Пончики

Вкусненькие домашние пончики, по рецепту моей мамочки!
Хотелось бы поделиться с вами
Значит, требуется:

500 гр. творога
3 яйца
2 ст. л. сахара
10 ст. л. муки
щепотка соли
1 ч.л. соды

Все ингредиенты перемешиваются до однородной массы.
Чайной ложечкой формируются маленькие шарики (сильно много теста брать не советую, потому что увеличивается в 2 раза) и бросаются в кипящее масло. Готовятся довольно быстро, до золотистого цвета.
Готовые пончики присыпать сахарной пудрой!

обязательно попробую. спасибо

Tanya_27 писал(а):

обязательно попробую. спасибо

на здоровье Танюш!

О! это очень вкусно-превкусно!

СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, СОДУ НУЖНО ГАСИТЬ УКСУСОМ?

Мои самые любимые пончики!!!!!!!!!Муж их обожает!!!Соду не обязательно гасить уксусом,по крайней мере я не гашу, а смешиваю с мукой!

Зайчики писал(а):

СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, СОДУ НУЖНО ГАСИТЬ УКСУСОМ?

нет, не нужно, про кладете в тесто

Мой фотоотчет Большое спасибо Марина!!!

...КрисТинка... писал(а):

Мой фотоотчет Большое спасибо Марина!!!

ооо! какие красавцы получились!!! спасибо за фотоотчет, рада что понравились!

Только творог испортила.Очень жирные,а роль творога мне не понятна, так как на вкус тесто тестом....

рыжая_бестыжая писал(а):

Только творог испортила.Очень жирные,а роль творога мне не понятна, так как на вкус тесто тестом....

возможно вы делали не по рецепту?
а про "тесто с тестом" вы неправы, из одного творога у вас ничего не получится, он просто расплывется! хотя возможно ваши кулинарные способности требуют более замысловатых рецептов

Соду надо бы погасить,,,,ИМХО)))