Овсяные булочки с клюквой

Очень вкусные,ароматные булочки в меру сладкие и долго остаются мягкими буду готовить их очень часто!!!



Нам понадобится:
1 ст. смеси
вода+молоко
1 ст. овсяных хлопьев
25 гр. свежих дрожжей
50гр. мягкого сливочного масла
1 яйцо
2/3 ст. сахара
~ 4 ст. муки
горсть сушеной клюквы
(или изюма).

Смесь воды и молока подогреваем. Добавляем дрожжи,щепотку сахара и оставляем на 5-10 минут. Затем добавляем сахар и овсяные хлопья,перемешиваем. Добавляем яйцо и мягкое масло,хорошенько перемешиваем. Добавляем клюкву и постепенно порциями всыпаем муку. Вымешиваем густое,слегка липнущее к рукам тесто. Накрываем и оставляем в теплом месте на 40 минут. Затем отщипывая от теста кусочки,формируем круглые булочки. Выкладываем их на противень,застеленный бумагой. Смазываем взбитым яйцом (или желтком,заваркой-кто чем любит). Оставляем в теплом месте на 15-20 минут. Затем отправляем в духовку при температуре 180С на 25-30 минут. Горячие булочки смазать сливочным маслом (или маргарином).



*из этого количества теста у меня получилось 10 больших булочек.

Приятного аппетита!!!

Беру в закладки спасибо.

Elena1905 писал(а):

Беру в закладки спасибо.

на здоровье!!

Джанго
Катюшенька!
Какие чудесные булочки!
Такие румяные, аппетитные!
Я уже представляю их вкус.... Хотя нет, не представляю!
Думаю, что вкус у них очень необычный!
Спасибо тебе!!!

Разик писал(а):

Джанго Катюшенька! Какие чудесные булочки! Такие румяные, аппетитные! Я уже представляю их вкус.... Хотя нет, не представляю! Думаю, что вкус у них очень необычный! Спасибо тебе!!!

спасибо моё солнышко!!! булочки и правда чудные!! мякиш пышный,воздушный!!! рука так и тянется за еще одной булочкой

Катюша!!
Какие же милашки эти булочки!! просто чудо!! Такие красавицы!!! Словами не описать!! Спасибо за этот фантастический рецепт!!!! Думаю долго он у меня в закладочках не задержится

Limp писал(а):

Думаю долго он у меня в закладочках не задержится

и это здорово!!!

Limp писал(а):

Какие же милашки эти булочки!! просто чудо!! Такие красавицы!!! Словами не описать!!

спасибо!!!

Какие восхитительно красивые булочки!!! Румяные! Глядя на такое фото сразу хочется бежать готовить их! Беру себе в закладки, сделаю в ближайшее время и приду с отчетом))
Спасибо за твои рецепты, Катенька! Не устаю тебя благодарить!

Обязательно приготовлю , думаю, что понравятся. Спасибо.

Bounty Mango писал(а):

Какие восхитительно красивые булочки!!! Румяные! Глядя на такое фото сразу хочется бежать готовить их! Беру себе в закладки, сделаю в ближайшее время и приду с отчетом)) Спасибо за твои рецепты, Катенька! Не устаю тебя благодарить!

Спасибо,Милочка!!!! буду очень рада если понравятся булочки!!!!

Вилька писал(а):

Обязательно приготовлю , думаю, что понравятся. Спасибо.

на здоровье!!

Отличные,просто отличные булочки!!! Катюшка,спасибо!!! Фоточки классные

полесье писал(а):

Отличные,просто отличные булочки!!! Катюшка,спасибо!!! Фоточки классные

Спасибо,Леночка!!

очень люблю готовить по вашим рецептам , не сомневаюсь что булочки вкуснючие

Juli300882 писал(а):

очень люблю готовить по вашим рецептам

спасибо,так приятно

Juli300882 писал(а):

не сомневаюсь что булочки вкуснючие

очень надеюсь что понравятся

очень аппетитные и ароматные булочки!
Катенька, все ваши рецепты-чудо! Взяла и этот в закладки, буду готовить обязательно!Спасибо!

mama_Olik писал(а):

очень аппетитные и ароматные булочки! Катенька, все ваши рецепты-чудо! Взяла и этот в закладки, буду готовить обязательно!Спасибо!

спасибо большое!! буду очень рада если рецепт пригодится!

Джанго писал(а):

1 ст. овсяных хлопьев

Катюша,их не нужно молоть?
Рецепт забираю с удовольствием
Спасибо;дорогая

Катюш, как всегда - отличный рецепт!!! Спасибо!!!! Только не встречала сушеную клюкву

katinka писал(а):

Катюша,их не нужно молоть? Рецепт забираю с удовольствием Спасибо;дорогая

не нужно они в теплом молоке очень хорошо разбухают!!

Ирочка писал(а):

Катюш, как всегда - отличный рецепт!!! Спасибо!!!! Только не встречала сушеную клюкву

у нас продается в Ашане. Но можно и с изюмом,будет не менее вкусно

Уже готовлю Спасибо Катюш за вкусный рецепт!

Катюша! Булочки - супер!!!Попробуем!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-334758663.html][/URL]

Egoz@ писал(а):

Уже готовлю Спасибо Катюш за вкусный рецепт!

надеюсь всё получилось

Малгося писал(а):

Катюша! Булочки - супер!!!Попробуем!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-334758663.html][/URL]

на здоровье

Катюшик, и снова- наша любимая овсянка, сэр Булочки классные, как приготовлю-сразу отчитаюсь!

sfinks писал(а):

Катюшик, и снова- наша любимая овсянка, сэр

куда же без нее очень я её уважаю

Ура! Испекла наконец-то булочки! Катюш, очень понравились!! Я их тоже делала с клюквой + еще немного вишни добавила и у меня получилось 12 штук!

Спасибо!