Пахлава

хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной пахлавы.ушла в семье за раз!



масло 100 г
0,5 кг муки
2 яйца
щепотка соли
0,5 ч.л. дрожжей
1 ст. молока
300 г грецких орехов
300 г сахара
мед
Яйца с солью взбить добавить мягкое масло.в теплом молоке развести дрожжи и добавть в яичную смесь.ввести муку и замесить тесто.оставить подходить.
в это время грецкие орехи перемолоть в блендере или растолочь толкушкой и соединить с сахаром.

Тесто разделить на 10 частей.каждый пласть раскатать смазать растительным маслом и посыпать орешками.последний пласт смазать желтком.поставить в духовку на 8 минут.затем разрезать пахлаву на ромбики.в каждый вставить половинку орешка и щедро полить медом.выпекать до готовности.