Трюфели из белого шоколада с ореховой карамелью
Сообщение | Автор | |||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
15 Фев 2013 20:13
|
blirise
53 года Эстония |
|||||||||||||||||
Замечательные конфетки для любителей белого шоколада и карамелизированных орехов . Рецепт от Иева Эйхмане. Угощайтесь !!!
Трюфели: 25 г сл. масла 50 мл жирных сливок 225 г белого шоколада Ореховая карамель: 1/2 стакана сахара 2 ст. ложки воды горсть лесного ореха, очищенного и обжаренного 1. Сливки и масло довести до кипения, проварить минутку и снять с огня. Положить в массу кусочки шоколада и дождаться его полного таяния. Охладить и отправить в холодильник до застывания массы (приблизительно 2 часа). 2. Для карамели сахар и воду нагреть до таяния сахара, помешивая. Потом нагревать уже не помешивая, пока сахар не начнет слегка коричневеть. Добавить орехи, помешивая. Снять с огня, выложить массу на смазанный маслом противень или пекарскую бумагу, дать остыть, разломать на кусочки и промолоть блендером. 3. Из остывшей трюфельной массы сформировать шарики и обвалять в орехово-карамельной крошке. Крошка у меня вся не ушла, осталась. Приятного аппетита !!! |
||||||||||||||||||
15 Фев 2013 20:17
|
МАРТЫШКА25
41 год Севастополь-Крым-Россия!!! |
|||||||||||||||||
Иришка!!!!!!!опять конфетки
я еще те не успела сделать , а уже эти хочется красота, пополнила копилочку конфеток!!! пы.сы. Орехово -карамельная крошка, это как грильяж? правильно? |
||||||||||||||||||
15 Фев 2013 20:22
|
MN2012
Minsk |
|||||||||||||||||
Очень красиво, бесподобно
А на вкус очень сладкие? Похожи на рафаэло? |
||||||||||||||||||
15 Фев 2013 20:31
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||||||||||
Ирина,какая же вкуснятина!!! Фото очень соблазнительные!!!
В копилочку!! |
||||||||||||||||||
15 Фев 2013 20:59
|
ПанаКотта
Гость
|
|||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
15 Фев 2013 23:28
|
blirise
53 года Эстония |
|||||||||||||||||
Верочка, давай успевай те и эти , я еще планирую одни !!!
Наверно да, что-то подобное.
Натали, спасибо большое !!!
Ну сладенькие такие , много не съешь , но это и хорошо . На рафаэлки не похожи.
Кирочка, я очень рада, что тебе понравилось !!!
Спасибо огромное !!!
ПанаКотта Юленька, очень приятно, что конфетки приглянулись !!! |
||||||||||||||||||
15 Фев 2013 23:34
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||||||||||
Похожи на пралине ,только с белым шоколадом |
||||||||||||||||||
16 Фев 2013 1:03
|
ЗаПеКаНоЧкА
24 года СтРаНа где не растут ФиНиКи |
|||||||||||||||||
Ирина просто ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ трюфели! Намного красивее, чем из шоколадниц и кондитерских! А какой состав! Ммм... Пальчики оближешь!
|
||||||||||||||||||
16 Фев 2013 1:43
|
Yeva64
Ереван, Армения |
|||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
16 Фев 2013 2:19
|
blirise
53 года Эстония |
|||||||||||||||||
Владочка, спасибо большое !!!
Угощайся, дорогая !!! Yeva64 Евочка, я счастлива, что тебе понравилось !!! Все не дойти до твоей шедевральной темки с сырно-ореховой вкусняшкой , с этими последними событиями ничего не успеваю . |
||||||||||||||||||
16 Фев 2013 2:52
|
Yeva64
Ереван, Армения |
|||||||||||||||||
Да ладно тебе... Всюду успеть невозможно!! |
||||||||||||||||||
16 Фев 2013 3:39
|
Kassandra77
Гость
|
|||||||||||||||||
Какая прелесть и вкусняшка. Как же мне за вами девочки все успеть? Столько всего вкусного превкусного наготовили...Придется все в порядке очереди готовить. Ирочка обязательно потом отчитаюсь о проделаной работе.
|
||||||||||||||||||
16 Фев 2013 4:08
|
blirise
53 года Эстония |
|||||||||||||||||
Яночка, спасибо большое !!!
Ну придется !!! А я никак не могу установить очередь , хочу все и сразу !!!
Договорились !!! Жду !!! |
||||||||||||||||||
16 Фев 2013 12:27
|
yfnfif77
Курск |
|||||||||||||||||
Ира, очень хороший рецепт! Спасибо!! Как в СПА сходили?
|
||||||||||||||||||
16 Фев 2013 12:43
|
blirise
53 года Эстония |
|||||||||||||||||
Наташенька, я очень рада, что рецепт приглянулся !!! Надеюсь, что пригодится !!!
Ой не так быстро . Купон действителен в течение полугода, и СПА не в нашем городе (а мы без машины), но тут рядышком, надолго конечно не будем откладывать . |
||||||||||||||||||
19 Фев 2013 1:27
|
ТЕН
|
|||||||||||||||||
blirise
Ирочка, очень красивая и аппетитная фотография! |
||||||||||||||||||
19 Фев 2013 12:41
|
blirise
53 года Эстония |
|||||||||||||||||
Леночка, спасибо большое !!! Очень приятно, что тебе понравилось !!! |
||||||||||||||||||
03 Дек 2013 22:53
|
Irina-sems
44 года Германия |
|||||||||||||||||
04 Дек 2013 16:13
|
blirise
53 года Эстония |
|||||||||||||||||