Лосось с мятным соусом

Аромат мяты настраивает аппетит на правильную волну
Девочки и мальчики! Принесла я Вам сегодня невероятную вкусняху! Красная рыбка да с мятным соусом... Ммм... Вы обязаны это попробовать! Точно говорю



Продукты:

Стейки лосося (или любой другой красной рыбы) - 2 шт.
Сметана - 70 гр
Мята - 3-4 веточки
Лимонный сок - 3 ст.л.
Растительное масло
Соль, сахар, молотый перец - по 0,5 ч.л.

Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть 2 ст.л. лимонного сока.
Рыбу обжарить на гриле или на сковороде в растительном масле по 3–4 мин. с каждой стороны.
Мяту вымыть, оборвать листики и мелко порубить. Смешать со сметаной, приправить солью, перцем, сахаром и оставшимся лимонным соком, перемешать.
Выложить стейки на тарелку, полить мятным соусом, украсить по желанию.



Рецепт из журнала "Гастроном" с моими изменениями.
Приятного аппетита!

P.S. этот соус также замечательно подойдет к мясу и птице

какая вкуснятинка!!! я первая,мне самый большой кусок!!!!

Камелия
Наташ,очень вовремя Пора с удвоеной силой налегать на правильную пищу!!!
Я очень люблю красненькую рыбу Постараюсь разживиться мятой и попробую
Фотки словно с ресторана

Изыскано!
Спасибо!

Джанго писал(а):

я первая,мне самый большой кусок!!!!

Катюша, бери на здоровье

СЬюзан писал(а):

люблю красненькую рыбу

И я без красной рыбы жить не могу

СЬюзан писал(а):

Постараюсь разживиться мятой и попробую

Попробуй обязательно! Я чуть язык не проглотила, как мне вкусно было

СЬюзан писал(а):

Фотки словно с ресторана Изыскано!

Спасибо!

Камелия
Наташа, обалденная рыбка! И обалденный соус! Очень вкусно выглядит!!! Спасибо!


Анимационные картинки благодарность

Оля, и тебе спасибо за внимание и добрые слова

Камелия
Натали, искушаешь, дорогая!!! Выглядит просто отпад!!! Надо пробовать!!! Спасибо!!!

Ирулька писал(а):

искушаешь, дорогая!!!

Это я могу, да

Ирулька писал(а):

Выглядит просто отпад!!!

Спасибо, тружусь на благо форума

Ирулька писал(а):

Надо пробовать!!!

Точно! Попробуй обязательно! Надеюсь, не разочаруешься

И рыбка, и соус ШИКАРНЫЕ!!!!
СПАСИБО, Наташенька, за очередное вкусное рыбное блюдо!

Иришкин, и тебе мое ответное спасибо
Так приятнааа отзывы получать

Наташенька! КАК ВКУСНООО!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-679883751.html][/URL]

Малгося, спасибо, что не обошла рецепт стороной