Ароматная печень А-ля Прованс

Сообщение Автор
Ароматная печень А-ля Прованс
17 Окт 2010 2:34

Распечатать сообщение
Ароматная печень А-ля Прованс

Рецепт навеян мне интернетом.
А навеян он потому, что с моими изменениями получился новый! Smile
Мне очень понравился и вкус и аромат блюда. Угощайтесь!

Фото


Состав:
Печень (любая) - колличество зависит от ваших пожеланий. У меня было около 800г.
Лук - 2 головки
Чеснок - 4 зубчика
Петрушка - 1 пучок
Душистые приправы (у меня орегано)
Перец, соль
Растит. и слив. масло

Приготовление:
Печень порезать и обжарить на смеси раст. и слив. масел. Посолить и поперчить.

В кастрюльке смешать порезанные петрушку, лук, чеснок, добавить специи.

Смесь слегка размять вилочкой и выложить в казанок, добавив чуть-чуть масла.
Около 3х минут зелень потушить. Аромат будет витать волшебный!

Потом добавить обжаренную печень, все перемешать, подлить воды и тушить до готовности.



Подавать с обжаренным помидором!
Enechka

Женечка

33 года


EnechkaМои рецепты
 
17 Окт 2010 9:22

Распечатать сообщение
Жень, спасибо за новую идейку рецепта с печенью, как раз на днях об этом думала. Обязательно попробую и расскажу о своих впечатлениях Smile
Sanchita

Александра

32 года
Буэнос-Айрес

SanchitaМои рецепты
 
17 Окт 2010 14:28

Распечатать сообщение
Пробуй, Сашенька! good2 Rose
Enechka

Женечка

33 года


EnechkaМои рецепты
 
18 Окт 2010 14:34

Распечатать сообщение
Спасибо за интересный рецепт! good good good
Попробуем!!!

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
18 Окт 2010 14:38

Распечатать сообщение
Малгося, на здоровье! give_heart
Enechka

Женечка

33 года


EnechkaМои рецепты
 
19 Окт 2010 5:49

Распечатать сообщение
Enechka
Женя, очень понравился рецепт! good good good good Забираю! dance2 dance2 dance2 dance2 СПАСИБО! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
19 Окт 2010 11:25

Распечатать сообщение
Спасибо, Оль, что забежала на аромат! Romashki ))
Буду ждать отзывов! girl_claping
Enechka

Женечка

33 года


EnechkaМои рецепты
 
26 Окт 2010 5:29

Распечатать сообщение
А вот и я, как и обещала girl_bye
Прохладительные напитки готовы? Drinks or Beer

Фото


Действительно, очень ароматная печеночка получается good2
Я делала с укропом, правда Embarassed А при тушении смеси специй и лука добавляла масло, в котором обжаривалась печенка.
Жень, спасибочки friends
Sanchita

Александра

32 года
Буэнос-Айрес

SanchitaМои рецепты
 
26 Окт 2010 13:28

Распечатать сообщение
Sanchita
Сашенька, как я рада, что рецепт пришелся по вкусу!!! girl_in_love girl_in_love Yahoo!

По коктейльчику непременно!!! Congratulate


Спасибо за красивое и аппетитное фото, дорогая! Romashki
Enechka

Женечка

33 года


EnechkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |