Запеканка картофельная с помидорами

Сообщение Автор
Запеканка картофельная с помидорами
25 Июн 2017 3:22

Распечатать сообщение
caissy

Марина

54 года
Germany

caissyМои рецепты
Фото

Предлагаю вашему вниманию очень простую и не очень обычную запеканочку, которую можно подать на гарнир или как самостоятельное блюдо с салатом.

Фото


    6-7 картофелин среднего размера
    4-5 мясистых крепких помидоров
    1 крупный зубчик чеснока (или 2 мелких)
    100 г тёртого сыра моццарелла
    125 г жирной сметаны
    4-5 ст.л. молока
    Соль и молотый чёрный перец


Картофель сварить с кожурой, 25-30 минут. Остудить, очистить и нарезать пластинками. Помидоры так-же нарезать пластинами.

Фото

Фото


Включить разогреваться духовку до 200* С.
Выложить поочерёдно слой на слой картофельные и помидорные пластинки в жароупорочную форму, каждый слой посолить и поперчить.

Фото


Сметану и молоко смешать в миске.
Чеснок очистить и продавить через пресс в сметанно-молочную смесь. Посолить, поперчить, перемешать.

Фото

Фото


Залить картофель и помидоры соусом, посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке примерно 30 минут, пока сыр не подрумянится.

Фото



Картофельные ломтики не нарезать слишком тонко, иначе они развалятся в процессе готовки.
Сметану и молоко можно заменить на 150 г сливок. Просто полить жидкими сливками с чесноком и запекать как описано в рецепте.
 
25 Июн 2017 18:40

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Отличная запеканочка girl_claping Красивая, вкусная, сытная good2
 
25 Июн 2017 22:14

Распечатать сообщение
caissy

Марина

54 года
Germany

caissyМои рецепты
Кариночка, рада тебя видеть. girl_claping girl_claping Спасибо за интерес к рецепту friends
 
26 Июн 2017 5:21

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Мариша,какая аппетитная запеканочка! nyam2 good2
не готовила еще таким образом Wink
рецепт забираю,спасибо girl_in_love Romashki
 
26 Июн 2017 12:41

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
С удовольствием приготовлю такую запеканочку! nyam2 nyam2 nyam2
 
26 Июн 2017 14:03

Распечатать сообщение
caissy

Марина

54 года
Germany

caissyМои рецепты
nata69
Наташенька, рада, что рецепт тебе приглянулся. girl_claping Готовь на здоровье friends

Малгося
Малгосенька, спасибо, что заглянула, air_kiss air_kiss попробуй обязательно - это очень вкусно.
 
02 Июл 2017 0:37

Распечатать сообщение
=shel=

Елена


Москва

=shel=Мои рецепты
caissy
очень понравился рецептик,спасибо,забрала good Rose
 
02 Июл 2017 13:47

Распечатать сообщение
caissy

Марина

54 года
Germany

caissyМои рецепты
=shel=
Елена, спасибо большое, готовте на здоровье. Rose
 
03 Июл 2017 20:33

Распечатать сообщение
Активная улитка

Светлана

48 лет
Казань

Активная улиткаМои рецепты
Какая запеканка красивая!!! Как раз для моих домашних, любителей картошки. Спасибо за идею приготовления. Обязательно воспользуюсь. Romashki
 
04 Июл 2017 0:23

Распечатать сообщение
caissy

Марина

54 года
Germany

caissyМои рецепты
Активная улитка
Светлана, спасибо за внимание к рецепту. girl_in_love Готовьте на здоровье. Romashki
 
05 Июл 2017 21:27

Распечатать сообщение
Активная улитка

Светлана

48 лет
Казань

Активная улиткаМои рецепты
Фото

Марина, я как и обещала, приготовила. Очень вкусно, сочно и красиво получилось. Только вот я по причине своей невнимательности внесла коррективы в рецепт. Я картофель не отварила и поместила в форму сырой, и потом посмотрела еще раз на рецепт , обнаружила ошибку. побоялась что картошка будет жестковата, прикрыла форму фольгой на 20 минут, а потом уже просто запекала. Нам очень понравилось. Romashki благодарю Вас!!
 
06 Июл 2017 1:08

Распечатать сообщение
EWUDIKA

Елена




EWUDIKAМои рецепты
Наглядная пошаговая инструкция, прекрасный рецепт. Спасибо.
 
06 Июл 2017 1:38

Распечатать сообщение
caissy

Марина

54 года
Germany

caissyМои рецепты
Активная улитка
Света, замечательное фото красивой запеканки. Yahoo! Рада, что получилось вкусно, и с сырой картошкой, уверена, ничуть не хуже. good2
Активная улитка писал(а):
благодарю Вас!!

Со мной пожалуйста на "ты" girl_in_love

EWUDIKA
Елена, спасибо за внимание к рецепту. give_heart
 
06 Ноя 2018 23:24

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Фото


Спасибо, Мариночка, за рецептик!!!! Rose Rose Rose Rose Rose

Страница 1 из 1

Наверх