !!!
Наверно да, что-то подобное.
Натали, спасибо большое  !!!
Ну сладенькие такие , много не съешь , но это и хорошо . На рафаэлки не похожи.
Кирочка, я очень рада, что тебе понравилось !!!
Спасибо огромное  !!!
ПанаКотта Юленька, очень приятно, что конфетки приглянулись !!! |
||||||||||||||||||
|
15 Фев 2013 23:34
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||||||||||
Похожи на пралине ,только с белым шоколадом |
||||||||||||||||||
|
16 Фев 2013 1:03
|
ЗаПеКаНоЧкА
 Влада 24 года СтРаНа где не растут ФиНиКи |
|||||||||||||||||
|
Ирина просто ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ трюфели!
 Намного красивее, чем из шоколадниц и кондитерских! А какой состав! Ммм...  Пальчики оближешь!  |
||||||||||||||||||
|
16 Фев 2013 1:43
|
Yeva64
 Ева Ереван, Армения |
|||||||||||||||||
 |
||||||||||||||||||
|
16 Фев 2013 2:19
|
blirise
Ирина 54 года Эстония |
|||||||||||||||||
Владочка, спасибо большое !!!
Угощайся, дорогая !!!
Yeva64 Евочка, я счастлива, что тебе понравилось !!! Все не дойти до твоей шедевральной темки с сырно-ореховой вкусняшкой , с этими последними событиями ничего не успеваю . |
||||||||||||||||||
|
16 Фев 2013 2:52
|
Yeva64
Ева Ереван, Армения |
|||||||||||||||||
Да ладно тебе... Всюду успеть невозможно!!   |
||||||||||||||||||
|
16 Фев 2013 3:39
|
Kassandra77
Гость
|
|||||||||||||||||
|
Какая прелесть и вкусняшка.
Как же мне за вами девочки все успеть? Столько всего вкусного превкусного наготовили...Придется все в порядке очереди готовить. Ирочка обязательно потом отчитаюсь о проделаной работе. |
||||||||||||||||||
|
16 Фев 2013 4:08
|
blirise
Ирина 54 года Эстония |
|||||||||||||||||
Яночка, спасибо большое !!!
Ну придется !!! А я никак не могу установить очередь , хочу все и сразу  !!!
Договорились !!! Жду !!! |
||||||||||||||||||
|
16 Фев 2013 12:27
|
yfnfif77
 Наталья Курск |
|||||||||||||||||
|
Ира, очень хороший рецепт!
Спасибо!! Как в СПА сходили? |
||||||||||||||||||
|
16 Фев 2013 12:43
|
blirise
Ирина 54 года Эстония |
|||||||||||||||||
Наташенька, я очень рада, что рецепт приглянулся !!! Надеюсь, что пригодится !!!
Ой не так быстро . Купон действителен в течение полугода, и СПА не в нашем городе (а мы без машины), но тут рядышком, надолго конечно не будем откладывать  . |
||||||||||||||||||
|
19 Фев 2013 1:27
|
ТЕН
 Елена |
|||||||||||||||||
|
blirise
Ирочка, очень красивая и аппетитная фотография! |
||||||||||||||||||
|
19 Фев 2013 12:41
|
blirise
Ирина 54 года Эстония |
|||||||||||||||||
Леночка, спасибо большое !!! Очень приятно, что тебе понравилось !!! |
||||||||||||||||||
|
03 Дек 2013 22:53
|
Irina-sems
 Irina 44 года Германия |
|||||||||||||||||
|
Очень вкусно получилось,большое спасибо за рецепт!!
 |
||||||||||||||||||
|
04 Дек 2013 16:13
|
blirise
Ирина 54 года Эстония |
|||||||||||||||||
Ирина, на доброе здоровье !!! Как приятно, что рецепт пригодился !!!
 |
||||||||||||||||||