Салат «Яскравый»

Всем доброго времени суток!

Сегодня решила приготовить любимый салат моего мужа. Рецептик был подсмотрен мной в одном из супермаркетов. Обратила я на него внимание благодаря молодой паре, которая подбирала себе что-нибудь вкусненькое на ужин . Название салата на украинском языке, переводится как "яркий", а я еще перевожу как "пестрый". Честно говоря, когда я посмотрела на состав, я даже представить себе не могла, что из этого набора может получиться такая вкуснятина. В общем, от слов перехожу к делу.

Понадобится:



1. копченая курочка (лучше всего грудка) - ок. 300-400 гр.
2. 2-3 крупных апельсина
3. столько же помидорчиков (если будете использовать маленькие помидоры, подбирайте так, чтобы по объему их получилось столько же, сколько и апельсинов)
4. пучок зеленого лука
5. пара зубчиков чесночка (подбирайте дозу на свой вкус)
6. соль, перец
7. майонез

Курочку нарезаем кубиками среднего размера, апельсинчики чистим от кожуры и белых пленочек, тоже режем кубиками, помидоры с кожицей режем тоже кубиками (в оригинале они были с кожицей, ну я так и делаю). Пучек лучка измельчаем. Все смешиваем. Получается вот такая яркая смесь



чистим чеснок, давим через пресс. Слегка солим и перчим наш салатик, и напоследок заправляем майонезом. Все, можно наслаждаться!





Приятного аппетита, ну или как говорят у нас на Украине, смачного!

Алиночка, ну дуже смачненький салатик. Спасибо.

Отличный салат! Спасибо за рецепт!

Алиночка интересное сочетание!!!!
Спасибо!!!!

Интересный салатик! Мне нравится такое сочетание, конечно, попробую приготовить!
Спасибо большое, Алечка, что поделилась с нами рецептом!

Coolina
Алина, спасибо за красивый и интересный рецепт!

Lesik Леночка
mama_Olik Олечка
Katrin03 Людочка
Мульяна Наточка
Имбирь Оленька

Девочки, спасибо, что заглянули на огонек, и за ваши отзывы! Надеюсь, салат вам понравится!