Творожные маффины с нектаринами

Елена!! Очень понравился рецепт,
забираю в закладки

Тусёнок писал(а):

Елена!! Очень понравился рецепт, забираю в закладки

Наташа, на здоровье! Надеюсь рецепт не разочарует и маффины понравятся.

Ой, эти маффины необыкновенная вкусняшка!!!!!!!!!!!!! Только я их делала с черной смородиной, малиной и бананом! Во всех вариантах очень и очееееееееень вкусноооооооооооо)[/img]

спасибо за рецепт!!у нас как раз нектарины такие вкусные пошли,хочу испечь,но вот вопрос:
Мягкий творог-это творог типа Филадельфии?

margoshalife писал(а):

Ой, эти маффины необыкновенная вкусняшка!!!!!!!!!!!!! Только я их делала с черной смородиной, малиной и бананом! Во всех вариантах очень и очееееееееень вкусноооооооооооо)[/img]

Маргарита, спасибо большое , мне очень приятно, что Вы воспользовались рецептом и он не подвел. Обязательно тоже попробую приготовить с ягодами. Спасибо!

korall писал(а):

спасибо за рецепт!!у нас как раз нектарины такие вкусные пошли,хочу испечь,но вот вопрос: Мягкий творог-это творог типа Филадельфии?

Наташа, да, можно готовить с филадельфией, надеюсь рецепт Вам пригодится и порадует.

Здравствуй, Леночка ! Спасибо за рецепт - вкусно ! Главному дегустатору, не считая парня, котику даже цедра не помешала - лопал и мурчал! А мне понравилось то, что они не сухие и мягенькие. Делала я с творогом предварительно перетерев через сито и добавив домашние сливки, а нектарины заменила на персики. Спасибо Леночка от нас всех!

ДрузякА писал(а):

Здравствуй, Леночка ! Спасибо за рецепт - вкусно ! Главному дегустатору, не считая парня, котику даже цедра не помешала - лопал и мурчал! А мне понравилось то, что они не сухие и мягенькие. Делала я с творогом предварительно перетерев через сито и добавив домашние сливки, а нектарины заменила на персики. Спасибо Леночка от нас всех!

Инна, мне очень приятно Ваше доверие к рецепту и то, что рецепт не подвел и порадовал вашу семью. Огромное спасибо за такой добрый, душевный отзыв, читать его было большое удовольствие. Спасибо!

Лена спасибо за такой замечательный рецепт

только у меня без нектаринов , зато я положила по больше цедры апельсина и по мне этого достаточно, нектарины мне были бы здесь лишние. маффины получились ооооооооооочень вкусные, воздушные, просто супер . язык можно проглотить
З.Ы. пока пеклась вторая порция, сынок первую уже перетаскал

pretti-women писал(а):

Лена спасибо за такой замечательный рецепт

Светлана, очень красивые маффины у Вас получились, не могу налюбоваться, нежные, аккуратные, спасибо большое за добрый отзыв, а за фотографию особенно!

pretti-women писал(а):

пока пеклась вторая порция, сынок первую уже перетаскал

Света, очень приятно такое читать, пусть растет здоровеньким и счастливым на радость маме

Леночка, тебя смело можно титуловать Королевой маффинов!!!!!!!! Сколько новых идей и неизбитых решений!!! Буду по мере возможностей пробовать!!! Спасибище!!!

Галактика писал(а):

Леночка, тебя смело можно титуловать Королевой маффинов!!!!!!!! Сколько новых идей и неизбитых решений!!! Буду по мере возможностей пробовать!!! Спасибище!!!

Галина, спасибо большое , все мои рецепты ОЧЕНЬ простые, пользуйтесь на здоровье!

escada
Вчера пробовала ваш рецепт, очень боялась, что не получится,потому пекла ночью пекла с творожной массой, и без нектаринов(не было), а с клубничным вареньем. В некоторые маффины варенья капнула внутрь - и получилось сочно , а некоторые намазала снаружи - и варенье стало как карамель, оба варианта ОЧЕНЬ вкусные!!!!
Люблю творог, а дочка нет, но тут его не видно, лопала только давай! Завтра буду снова печь, внутрь хочу сгущенку положить, надеюсь, получится. Тесто простое, как раз для неумех вроде меня не испортишь.
Спасибо!!!!!!

Marinishna писал(а):

Вчера пробовала ваш рецепт, очень боялась, что не получится,потому пекла ночью пекла с творожной массой, и без нектаринов(не было), а с клубничным вареньем. В некоторые маффины варенья капнула внутрь - и получилось сочно , а некоторые намазала снаружи - и варенье стало как карамель, оба варианта ОЧЕНЬ вкусные!!!! Люблю творог, а дочка нет, но тут его не видно, лопала только давай! Завтра буду снова печь, внутрь хочу сгущенку положить, надеюсь, получится.

Марина, спасибо большое за доверие к рецепту и за такой добрый и приятный отзыв!

Marinishna писал(а):

очень боялась, что не получится,потому пекла ночью

у меня все рецепты "ночные" , днем ну никак не находится времени на готовку

Marinishna писал(а):

Тесто простое, как раз для неумех вроде меня не испортишь.

Марина, у меня все рецепты очень-очень простые, пользуйтесь на здоровье
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

escada
Лена, спасибо! Очень вкусненькие

Нецки писал(а):

Лена, спасибо! Очень вкусненькие

Нелля, спасибо.

Лена, а сколько маффинов получается с этой порции?

Irina Divers писал(а):

Лена, а сколько маффинов получается с этой порции?

10-12 штучек, но , конечно зависит от размера формочек

Лена, спасибо!

Irina Divers писал(а):

Лена, спасибо

Елена, от ваших маффинов мой муж пришел в полный восторг! Я делала с ананасом. Рецепт очень простой и легкий и руки в тесто не надо вымазывать, только мне понадобилось почти раза в 2 больше муки, т.к. первая порция была жидкая и не пропекалась совсем. Я вообще первый раз выпекала что-то подобное, может что-то проглядела.
В любом случае за рецепт большое спасибо Буду иногда мужа балвать

Спасибо Вам, Елена, за рецепт! Нам понравились!

Елена, искала рецепт, куда можно было пристроить творог и вот нашла Ваш делала со сливой и черной смородиной, так как персиков и нектарин не было. получились нежные, слегка влажноватые, вот только не пышные, не поднялись, даже осели, но все равно было вкусно

Елена, спасибо большое за рецепт! Очень вкусно! Делала с яблоком.

А вот и мои кексы. Все пышное, все пропеклось, только форму надо купить классическую. У меня силиконовые сердечки - от них и следа не остается.
Единственные сделала отступления от рецепта:
сахара положила полстакана
муки 1 стакан и 2 ст.л.
очередность жидких ингредиентов была следующей:
Яйца взбила с сахаром венчиком
Заварила смесь горячим молоком (не кипящим)
Сливочное масло растопила и теплым влила в молочно-яичную смесь
Затем творог.
Сухие ингредиенты добавляла в соответствии с рецептом.
Фрукты не добавляла, так как пока мне они противопоказаны. [url][/url]