Не садись на пенек (украшение тортов)

Коржи по любимому рецепту бисквита : 5 яиц взбить со стаканом сахара и аккуратно вмешать стакан муки (тут двойная порция)
Внутри тортик – шкатулка по принципу Панчо, т.е. кусочки бисквита + сметанный крем + орехи +чернослив + кусочки ананаса.
Верхнее покрытие – крем из сгущенки + масло сливочное.
Украшения – марципановая масса для лепки

Я так понимаю, я первая на пенечке посижу! Очень аппетитный пенечек, деталек много и цвета подобраны здорово, все гармонично. Это твой первый тортик?

Симпатичный пенечек ! И вкусный, наверное ! А внизу конфетки? Оксана, а верехний крем - сгущенка не вареная, с какао -цвет отчего? А вообще, спасибо за идею оформления - возьму на вооружение, сделаю детишкам сюрприз!

спасибо. с марципаном да, первый, вообще обычно что-то более традиционное пеку
Esperanzita
да, внизу частично "камушки" частично чернослив. Какао конечно добавлен)если без него то можно сделать березовый пень с полосками из того же чернослива.

молодец ,очень красиво ! и идея хорошая

Очень хороший пенечек Кора очень натурально сделана Умничка

Оксана_Бойко, красивый пенек

Ксюша , пенечек очень славный и, что немаловажно, аппетитный
Ксюша, а как ты делала по крему фактуру дерева?

Оксана_Бойко
Сяду на пенек, съем пирожок.... Ой лучше я сам пенек скушаю. Он такой красивый и аппетитный.

Lole
Спасибо)
а фактура из масляного крема сама ложится когда кулинарным шпателем начинаешь обмазывать, просто чуть протягивала вверх-вниз и все)
vcetkin
tescha1
Daenur
спасибо) приятно очень)

Оксана_Бойко
Хороший пенёк !

Оксана_Бойко
очень красивый пенек