Корзиночки с жюльеном

Сообщение Автор
Корзиночки с жюльеном
24 Окт 2010 20:09

Распечатать сообщение
Фото


Рецепт "подсмотрела" в журнале "Добрые советы. Люблю готовить" и на выходных решила опробовать. Результатом спешу поделиться.
Для корзиночек понадибится:
100 г. маргарина;
1 яйцо;
1,5 стак. муки;
150 г. твердого сыра;
0,5 ч.л. соли;
растительное масло для смазывания формочек.

Для начинки необходимо:
300г. замороженных опят (у меня было около 250 г. отварных замороженных боровиков);
1 луковица (я брала 2 средних);
1 стак. сметаны;
1-2 ст. ложки муки;
соль, перец, приправа для грибов ( у меня была хмели-сунели);
немного зелени;
50 г. твердого сыра.

1. Сыр натереть на средней терке, добавить остальные ингридиенты (маргарин я немного расплавляла в микроволновке), положить на 20 минут в холодильник. Затем тесто разделить на части, распределить по смазанным маслом формочкам. Выпекать 25 минут в духовке при температуре 200 градусов. ( я выпекала минут 15)
2. Лук и зелень мелко нарезать. Грибы выложить в сковороду, добавить 3 ст. л. воды ( у меня грибы были замороженные и воды и так там хватало), тушить, пока вода не испариться, затем добавить растительное масло, лук и зелень, соль по вкусу, приправу, тушить 5-7 минут, добавить сметану, муку, тушить до загустения ( я тушила минут 7).
3. Полученной массой наполнить корзинки, посыпать тертым сыром - и на 15-20 минут поместить в духовку с температурой 180 градусов.
Romashka16

Наташа

41 год
Беларусь, Жодино

Romashka16Мои рецепты
 
24 Окт 2010 22:11

Распечатать сообщение
Симпатично! good2 Romashki Romashki Romashki
olgavb73

Ольга

49 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
24 Окт 2010 22:59

Распечатать сообщение
и по вкусу ничего.. Romashki
Romashka16

Наташа

41 год
Беларусь, Жодино

Romashka16Мои рецепты
 
25 Окт 2010 0:03

Распечатать сообщение
Натали, корзиночки выглядят очень красиво и вкусно! Беру в закладки. good2 good2 good2
клубничка65

наташа

47 лет
Украина Донецк

клубничка65Мои рецепты
 
25 Окт 2010 7:41

Распечатать сообщение
Romashka16
Наташа, очень оригинальные корзиночки good2 good2 good2 , и наверняка, очень вкусненькие nyam2 nyam2 nyam2 . Рецептик забрала, спасибо Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

51 год
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
25 Окт 2010 11:56

Распечатать сообщение
Romashka16
Наташа, чудесные корзиночки! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Спасибо!!! Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Окт 2010 21:49

Распечатать сообщение
Наташа
Оксана
Ольга


спасибо, что обратили внимание...надеюсь, рецепт вас не разочарует.. Romashki Romashki Romashki girl_claping
Romashka16

Наташа

41 год
Беларусь, Жодино

Romashka16Мои рецепты
 
20 Янв 2011 17:46

Распечатать сообщение
Наташа. делала Ваши корзиночки на НГ, очень вкусные получились,моя подруга жуткая привереда,но в них она влюбилась. а точнее именно в сами корзиночки nyam2

Вот фото,правда выреазала я его из праздничного стола,т.к с этими хлопотами New Year Tree сфоткать забыла Embarassed
Naty-sik

просто Наташа

36 лет
Москва

Naty-sikМои рецепты
 
20 Янв 2011 22:57

Распечатать сообщение
Наташа, я рада, что рецептик пригодился и понравился... Yahoo! А общаться можно и на "ты" Romashki
Romashka16

Наташа

41 год
Беларусь, Жодино

Romashka16Мои рецепты
 
23 Янв 2011 21:37

Распечатать сообщение
Romashka16
Натуля,какие аппетитные корзиночки.Очень оригинально,спасибо за идею friends
galya420

галя

57 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
24 Янв 2011 0:12

Распечатать сообщение
Галина, пожалуйста... Romashki думаю и на вкус понравятся.. girl_bye
Romashka16

Наташа

41 год
Беларусь, Жодино

Romashka16Мои рецепты
 
22 Апр 2011 2:08

Распечатать сообщение
Наталья, огромное Вам спасибо!

Рецепт просто супер!!! Всем рекомендую, не пожалеете.
Холдина

Ирина

40 лет
Раменское

ХолдинаМои рецепты
 
24 Апр 2011 14:29

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо за отзыв. Рада, что рецепт пришелся по вкусу Romashki
Romashka16

Наташа

41 год
Беларусь, Жодино

Romashka16Мои рецепты
 
14 Окт 2011 13:15

Распечатать сообщение
Скажите, пожалуйста, а когда распеределяешь тесто по формочкам, середина потом не подымается сильно, не надо в середину, например, горох насыпать?
zhencha

Евгеша

41 год
Сыктывкар

zhenchaМои рецепты
 
15 Окт 2011 17:42

Распечатать сообщение
zhencha писал(а):
Скажите, пожалуйста, а когда распеределяешь тесто по формочкам, середина потом не подымается сильно, не надо в середину, например, горох насыпать?



я совсем ничего не насыпала..только немножечко вилкой надкалывала и все хорошо было....
Romashka16

Наташа

41 год
Беларусь, Жодино

Romashka16Мои рецепты
 
22 Дек 2011 19:47

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо большое за рецепт! Добавила в закладочки, обязательно приготовлю на НГ. Уже представляю как это вкусно nyam2
Елена7706

Елена


г.Ростов-на-Дону

Елена7706Мои рецепты
 
22 Дек 2011 23:17

Распечатать сообщение
Всегда пожалуйста.. air_kiss мне приятно, что рецепт приглянулся.. Rose думаю и результат на вкус порадует.. nyam2
Romashka16

Наташа

41 год
Беларусь, Жодино

Romashka16Мои рецепты
 
26 Дек 2012 19:34

Распечатать сообщение
Наташ, спасибо за идею! Я обожаю жульен, но вот маленьких кокотниц много не накупишь, а теперь жульен можно подавать на стол!!! Красиво и оригинально!!! Rose
ТАКАЯ_УМАРИ

Natka




ТАКАЯ_УМАРИМои рецепты
 
26 Дек 2012 23:45

Распечатать сообщение
ТАКАЯ_УМАРИ писал(а):
Наташ, спасибо за идею!

рада, что понравилась идейка....
ТАКАЯ_УМАРИ писал(а):
Я обожаю жульен, но вот маленьких кокотниц много не накупишь,

вот это точно..не всегда угадаешь количество гостей..бывает по разному...

у меня есть еще 1 рецепт корзиночек..там даже, без яиц..и мне нравятся...

Для корзиночек (могут храниться дома около недели): маргарин 200г., сметана 120г., щепотка соли, мука, сколько возьмет тесто (слишком тугое не месить)...тесто для корзиночек раскатывать тонко...

я в них грибную начинку делала..и салатики....
Romashka16

Наташа

41 год
Беларусь, Жодино

Romashka16Мои рецепты
 
03 Янв 2013 2:07

Распечатать сообщение
Спасибо большое Rose
ТАКАЯ_УМАРИ

Natka




ТАКАЯ_УМАРИМои рецепты
 
03 Янв 2013 21:07

Распечатать сообщение
ТАКАЯ_УМАРИ писал(а):
Спасибо большое Rose


и Вам спасибо Romashki
Romashka16

Наташа

41 год
Беларусь, Жодино

Romashka16Мои рецепты
 
10 Фев 2014 16:43

Распечатать сообщение
обожаю жюльенчик)спасибо за рецепт good
grechka88

Анна

33 года
Новосибирск

grechka88Мои рецепты
 
14 Ноя 2014 22:12

Распечатать сообщение
Скажите, сколько корзиночек получается?
Strahlende

Ekaterina

34 года


StrahlendeМои рецепты
 
28 Ноя 2014 0:16

Распечатать сообщение
а можно купить готовые корзиночки?
Алика

Елена

37 лет
г.Воронеж

АликаМои рецепты
 
29 Дек 2020 2:39

Распечатать сообщение
Strahlende писал(а):
Скажите, сколько корзиночек получается?

да,вот тоже интересно
lyusyena

Людмила

48 лет
Москва

lyusyenaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |