Ореховое печенье с медовой карамелью

Ореховое печенье с медовой карамелью.



Печенье получается вкусное,ароматное,хрустящее, с кусочками медовой карамели и орехов.





Для медовой карамели:

100г.меда ,
100г.сливок
150г.рубленных грецких орехов
1 пакетик ванильного сахар

Для теста:

200-250г. муки(в зависимости от муки,тесто должно быть мягким)У меня 100грамм белой и 150 грамм цельнозерновой муки.
1/2 чайной ложки разрыхлителя
120г. коричневого сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
125г. мягкого масла или маргарина

а так же:
половинки или четвертинки грецких орехов

Сначала нужно сделать карамель,для этого мед и сливки вскипятить и варить на среднем огне,помешивая,пока масса не будет густой,примерно 20 минут.
Всыпать орехи и ванильный сахар,перемешать,разложить массу на бумаге для выпечки,остудить и нарезать мелко.







Муку перемешать с разрыхлителем,добавить сахар,яйцо,масло,замесить мягкое тесто,ввести в него медовую карамель.Отрывать от теста кусочки,величиной с грецкий орех, сформовать в виде лодочки,уложить на противни,застеленные бумагой,оставляя между ними расстояние,на каждую лодочку вдавить в серединку половинку ореха.









Выпекать в заранее разогретой духовке при 160-180° примерно 15 минут.
Можно обсыпать сахарной пудрой.









Получается 50 штук.Хранить печенье можно в контейнере для выпечки до двух недель.

Ммм, как же аппетитно выглядит печеньице! Медок и орешки - это ооочень укусненько!!!

Аделия! Как раз к Новому Году, очень замечательные печенюшки...
забрала в закладки...
[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

Аделя, пошла ставить чайник - уж больно вкусно выглядят твои печенки!!!!! Карамель - это вообще непередаваемый вкус детства! Спасибо за рецепт!

Аделичка, я как хозяйка семейства, очень уважающего печеньки, не могу пройти мимо такого соблазнительного рецепта !!! Забираю с удовольствием !!!

Аделичка,Какие вкуснючие у тебя печенюшки

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1082341191.html][/URL]Аделичка супер!

Красота!!! очень аппетитные печеньки
Спасибо, Аделия за вкусную выпечку!

Аделичка, какие же аппетитные печенюшки Так красиво смотрятся на фото - просто супер Спасибо

Dellamisa

Dellamisa писал(а):

Ммм, как же аппетитно выглядит печеньице

Любочка,на здоровье!!!


Татьяна Смирнова

Татьяна Смирнова писал(а):

Как раз к Новому Году, очень замечательные печенюшки... забрала в закладки...

Танюша,спасибо за внимание

Bastilda

Bastilda писал(а):

пошла ставить чайник - уж больно вкусно выглядят твои печенки!!!!! Карамель - это вообще непередаваемый вкус детства! Спасибо за рецепт!

Яночка,очень приятно соблазнить тебя печеньками

blirise

blirise писал(а):

Аделичка, я как хозяйка семейства, очень уважающего печеньки, не могу пройти мимо такого соблазнительного рецепта

Ирочка,знаю-знаю,твоя выпечка удивительна!!!!
Мне очень приятно,что ты обратила внимание на мой рецептик

blirise писал(а):

Забираю с удовольствием !!!

Отдаю с большим удовольствием

Матяна


Танюша,спасибо,дорогая

античная роза


Ирочка,спасибо,солнышко
Угощаю с удовольствием,приезжай

Людо4ка

Людо4ка писал(а):

Красота!!! очень аппетитные печеньки

Людочка,спасибо большое

LeDi WaDa

LeDi WaDa писал(а):

какие же аппетитные печенюшки Так красиво смотрятся на фото - просто супер Спасибо

Лера,спасибо,что заглянула ко мне на огонек с печенюшками

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1196451495.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1196451495.html][/URL]

Аделичка! Замечательные печеньки!!!
Сразу чувствуется приближение НОВОГОДНЕЙ СКАЗКИ!!!
Спасибо за рецептик!!!

Ой, новенькое! И вкуснючее , уверенна!!! Обязательно сделаю!

Багира-Манго

Багира-Манго писал(а):

Сразу чувствуется приближение НОВОГОДНЕЙ СКАЗКИ!!! Спасибо за рецептик

Ларочка,пожалуйста!!!
Спасибо,что заглянула ко мне на предновогоднюю выпечку!!!

tat-shuman

tat-shuman писал(а):

Ой, новенькое!

Привет,моя хорошая

tat-shuman писал(а):

Обязательно сделаю

А я уже жду

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813656775.html][/URL]

Ой,Аделичка, какие печенюшки! Уже хочу!!! А ванильного сахара сколько гр.? Спасибо за рецептик!!!

adelja
Адельчик, печеньки невероятно аппетитные!

adelja
Аделичка, как красиво Такие замечательные печеньки Отличный рецепт Спасибо

супер
Аделя

Как аппетитно!!! Просто супер!!!

Аделичка, печенье замечательное!!! Уже в закладочках! Спасибо!!!!

Милашка)

Милашка) писал(а):

А ванильного сахара сколько гр.?

Милена,нужно примерно 7 грамм.

Милашка) писал(а):

Спасибо за рецептик!!!

Пожалуйста!!!!

Имбирь


Оля,спасибо!

Пламя


Ксюша,спасибо за внимание и отзыв!!!

катинка


Катюша

Velichka


Ирочка,спасибо!

корделия

корделия писал(а):

Уже в закладочках! Спасибо!!!!

Леночка,пеки с удовольствием и на здоровье!!!
Благодарю

Девочки,дорогие,спасибо за ваши отзывы.очень ценю ваше внимание и комментарии!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-446318727.html][/URL]

Ничего я не фотографировала Но рецептами пользовалась вовсю....
Печеньки очень вкусные. И готовить их - одно удовольствие!!! Мы с дочкой их напару лепили, в виде лепешечек, правда, сделали... И главное, даже мужу понравились!!!! А он - не очень любит грецкие орехи
Спасибо, тебе, дорогая моя!!!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-113220423.html][/url]

Заюха

Заюха писал(а):

Ничего я не фотографировала Но рецептами пользовалась вовсю.... Печеньки очень вкусные. И готовить их - одно удовольствие

Олечка как приятно,что ты воспользовалась рецептиком и печенье понравилось!!!

Заюха писал(а):

Мы с дочкой их напару лепили, в виде лепешечек, правда, сделали... И главное, даже мужу понравились!!!!

Молодцы мама с дочкой и папе угодили!!!

Заюха писал(а):

Спасибо, тебе, дорогая моя!!!

Пожалуйста,моя хорошая,пеките с удовольствием и кушайте на доброе здоровьe!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064666919.html][/URL]

Аделичка, печенье просто бесподобное!!!!!

Только у меня наверх уже грецких орешков не осталось, но и без этого оно нам безумно понравилось

Спасибо за такой удачный рецепт вкуснейших печенек!!!