Кетчуп «Лечо»

Сообщение Автор
Кетчуп "Лечо"
13 Сен 2010 13:41

Распечатать сообщение
Фото


Фото


1 кг. томатной пасты
1 кг. свежего чернослива
1 кг. сладкого перца
3-4 головки чеснока
1-2 стручка свежего жгучего перца
1 ст. сахара
1 ст. лож. соли
1 ст. лож. 9% уксуса

Чернослив, чеснок, сладкий и жгучий перец пропустить через мясорубку или перемолоть блендером, соединить с томат пастой, добавить сахар, соль и уксус. Все хорошо перемешать или взбить блендером.

Получается отличный кетчуп "Лечо" good good good good good
Для шашлыков, к стейкам на гриле и вообще кому как угодно nyam2 nyam2 nyam2

Хранить в холодильнике не более 3-4 дней, а лучше съесть сразу Wink Wink Wink

Внимание: от качества томатной пасты зависит вкус кетчупа.
Чернослив и перец хорошо вымыть и просушить. Чеснок очистить.
Сахара кладите сначала половину нормы, а потом добавляйте по вкусу.
Можно делать без добавления уксуса.

Из этого кол-ва продуктов получается очень много кетчупа, скажем для большой компании которая жарит шашлычки Wink Wink Wink
Для четверых взрослых, я смело делила все на четверть!!!!!!!

Удачных пикников girl_bye girl_bye girl_bye
Оксана Немова

Оксана

40 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
13 Сен 2010 16:46

Распечатать сообщение
отличный кетчуп!!!!!!! good2 good2 good2 спасибо Оксана!!!!!!!! Rose sharik Romashki
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
13 Сен 2010 18:17

Распечатать сообщение
Оксана, кетчуп good2 good2 good2 good2 good2 good2
У меня как раз кусок говядины в духовке в рукаве запекается nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Только подскажи, пожалуйста, как сделать уксус 9%, у меня на бутылке написано 70% unknown unknown unknown
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
13 Сен 2010 18:29

Распечатать сообщение
Марина, конечно можно и высчитать, я по моему и темку такую видела, но попробуй вообще не добавлять уксус. Или добавить винный или яблочный Wink
Но мы едим без уксуса Wink Wink Wink

Наташка-ромашка
Наташа спасибо Romashki
Оксана Немова

Оксана

40 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
13 Сен 2010 18:43

Распечатать сообщение
Какой аппетитный кетчууууп! nyam2
Passim

Елена

38 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
13 Сен 2010 18:58

Распечатать сообщение
Passim писал(а):
Какой аппетитный кетчууууп!

Оксанчик ...кетчуп-лечо...просто
Рукаделинка ты наша.... girl_claping girl_claping girl_claping
Все у нее какие то задумки интересные получаются! friends
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
13 Сен 2010 19:55

Распечатать сообщение
Оксанка,спасибо за интересный и вкуснющий рецепт girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Забрала в закладочки. Rose Rose Rose Rose Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
14 Сен 2010 15:06

Распечатать сообщение
Passim Лена girl_in_love
nat@lk@ Наташа girl_in_love
Акилежна Лика girl_in_love

Девочки спасибо, действительно очень вкусный домашний кетчуп. Нам очень понравился good Надеюсь и вам понравится Wink Wink Wink
Оксана Немова

Оксана

40 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |