Шампиньоны, маринованые в горчице

Доброго времени суток мои любимые форумчане!
Вот наконец-то и я решилась написать свои любимые рецепты. К сожалению пока без фотографий, но по возможности буду их добавлять.

Нам понадобится:
800 гр. небольших шампиньонов;
1-2 ст.л. баварской горчицы (французкой или любой другой деликатной);
1 ст.л. Жидкого меда;
3 зубчика чеснока;
1 ст.л. уксуса или сок половины лимона;
свежая зелень (укроп, петрушка) по вкусу;
соль;
50 мл. подсолнечного масла;

Вымытые и обсушенные грибочки целыми обжариваем до полного испарения жидкости.
Для маринада смешиваем горчицу, уксус (лимонный сок), чеснок (пропустить через пресс), подсолнечное масло, соль и мелко нарезанную зелень. Полученным маринадом заливаем еще горячие шампиньоны, даем остыть и убираем в холодное место минимум на сутки. Время от времени перемешиваем. Чем дольше будут стоять наши грибочки, тем вкуснее они будут.

Приятного аппетита!

Алена,взяла на заметку,спасибо

Всегда пожалуйста. Буду рада если понравится

Алена буду делать.как я могла пропустить такой рецепт