Маринованные грибы

Сосед

Спасибо.

Parka писал(а):

Спасибо.

Пожалуста)

Сергей, 3й год по Вашему рецепту грибы маринуем, спасибо большое. Вот сейчас опять 5 баночек стоят. Спасибо большое!! фотоотчет лень делать, если завтра соберусь - размещу)))

Спасибо за рецепт, попробую завтра сделать по вашему рецепту. Но так как у меня нет подвала, живу в квартире , где температура средняя в отопительный сезон 27 градусов,а он у нас уже начался всю консервацию я стерелизую, и грибы тоже. В духовку наливаю в глубокий противень 1-1,5 литра горячей воды, ставлю банки , прикрытые крышками, и стерелизую 30 мин после закипания при температуре 150 градусов

Никушка писал(а):

фотоотчет лень делать

И не обязательно, главное, что грибы нравятся)

Татьяна 5 писал(а):

нет подвала, живу в квартире

Ставте второй холодильник)

Сосед
Один из самых удачных, а главное безопасных способов заготовки грибов. Сергей, спасибо за рецепт! Делаю почти также, только варю грибы в один прием и ровно час. Ну, мама так делала и я привыкла, грибы - не меньше часа. И уксуса чуть меньше. На литр воды чайная ложка уксусной кислоты. Очень вкусно получается. Храню в комнате.

goi писал(а):

спасибо за рецепт!

На здоровье)

Сосед
Сергей,спасибо огромное!
ещё в прошлом году рецепт приметила
а в этом взялась делать именно по этому рецепту
спасибо!!!

Лили писал(а):

спасибо!!!

Пожалуста!)

Сосед
Сергей,ну просто огромное спасибо в 105-й раз!!!
рецепт-СУПЕР!!!
запомнила,делаю

Лили
Ещё не пробовала?

Сосед писал(а):

Ещё не пробовала?

пробовали
аж из первой партии
муж ругался,он в море щас,что мы не успеваем закрыть и тут же открываем
нам всем очень понравилось!!!
я ещё хотела спросить вчера,а скоко они должны настояться,но забыла
хотя,чего там спрашивать,уже было открыто и съедено
Сергей-

Вот и правильно, чего там настаивать!!)

ну супер! слов нет

Лили
Грибной видать у Вас край)

Сосед писал(а):

Грибной видать у Вас край)

год этот грибной у нас
прошлый тоже ничего так был,а в позапрошлом НИ-ФИ-ГА! и такое бывает
кстати,рецепт ,,пошёл в массы,,
не только на словах,а и в виде готовых банок




кстати,Сергей,а свинушки вы собираете? или ещё в Росси их как-то фетюхи называют
на некотрых фотках видны самые чёрные грибы
у нас берут,я их обожаю,и на вкус,и возни никакой
знала,что не первого сорта гриб,3 или 4 категории
на днях в инет залезла...бли-и-и-н!!!!!!! мало того,что и раньше он считался условно-съедобным,а щас просто ЖУТЬ! одно порадовало,отравление медленное,надеюсь,что лет этак через 50 мне уже можно смело их есть

К сожалению, у нас не грибной край, и грибов становится меньше. А собираю только синеножки, маслята и вешенки. Другие грибы редкость.

Сосед
Сергей,здрассти!

Сосед писал(а):

только синеножки

я таких и не знаю
да и ладно,у меня вон что!!!!!!!!!!

это на даче,а ещё пожрали (именно так) немного и дома есть чуть
ох,спасибо!!!

Это природе вашей спасибо!))

Залез в инет, синеножка, это рядовка лиловоногая)

Сосед
так и я лезла,а проглядела это
рядовки у нас есть

Лили писал(а):

рядовки у нас есть

Это где?

Сосед писал(а):

Это где?

Латвия
а, если точнее,то прямо у меня на участке на даче
я сначала их не знаю,думала поганки,сосед объяснил

Лили писал(а):

Латвия

Служил в Латвии, грибов у вас действительно много)

Сосед писал(а):

Служил в Латвии,

у нас раньше не кругом в лес зайти можно было,секретные объекты
люди идут,под ноги смотрят,грибочки ищут,видят...сапоги армейские...и вылетали из лесочка,теряя корзинки
я сама в детстве раза 2 нарывалась,гуляя по лесу ,,Военного городка,,
Латвия,Лиепая это
и только после 90 годов прошлись-проехались по всем запретным местам

Я под Елгавой служил, на таком же объекте)