Котлеты из духовки
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
31 Окт 2010 21:28
Рецепт с другого сайта.
Котлеты замечательные, мне очень нравятся! ![]() Итак, нам понадобится: Фарш — 0,5 кг Картофель — 2 шт Лук — 1 шт Чеснок — 3-4 зуб. (я не добавляю, тут уж дело вкуса!) Хлеб (мякиш) — 3 ломт. Майонез — 4 ст. л. Сливочное масло — 50 г Соль Перец Поехали ![]() Протираем на терке(либо в блендере) картофель, добавляем в фарш Мелко режем лук, добавляем к фаршу. Если хочется вкус поострее, то продавливаем чеснок. Замачиваем мякиш хлеба в воде минут на 10-15, а затем добавляем к фаршу. Добавить майонез,поперчить,посолить.Все тщательно перемешать. Мокрыми руками формируем котлеты, затем нужно обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом. (я выпекаю на пергаментной бумаге) Отправить в духовку(200 C) наши котлетки на 15 мин.После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла. Отправить наши котлетки еще на 15 мин в духовку. Всё готово ![]() ![]() Хорошо сочетаются с картофельным пюре или с рисом ![]() |
Маленькая волшебная фея
28 лет Прага |
||
31 Окт 2010 23:20
Маленькая волшебная фея
Даша, котлетки соблазнительно-аппетитные!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||
01 Ноя 2010 11:11
У меня фарш уже разморозился, вечером сделаю такие котлетки...
![]() |
Лорик73
49 лет Дятьково, Брянская область |
||
02 Ноя 2010 2:58
Имбирь
Да, картофель сырой! ![]() Лорик73, Имбирь Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу ![]() |
Маленькая волшебная фея
28 лет Прага |
||
03 Май 2011 10:55
|
Ланита
49 лет южный урал |
||
25 Июн 2011 17:09
|
lenka
36 лет Украина-Киев |
||
29 Июл 2011 15:13
Ланита, lenka, вы такие умницы
![]() Мне очень приятно, что вам понравился рецепт! ![]() |
Маленькая волшебная фея
28 лет Прага |
||
27 Сен 2011 11:29
Дашенька!Умничка,твои котлетки очень аппетитные,вкусные и диетические, СПАСИБО тебе!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Пинфир
75 лет Израиль |
||
29 Сен 2011 20:15
Это самые вкусны котлеты!!! Теперь готовлю их только по этому рецепту!
Спасибо ![]() |
Anuta85
37 лет Санкт-Петербург |
||
20 Ноя 2011 15:34
стащила рецепт себе )) буду сегодня мужа вечером баловать )
|
sofigrom
35 лет Новосибирск |
||
21 Ноя 2011 9:28
|
sofigrom
35 лет Новосибирск |
||
30 Ноя 2011 22:11
Красота! Котлетки сами пекутся, не надо стоять над ними, переворачивать, подтушивать - супер! Обожаю рецепты, дающие мне свободное время! Спасибо!
|
Наша Таня
50 лет Беларусь, Минск |
||
03 Дек 2011 16:31
Мммм...ням-ням..сегодня попробую сделать!спасибо за рецептик)
|
AnikSa
33 года Санкт-Петербург |
||
13 Дек 2011 5:32
Ой, давно же я сюда не заглядывала
![]() Надеюсь, рецепт не разочарует ![]() Пинфир Anuta85 sofigrom Наша Таня спасибо, что доверились и приготовили!!! ![]() |
Маленькая волшебная фея
28 лет Прага |
||
24 Дек 2011 0:43
Дашенька, спасибо за рецепт. Котлеты безподобные: мягкие, сочные. Заложила сразу все на противень и не стой возле сковороды, а для тех кому нельзя жареное - вообще находка. Спасибо тебе, умница!
|
Валентинка c картинки
|
||
24 Дек 2011 5:26
Добрый день, котлетки прелесть, делали их из козочки, здорово, но появились трудности при снятии их с пергамента. Подскажите, как Вы это делаете? У меня котлетки поприлипали (правда я не смазывала пергамент маслом). Спасибо
|
Kvitochka_al
Алена Украина, Херсон |
||
02 Янв 2012 0:17
А я смазывала пергамент маслом - у меня снимались котлетки вообще без проблем( как со сковороды) |
Валентинка c картинки
|
||
12 Янв 2012 23:53
Валентинка c картинки, Kvitochka_al, спасибо за добрые слова! Я безмерно рада, что рецепт пользуется популярностью, и я могу открыть для вас что-то полезное
![]() Kvitochka_al, у меня некоторые тоже прилипают, но не все и не сильно... Честно говоря, даже и не знаю, отчего. Возможно, сочный фарш и масло делают своё дело. |
Маленькая волшебная фея
28 лет Прага |
||
18 Янв 2012 3:48
|
oceana
Великобритания |
||
19 Янв 2012 2:07
oceana, спасибо за доврие и вкусный отчет!
![]() |
Маленькая волшебная фея
28 лет Прага |
||
14 Фев 2012 19:26
Сделал в аэрогриле. Отличнейшие котлеты получились!..
|
Grey84
38 лет |
||
03 Мар 2012 5:12
Grey84, очень рада, спасибо за интерес!
![]() |
Маленькая волшебная фея
28 лет Прага |
||
11 Янв 2014 16:50
|
Musume
35 лет Краснодарский край |