Десерт «Снежная перина»

Сообщение Автор
Десерт «Снежная перина»
05 Фев 2012 18:39

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Всем привет! Сегодня хочу вас угостить ооочень вкусным десертом!

Потребуется:
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-3574887.html][/URL]
• для желе:
400 мл сливок 30%
1/4 стакана сахара
2 ст. ложки желатина
цедра ½ лимона
1 пакетик клубничного желе
200 г замороженной клубники

• для меренг:
2 белка
½ ст. сахара

Приготовление: [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1177564935.html][/URL]
Испечь меренги. Для этого белки взбить в крепкую пену, постепенно по 1-2 ложки добавляя сахар. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки при помощи ложки или кондитерского мешочка.
Выпекать в течение 1-1.5 часа при температуре 100ºС.
Подробную технологию можно подсмотреть у Насти: http://www.say7.info/cook/recipe/284-Beze.html

Приготовить желе, добавив половину необходимого количества жидкости (250 мл). Дать клубнике подтаять и пюрировать ее блендером. Перемешать желе с клубничным пюре, залить в форму и дать застыть. Сливки взбить с сахаром, добавив цедру лимона. Желатин залить 100 мл воды и дать набухнуть, растворённый желатин поставить на огонь, а когда он полностью разойдется, влить в сливки, прямо под лопасти миксера. Вылить сливочное желе на застывшее ягодное.
Украсить меренгами застывшее желе перед подачей к столу. Wink

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
05 Фев 2012 18:40

Распечатать сообщение
Ох тыыыыы girl_in_love .... Малгосенька, какая прелесть girl_claping ! Прямо сказки матушки Метелицы New Year gifts ...
Забрала себе - последнее время подсели всей семьёй на желе nyam2 .
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
05 Фев 2012 18:51

Распечатать сообщение
alena-solena [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html][/URL] Алена!
Угощайся, десертик, чес слово. очень вкусный! Wink Wink Wink

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-263063655.html][/URL]
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
05 Фев 2012 19:12

Распечатать сообщение
Малгося Romashki представляю как вкусненько nyam2 А какие безешки красивые у тебя!!!! girl_in_love У меня таких никогда не получится sharik
Санни Кеш
Гость




 
05 Фев 2012 19:36

Распечатать сообщение
Малгосенька, как красиво!!! girl_in_love
спасибки!!! sharik
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
05 Фев 2012 19:39

Распечатать сообщение
Малгося
Рецепт просто восторг good2 good2 good2
Спасибо за отличную идейку Rose Rose Rose Rose
ruz65

Рузан

56 лет
Ереван/ Армения

ruz65Мои рецепты
 
05 Фев 2012 19:43

Распечатать сообщение
Малгося Как красиво!! Восторг, а какие безешки симпатичные, очень хочется попробовать!!! nyam2 Romashki Romashki Romashki
Людо4ка

Людмила

48 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
05 Фев 2012 20:09

Распечатать сообщение
Малгосечка, какая прелесть girl_in_love Прочитала рецепт - как будто понастоящему вкусила десерт nyam2 ( Вот, даже стихами заговорила girl_haha )
Безешки просто супер good
Поэтому конечно же забираю nyam2 Спасибо, дорогая Rose
LeDi WaDa

Валерия

51 год
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
05 Фев 2012 21:00

Распечатать сообщение
Малгосичка, как красиво girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Безешки шедевральные good good2 girl_claping !!!
blirise

Ирина

51 год
Эстония

bliriseМои рецепты
 
05 Фев 2012 21:15

Распечатать сообщение
Малгося! Просто прелестно... sharik sharik sharik спасибо...

t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
 
05 Фев 2012 21:20

Распечатать сообщение
Малгося десертик суперский good2 good2 good2
а какие безешечки у тебя замечательные, как с картинки good2 good2 good2
античная роза

Ирина

47 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
05 Фев 2012 21:53

Распечатать сообщение
Санни Кеш [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1137625959.html][/URL] Кирочка!

~РОМАШК@~ [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1137625959.html][/URL] Наташенка!

ruz65 [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1137625959.html][/URL] Рузан!

Людо4ка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1137625959.html][/URL] Людочка!

LeDi WaDa [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1137625959.html][/URL] Лерочка!

blirise [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1137625959.html][/URL] Ирочка!

Татьяна Смирнова [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1137625959.html][/URL] Татьяна!

античная роза [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1137625959.html][/URL] Ирочка!

Спасибо вам, девочки, за похвалюшки! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Я так рада, что вы заглянули ко мне в гости! give_heart give_heart give_heart
Безешки-меренги делала при помощи кондитерского мешочка насадкой "малая звездочка", поэтому они такие ребристые и получились. Wink
В данном рецепте они выступают больше в качестве украшения,
чем для создания каких-либо вкусовых оттенков десерта. sharik sharik sharik

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
05 Фев 2012 23:28

Распечатать сообщение
Малгося
Ух ты! Какая красота! А вкус вообще бесподобен. girl_in_love Такие десертики готовятся только для самых дорогих и любимых людей. empathy2 Спасибо, дорогая!
Keily

Ольга

63 года
Пенза

KeilyМои рецепты
 
05 Фев 2012 23:50

Распечатать сообщение
Keily [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html][/URL] Оличка!
Спасибо, что заглянула! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Я, действительно, все готовлю для своей семьи и, честно говоря,
получаю от этого удовольствие! Wink Wink Wink

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
06 Фев 2012 0:19

Распечатать сообщение
Малгося
Красота какаяяяя!!!!!! good2 good2 good2
Марина0909

Марина

39 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
06 Фев 2012 1:28

Распечатать сообщение
Малгосечка, вот бы мне на эту "перинку"!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Это же просто седьмое небо вкусааааа!!! girl_claping Забрала - спасибо, обязательно устрою такой праздник! Romashki
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
06 Фев 2012 9:42

Распечатать сообщение
Малгося
ШИКАРНЫЙ ДЕСЕРТ! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Невозможная красотища! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
06 Фев 2012 13:34

Распечатать сообщение
Малгося,Красиво Вкусно и ооочень Нежно!!!! girl_in_love air_kiss
Акилежна

ЛИКА Торжевская

52 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
06 Фев 2012 16:14

Распечатать сообщение
Малгося
Малгося, нет слов!!! wacko1 wacko1 wacko1 Красотища! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Присоединяюсь ко всеобщим восхищениям безешечкам! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

41 год
Белгород

ПламяМои рецепты
 
06 Фев 2012 23:02

Распечатать сообщение
Марина0909 [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1237565799.html][/URL] Мариночка!

Bastilda [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1237565799.html][/URL] Яночка!

Имбирь [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1237565799.html][/URL] Оличка!

Акилежна [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1237565799.html][/URL] Лика!

Пламя [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1237565799.html][/URL] Оксаночка!

Я тааак рада, что вы заглянули ко мне в гости!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Еще с большей радостью угощу вас нежным десертиком! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо вам, девочки, за ваши теплые и позитивные отзывы!!!!!!! sharik sharik sharik

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
08 Фев 2012 0:32

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
,Красиво Вкусно и ооочень Нежно!!!!

Я согласна, именно нежно girl_claping
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
12 Фев 2012 2:26

Распечатать сообщение
ТЕН[URL=http://[censored smajliki]/smilie-140933031.html][/URL] Леночка!
Спасибо! Rose Rose Rose Угощайся! Wink Wink Wink

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1280173287.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1280173287.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1280173287.html][/URL]
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |