Гречневый суп «Сюрприз»

Сообщение Автор
Гречневый суп "Сюрприз"
09 Ноя 2010 17:01

Распечатать сообщение
Мои гречку не очень жалуют, вот я и пытаюсь её всё время спрятать! В этот раз спрятала в супе! Сын и муж просто в восторге! Они сами не ожидали, что гречка может быть такой вкусной! Попробуйте и вы!
Фото

Фото

Состав: (пропорции "на глаз", зависит от кастрюли)
кусочек говядины с косточкой,
тонко нашинкованная свекла и морковь (или на тёрке),
маринованные корнишоны,
стакан рассола из под них,
грамм 300 гречки (у меня было 2 пакетика),
кетчуп или томатная пасла,
растительное масло,
соль.

для начала ставим вариться бульон,
а сами обжариваем морковь и свеклу (лук добавлять не советую, хотя сама очень его люблю)
Фото

а пока режем кружочками корнишоны
Фото

когда овощи будут готовы, добавляем к ним корнишоны и немного кетчупа
тушим под крышкой минут 10 и солим
Фото

из готового бульона вынимаем мясо (не забываем посолить бульон)
Фото

добавляем зажарку и вливаем рассол
Фото

доводим до кипения и закладываем гречку
Фото

варим суп до готовности гречки и выключаем
а пока она варится режем мясо
Фото

и быстренько закидываем его в суп
супчику лучше настояться несколько часиков
готовый суп ОБЯЗАТЕЛЬНО кушаем со сметанкой!
Фото

Приятного аппетита! girl_in_love
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
09 Ноя 2010 17:11

Распечатать сообщение
Необычный супчик! Спасибо за рецепт.
Надо попробовать обязательно, тем более что дочка просто обожает гречку, сейчас пореже, а раньше каждый день ее ела. Smile
Риtata

Маргарита

50 лет
г. Самара

РиtataМои рецепты
 
09 Ноя 2010 17:15

Распечатать сообщение
Лиличка, почему лук не советуешь в суп добавлять? sharik
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
09 Ноя 2010 17:20

Распечатать сообщение
Риtata писал(а):
Необычный супчик! Спасибо за рецепт.

На здоровье, Рита!!! Rose
Риtata писал(а):
Надо попробовать обязательно, тем более что дочка просто обожает гречку, сейчас пореже, а раньше каждый день ее ела.

А мой наоборот её не любит, а вот в супе понравилась. unknown

Ирочка писал(а):
Лиличка, почему лук не советуешь в суп добавлять?

Мне кажется лук в этом супе упростит вкус и совсем отобьём вкус гречки... Embarassed Embarassed Embarassed Но попробовать ведь можно! Smile
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
09 Ноя 2010 17:21

Распечатать сообщение
Оригинальненько! girl_claping Сочетание гречки, свеклы и огурцов! Wink Надо будет попробовать! Беру в закладки. girl_yes3 Спасибо за рецпт!Romashki Romashki Romashki
Марисанна

Мария

38 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
09 Ноя 2010 17:26

Распечатать сообщение
Обожаю гречку!!! Уверен это очень вкусно! Romashki Romashki Romashki nyam2 good good good
Dobriy

Дмитрий

36 лет
Москва

DobriyМои рецепты
 
09 Ноя 2010 23:47

Распечатать сообщение
Лиля, ну ты и выдумщица!!! girl_claping girl_claping girl_claping Очень аппетитный супчик - яркий такой girl_in_love !!!
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
09 Ноя 2010 23:57

Распечатать сообщение
Лилечка - супчик какой интересный!!!! good good good
спасибо моя хорошая!!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
10 Ноя 2010 0:41

Распечатать сообщение
Лиля, мои тоже не очень любят гречку.
Так что рецептиком непременно воспользуюсь!
Спасибо за идейку!
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
10 Ноя 2010 11:44

Распечатать сообщение
Я готовлю суп с гречкой, но чтобы еще и со свеклой!!!!
Обязательно попробую!!!
Фото
сельчанка

наталья

44 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
10 Ноя 2010 15:42

Распечатать сообщение
Какой интересный суп получился!!! good good good И не борщ, и не рассольник, и не крупяной суп - а нечто новое и необычное!!!! girl_claping girl_claping girl_claping Rose Rose Rose
swet-lanka

светлана


минск-москва

swet-lankaМои рецепты
 
11 Ноя 2010 13:29

Распечатать сообщение
Марисанна писал(а):
Оригинальненько! girl_claping Сочетание гречки, свеклы и огурцов!

Спасибо, Мария!!! Rose Rose Rose

Dobriy писал(а):
Обожаю гречку!!! Уверен это очень вкусно!

Любителям гречки точно понравится! Wink sharik

Лорик73 писал(а):
Очень аппетитный супчик - яркий такой

Спасибо, Ларочка!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Наташка-ромашка писал(а):
Лилечка - супчик какой интересный!!!!

Спасибо, дорогая! sharik sharik sharik
Наташка-ромашка писал(а):
спасибо моя хорошая!!!!!!!!!!

Угощайся на здоровье! girl_in_love give_heart friends

Малгося писал(а):
Лиля, мои тоже не очень любят гречку.
Так что рецептиком непременно воспользуюсь!

Надеюсь полюбят! Wink Rose Rose Rose Rose Rose

сельчанка писал(а):
Я готовлю суп с гречкой, но чтобы еще и со свеклой!!!!
Обязательно попробую!!!

Спасибо, Наталья! Romashki sharik give_heart

swet-lanka писал(а):
Какой интересный суп получился!!!

Спасибо, Светлана!!! sharik sharik sharik sharik sharik give_heart
swet-lanka писал(а):
И не борщ, и не рассольник, и не крупяной суп - а нечто новое и необычное!!!!

Сама не знаю как это нормально назвать... girl_haha Embarassed
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
11 Ноя 2010 18:37

Распечатать сообщение
MatildA777 писал(а):
Угощайся на здоровье!

А уже угостилась - супец good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Умничка что придумала такую вкусняшку!!!!!!!! girl_bye girl_claping girl_in_love
Лилечка - спасибо!!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Фото
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
12 Ноя 2010 20:20

Распечатать сообщение
Наташка-ромашка писал(а):
А уже угостилась - супец

Ну вы быстрые, Наташ! wacko1 girl_claping girl_claping girl_claping Супер! good
Очень рада что вам супчик понравился! Embarassed give_heart give_heart give_heart
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
17 Ноя 2010 13:42

Распечатать сообщение
А вот и мой фотоотчет!
Фото

Суп получился вкусный, очень оригинальный, но кашеобразный unknown
Я варила 3-х литровую кастрюлю и положила 300гр. гречки ... и у меня получилось что-то вроде каши wacko1 , так что 300гр гречки очень много, на 3 литра бульона максимум 150гр нужно. Рассола налила меньше стакна, но на мой вкус все равно было многовато.В принципе, мужу понравилось блюдо Wink, так что буду варить еще, но уже с учетом вышесказанного! girl_haha
PS Сейчас сварила куриный бульон, буду разводить!
Марисанна

Мария

38 лет
Красноярск

МарисаннаМои рецепты
 
18 Ноя 2010 14:22

Распечатать сообщение
Марисанна писал(а):
Суп получился вкусный, очень оригинальный, но кашеобразный unknown
Я варила 3-х литровую кастрюлю и положила 300гр. гречки ... и у меня получилось что-то вроде

Мария, у меня просто кастрюля 7 литров. Smile
Марисанна писал(а):
так что буду варить еще, но уже с учетом вышесказанного!

Удачи!!! Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
09 Ноя 2015 3:02

Распечатать сообщение
Люблю гречку, а с таким супчиком и муж полюбит!
Мирослава


40 лет
Крым Симферополь

МирославаМои рецепты
 
12 Мар 2018 23:57

Распечатать сообщение
MatildA777
Лилия, суп очень вкусный nyam2 . Дочь тоже гречку не особо жалует. А в этом супчике ест.
Спасибо за рецепт Romashki
Свена

Светлана


Омск

СвенаМои рецепты
 
14 Апр 2020 20:59

Распечатать сообщение
Лилия, спасибо за рецепт! Romashki Очень необычный супчик, прямо взрыв для органов вкуса - всё-то в нём есть!!! good
Zhanik

Жанна

39 лет
Тула

ZhanikМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |