Курица с картофелем запеченная в горшочке
Сообщение | Автор |
---|---|
23 Окт 2010 0:54
|
tatysa
33 года Украина,Харьков |
очень вкусное...ароматное блюдо!
Состав * курица - 300г, * картофель - 6-8шт, * лук - 2шт, * морковь - 1-2шт, * майонез, * сливочное масло, * соль, перец, * зелень *2 помидора Приготовление Куриные ножки, бедрышки или крылышки рубим на небольшие кусочки или отделяем мясо от костей и режем кусочками. В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем кусочки курицы. Отдельно в сковороде обжарить репчатый лук. Чистим и режем кубиками картофель. Чистим морковь и трем на крупной терке. Соединяем картофель с потертой морковью и добавляем соль. В керамический горшочек складываем слоями: обжаренный лук, обжаренное мясо,помидоры порезанные кубиками, слой картофеля с морковкой, слой мяса и слой картофеля, сверху посыпаем зеленью. Каждый слой солим и немного перчим. Сверху немного поливаем остатками масла со сковороды, на которой жарилась курица, майонезом и кладем кусочек сливочного масла. Заливаем водой почти до верха, накрываем крышкой и ставим в духовку. Тушить ~1 час. Подавать блюдо можно прямо в горшочке. |
|
25 Окт 2010 18:14
|
Имбирь
Сибирь |
tatysa
Таня, как аппетитно! Спасибо! |
|
28 Дек 2010 21:26
|
Бусик
36 лет Швеция |
Так и просится в рот! Ням
|
|
30 Янв 2011 4:46
|
tatysa
33 года Украина,Харьков |
спасибо!
|
|
16 Июл 2011 13:16
|
ширин
34 года алмата |
супер сегодня попробую
|
|
02 Авг 2011 16:42
|
tatysa
33 года Украина,Харьков |
|
|
25 Авг 2011 11:11
|
Колючkа
50 лет Владивосток |
Духовки в доме нет. Можно ли заменить духовку на микроволновку?
|
|
31 Авг 2011 21:40
|
tatysa
33 года Украина,Харьков |
Честно даже не знаю....(
|
|
12 Сен 2011 12:05
|
ширин
34 года алмата |
получилось очень вкусно спасибо за ваш рецепт
|
|
04 Окт 2011 1:23
|
tatysa
33 года Украина,Харьков |
|