Курица тушеная в яблоках (по Монтиньяку и для системы-60 )
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
03 Сен 2010 14:12
Нужно Курочка и яблоки (чем больше, тем лучше, но без фанатизма) Соль, специи С курочки содрать шкурку. (Кто не на диете может не делать этого) Порубить на кусочки. Яблоки помыть, нарезать дольками, удалив семечки и перегородки. Раскалить сковороду. Буквально капнуть пасло. (На антипригарную не надо) Кусочки курочки обжарить на сковороде с 2-х сторон до румяной корочки, но не прожаривать. В жаровню (утятницу, например) уложить слой яблок На яблоки курочку, посолить. Снова яблоки, курочку, соль и т.д. Последний слой яблоки. Накрыть крышкой и поставить на огонь. Сначала на большой, а как пойдет пар из-под крышки - убавить до минимума. Тушить до готовности. Минут за 10 до этого открыть всыпать пряности. У меня был красный перец и оригано. Перемешать. На гарнир можно приготовить еще что-нибудь, в соответствии с применяемой системой питания. Мне хватает этих же тушеных яблок. Приятного аппетита |
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||
03 Сен 2010 17:11
Lana_nov
Светуль классненький рецептик!!! ![]() ![]() ![]() Обязательно приготовлю себе такое... ![]() ![]() ![]() Люблю сочетание курочки с яблочком... ![]() ![]() ![]() Спасибо что поделилась рецептиком... ![]() ![]() ![]() |
oxakal
53 года Чехия |
||
03 Сен 2010 17:55
На здоровье. Надеюсь, что придется по вкусу.
|
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||
15 Сен 2010 23:49
Светлана, приготовила сегодня курочку по вашему рецепту. Получилась очень нежная и вкуная! Спасибо за рецепт! А самое главное малокаллорийное блюдо!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() p.s. 79 каллорий на 100гр. |
katyasgv
33 года Россия, Барнаул |
||
16 Сен 2010 10:35
Я рада что курочка понравилась.
Надо же! Даже колории подсчитала. ![]() |
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||
30 Ноя 2013 22:22
|
Жозефина Т
|
||
01 Дек 2013 1:43
Какой аппетитный отчет
![]() |
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |