Пирожки из картофельного теста с капустой
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
22 Янв 2008 3:56
 |
averaca
Катерина 40 лет Подмосковье   |
|
|
Пирожки из картофельного теста
сварить картошку в "мундире", остудить, почистить, прокрутить через мясорубку, посолить, добавить 1-2 яйца, муку, все хорошенько перемешать. Сделать небольшие шарики и раскатать кружки толщиной около 5мм, а диаметром см 12-15. Для начинки: мелко-мелко порезать капусту, посолить и пожарить ее на растительном масле, можно с луком, кто любит. Потом начинку положить в кружки и слепить пирожочки, у меня они полукруглыми получаются. И снова на сковородку, обжаривать пирожки с двух сторон. Мне эти пироги больше нравятся холодными и со сметаной |
||
|
22 Янв 2008 6:11
|
Liudmila
 46 лет |
|
|
averaca
Катенька,спасибо за вкусный рецепт!  |
||
|
22 Янв 2008 12:43
|
averaca
Катерина 40 лет Подмосковье |
|
|
На здоровье!!!
 |
||
|
22 Янв 2008 12:46
|
Зая
 49 лет Германия |
|
|
КАТЮША, ВОТ ВИДИШЬ И У ТЕБЯ ПОЛУЧИЛОСЬ ВСТАВИТЬ РЕЦЕПТ
 ТАК ЧТО БУДЕМ ЖДАТЬ И ОТ ТЕБЯ ТВОИ ВКУСНОСТИ
А ПИРОЖКИ  |
||
|
07 Июл 2009 13:23
|
Гулечка
48 лет Казахстан |
|
|
Катюш, а я тоже такие пирожки делаю!!! Вкуснотища, девочки всем советую!!!
Только картофель я в кастрюле не варю), мыть потом не хочется))) Картошку кладу в обычный целофановый пакет и 5-7 минут в микроволновке, также поступаю с морковью (5-7 мин) и с свеклой (10-15 мин), все зависит от размера овоща. Катюш, вот мои), они у меня с яйцом и луком, еще вкусно яйцо с рисом)  |
||
|
27 Июл 2009 8:08
|
Vesna248
 Аня-Масяня Ekaterinburg-New York |
|
|
Spasibo ogromnoe - o4en vkysno
 karto6ki doma okazalos ne tak mnogo, poetomy vse komponenti prosto pereme6ala. so smetankoi obiedenie!!! |
||
|
26 Авг 2014 22:28
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
Я тоже всё перемешала и жарила, как картофельные котлетки.  Вкусненько, нам всем понравилось.  |