Оладушки «Маленькие»
Сообщение | Автор |
---|---|
16 Сен 2010 21:52
|
KSUZ
47 лет Москва |
Да-а-а! Рецептов блинов, оладушек на сайте ооочень много! Просто глаза разбегаются! Решилась и я добавить любимый рецепт оладушек к этому великолепию!
Только не судите строго, что то они в этот раз страшненькие получились Нужно: 1 стакан молока 1 стакан муки ( я беру 1,5 стакана и все равно тесто получается ну очень жидкое, так что смело можно еще чуть-чуть подсыпать, что бы тесто не растекалось по сковородке ) 2 яйца 1/4 стакана сахара 1 маленький пакетик ванильного сахара 4 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. молотой корицы (можно больше, а можно и меньше, кто как любит) соль, сахарная пудра Что делать: Яйца, молоко, сахар и ванильный сахар со щепоткой соли взбейте а пену. Просейте муку , разрыхлитель и корицу в смесь яиц, молока и сахара. Дайте постоять минут 30. Выпекать на сковородке, наливая тесто чайной ложкой! Перед подачей посыпать сахарной пудрой! Приятного чая-кофе пития ! |