Осенне-теплый салат

Этот салат лучше всего делать осенью, когда селедочка жирная и малосольная, а теплый картофель в мундире только согревает, дает энергию и аромат только что собранного урожая. Советую всем попробовать, а для этого нужно:
1 селедка малосольная
5-6 средних сваренных картофеля
спаржа (можно и замороженную), где-то грамм 400
1 средняя красная луковица
оливковое масло
бальзам уксус, немножко (можно заменить на лимонный сок)
горчица в зернах и морская соль по вкусу.
Все ингредиенты смешать и добавить заправку. Вуаля! Приятного аппетита!

Марина, спаржу (на фото видна фасоль) нужно отварить?

Ирочка писал(а):

Марина, спаржу (на фото видна фасоль) нужно отварить?

Да. Я брала замороженную спаржу и буквально на пару секунд закидываю ее в горячую воду и теплую выкладываю в салат. Если брать свежую, то, конечно, ее нужно будет отварить.

Согласна, очень вкусный салатик . Моя дочка похожий выставляла
http://forum.say7.info/topic14423.html