Салат «Респект»

Первый раз попробовала этот салат в кафе "респект" откуда и название такое.
Нам понадобиться:


1 грудка
400 гр шампиньонов
2 средних огурца
2-3 жестких помидоры (что б сока мало было)
банка маслин
100-150 гр сыра
майонез
Вообще салат подавался в больших фужерах, уложенный слоями в том порядке, в котором я ингредиенты перечислила. Но так как у меня дома ремонт, все фужеры в коробках на балконе, я просто все перемешала- от этого вкус не изменился.
Значит грудку отвариваем и режем на мелкие кусочки, шампиньоны обжариваем, помидору режем кубиками, а огурцы полукругом, маслины кружочками режем. сыр трем на мелкой терке. Все перемешать. Сверху можно посыпать гренками, но я делаю без них. Салат очень вкусный, попробуйте! А пикантность ему придают маслины, хотя раньше я маслины терпеть не могла.

Интересный салатик. Забираю в закладки. При случае обязательно сделаю.
Спасибо, Женечка

шоколадница Попробуйте, думаю вам обязательно понравиться!