Куриные котлетки «Крабики»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
09 Окт 2010 12:41
 |
Candy-Candy
 Татьяна 35 лет Москва   |
|
Хочу предложить вам рецепт куриных котлеток, которым поделилась со мной моя сестренка.
Понадобится: 3 куриных грудки 3 яйца 3 средних луковицы 3 моркови 3 ст. ложки майонеза 3 ст. ложки крахмала (если крахмала нет, то его можно заменить мукой. Но с ним котлетки получаются нежнее) соль, специи по вкусу Куриные грудки порезать небольшими кубиками, лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Добавить 3 яйца, 3 ст. ложки майонеза, крахмал (или муку), посолить, поперчить. Все перемешать и оставить мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут. Далее на разогретую сковороду выложить ложкой котлетки и обжаривать с каждой стороны 3-5 минут. (замаринованая грудка быстро готовится). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 
P.S. Котлеты называются "Крабики", потому что при жарке из них начинают выползать в разные стороны кусочки лука и моркови 
 |
|
|
09 Окт 2010 23:07
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Candy-Candy
Танечка, интересный вариант котлеток!  Большое спасибо!  |
|
|
09 Окт 2010 23:10
|
Valentina47
 Валентина 77 лет Cанкт-Петербург |
|
Выглядит очень аппетитно
 Название забавное  |
|
|
10 Окт 2010 17:15
|
Зверюшонок
 Оксана 52 года Крым |
|
Танюша,
  спасибо большое за рецепт  Я сегодня их сготовила  .Все в восторге 
Твой рецепт напоминает вот этот http://forum.say7.info/topic10220.html?sid=78aa654f334b445e7756021c985cb67b Только у тебя еще в рецепте присутствует лук и морковка,что делает котлетки сочнее.Еще раз спасибо .Завтра постараюсь выложить в "Обедах" фото "Крабиков" |
|
|
10 Окт 2010 18:14
|
Candy-Candy
Татьяна 35 лет Москва |
|
Я очень рада, что вам понравился рецептик!!!
Спасибо, за добрые слова!  |
|
|
11 Дек 2010 15:54
|
Зверюшонок
Оксана 52 года Крым |
|
Танечка,
   спасибо огромное за такой замечательный рецепт    . Мы делали "крабики" уже ни разВсе в восторге. Уже поделилась рецептом со своими знакомыми(они сами очень.просили).  Мясо получается наинежнейшим,вкуууусным .Это стало одним из любимейшим блюдом в нашей семье 
 |
|
|
23 Фев 2011 18:34
|
Candy-Candy
Татьяна 35 лет Москва |
|
Оксана, на здоровье!!!!
По моим знакомым этот рецепт тоже очень быстро разбежался!!!!! Все очень довольны! |
|
|
02 Май 2011 12:20
|
nakatomi715
Татьяна 51 год Ульяновск |
 Очень вкусно! Спасибо!!!!!! |
|
|
13 Май 2011 12:03
|
Бриджит
 Оксана 56 лет город на Неве |
|
Понравилось, хотя, признаюсь были сомнения
уж больно лук крупно - полукольцами, поэтому на всякий случай порезала полукольца пополам  получилось вкусно Спасибо, Танечка |
|
|
07 Ноя 2013 13:54
|
mila1977
 Людмила 47 лет Новосибирск |
|
Candy-Candy
Татьяна, спасибо за рецепт! Приготовила котлетки - очень нежные получились, вкуснейшие! |