Томатный суп с мидиями
Сообщение | Автор |
---|---|
20 Сен 2010 15:35
|
К у д е с н и ц а
|
Делали недавно с мужем уж очень понравилось.
И так, ингридиенты: помидоры - 1 кг мидии - 500 г куриный бульйон- 2 стакана лук- 1 шт болгарский перец-1 шт картошка - 2 шт (небольшие) Горький перец - 1/2 шт Петрушка Налить в каструлю 2 стакана куриного бульйона и нарезаную кубиками картошку. Пока картофель варится, мы ошпариваем помидоры и обчищаем кожуру. Очистив кожуру перемалываем в блендере помидоры и голький перец (это у меня заняло минут 10-15). Полученную массу вливаем к нашему бульйону с картошкой. Берем сковородку и чуть чуть на небольшом огне обжариваем лук, сладкий перец и мидии. Потом всю эту массу выкладываем в каструлю с нашими помидорками и картошкой, добавляем петрушку. И варим всё это минут 10. |
|
30 Авг 2015 21:49
|
Амритана
Одесса, Украина |
07 Сен 2015 19:12
|
Strekatushka1
|