Закуска «Сырные пальчики»

Сообщение Автор
Закуска «Сырные пальчики»
04 Ноя 2016 17:52

Распечатать сообщение
Закуска «Сырные пальчики»

Фото


Фото


Фото



закуска получается безумно вкусной,сама не ожидала
ароматная хрустящая панировка и нежный,тянущийся сыр

я сделала днем,сложила на тарелку,поставила в холодильник,а вечером поджарила


моцарелла-3 шт(больше или меньше)
думаю сыр можно заменить любым другим,который будет тянуться-плавиться,например сулугуни
но с моцареллой конечно же вкуснее
яйца-2 шт
любимые специи
у меня:
черный перец,сухой чеснок,белый перец,шафран(можно куркуму),хлопья лука и паприка(на фото не поставила)
мука
панировочные сухари
масло без запаха для фритюра

Фото



моцареллу нарезать полосочками,сначала вдоль пополам,а потом длинными кусочками

Фото



яйца взбить венчиком
в муку всыпать сухой чеснок(если всыпать в сухари,тогда чесночный аромат не будет чувствоваться)и размешать
в сухари добавить остальные специи и тоже размешать

Фото



необходимо сделать тройную панировку
сначала сыр окунуть в муку,затем в яйца,затем снова в муку,после опять в яйца и следом в панировочные сухари

Фото


Фото


кусочки сыра должные быть хорошо присыпаны мукой и так же хорошо сухарями
не должно быть никаких просветов в панировке,иначе сыр при жарке потечет
подготовить все сырные кусочки,укладывая их на терелку

Фото


масло нагреть и опускать подготовленные «пальчики»
жарить до золотистого цвета,доставая, складывать на бумажные салфетки для впитывания лишнего масла

Фото


жарятся моментально
подавать горячими,с пылу с жару с любимыми соусами
холодные уже не то!

Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Ноя 2016 19:11

Распечатать сообщение
Ой. какая вкуснятина! nyam2 nyam2 nyam2
Сыр у нас любят все! good2 nyam2 good2
Значит, буду готовить! friends give_heart give_heart
Малгося

Малгося

42 года
Украина

МалгосяМои рецепты
 
04 Ноя 2016 20:09

Распечатать сообщение
Ох, Наташа, что ты с нами делаешь!!!! wacko1
Вкусно-то как!! nyam2
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
04 Ноя 2016 20:17

Распечатать сообщение
nata69
Наташа, опять восхитительное блюдо! good А сулугуни плавится? Расплавленный сыр мы любим, а если при этом он еще и захрустит... girl_in_love
Keily

Ольга

59 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
04 Ноя 2016 20:27

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Ой. какая вкуснятина! nyam2 nyam2 nyam2
Сыр у нас любят все! good2 nyam2 good2
Значит, буду готовить! friends give_heart give_heart



Малгосенька,буду рада,если воспользуешься рецептом Yahoo! Wink
закуска класс! good2
спасибо за отзыв girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Ноя 2016 20:28

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
Ох, Наташа, что ты с нами делаешь!!!! wacko1
Вкусно-то как!! nyam2

Валя,спасибо за оценку! girl_in_love Romashki
будет желание-попробуй и ты Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Ноя 2016 20:31

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
nata69
Наташа, опять восхитительное блюдо! good А сулугуни плавится? Расплавленный сыр мы любим, а если при этом он еще и захрустит... girl_in_love

Оль,еще как плавится Wink ,я с сулугуни делаю хачапури Wink
еще и нарезать еще легче,т.к.моцарелла нежнее
попробуй на здоровье и спасибо,что заглянула girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Ноя 2016 20:31

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
жарятся моментально
подавать горячими,с пылу с жару с любимыми соусами

Наточка, дорогая! Фотки замечательные! Блюдо отменное!!!
Так и просятся уже в рот!
nyam2
Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
04 Ноя 2016 21:02

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 отличная закуска!!! good2
Ляночка08

Светлана

41 год
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
04 Ноя 2016 21:06

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Наточка, дорогая! Фотки замечательные! Блюдо отменное!!!
Так и просятся уже в рот!

Спасибо за рецепт

Натуля,спасибо,что заценила закусу girl_in_love Romashki
угощайся! Wink
Ляночка08 писал(а):
отличная закуска!!!

Светик,спасибо Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Ноя 2016 22:25

Распечатать сообщение
Наташа, класс! Вот как у меня долго дело шло с фаршированными шампиньонами, так все обстоит и с жареным сыром....почему-то unknown А ведь это так просто и так вкусно. nyam2 good2 Помню, что у меня в закладочках еще один твой рецепт жареного сыра Embarassed , но и этот забираю, хочу попробовать с сулугуни. girl_claping Спасибки! Rose
Eleika

Елена

38 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
04 Ноя 2016 22:36

Распечатать сообщение
Наташа это такая вкуснятина, в нас готовые такие палочки в заморозке продают. С разными соусами тоже. Надо будет приготовить обязательно. Спасибо!
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
05 Ноя 2016 4:15

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Наташа, класс! Вот как у меня долго дело шло с фаршированными шампиньонами, так все обстоит и с жареным сыром....почему-то А ведь это так просто и так вкусно.

Лен,ничего страшного,главное рецепты из закладок не убегут и когда нибудь дождуться своего часа Wink Yahoo! girl_haha

Eleika писал(а):
Помню, что у меня в закладочках еще один твой рецепт жареного сыра , но и этот забираю, хочу попробовать с сулугуни. Спасибки!

забирай на здоровье! Wink
и удачи,если захочешь приготовить! Wink
спасибо,что оценила girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Ноя 2016 4:20

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Наташа это такая вкуснятина, в нас готовые такие палочки в заморозке продают. С разными соусами тоже. Надо будет приготовить обязательно. Спасибо!


Янусик,попробуй домашние при желании,очень вкусно Wink
спасибо,что забежала girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Ноя 2016 23:15

Распечатать сообщение
Натуся я жарила другой сыр и не раз уже мы от него в восторге
а тут новая закусочка хочу хочу хочу
думала только твердый сыр можно жарить моцарелла слишком нежная а оказывается и она годится для этих целей
как же аппетитно смотрится сыр когда он расплавленный слюнями захпебнутся можно
жалко сыра нет я готова ночью бежать и жарить
придется ждать понедельника
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
06 Ноя 2016 0:00

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Натуся я жарила другой сыр и не раз уже мы от него в восторге
а тут новая закусочка хочу хочу хочу
думала только твердый сыр можно жарить моцарелла слишком нежная а оказывается и она годится для этих целей

моцарелла отлично жарится,главное хорошо запанировать мукой и сухарями,иначе вытечет
мне моцарелла очень понравилась,панировка вкуснейшая Wink good2 nyam2

aleksandra67 писал(а):
как же аппетитно смотрится сыр когда он расплавленный слюнями захпебнутся можно
жалко сыра нет я готова ночью бежать и жарить
придется ждать понедельника

спасибо,Саш! Romashki
я тоже скоро повторю,моцарелла лежит
удачи тебе!
жду впечатлений Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Ноя 2016 0:29

Распечатать сообщение
и замораживать не нужно как тот сыр?
прям страшно стало из за панировки
но врагу не сдается наш гордый...постараюсь все правильно сделать
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
06 Ноя 2016 0:58

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
и замораживать не нужно как тот сыр?
прям страшно стало из за панировки
но врагу не сдается наш гордый...постараюсь все правильно сделать

не нужно замораживать,но сделать можно зараннее,что очень удобно good2
не боись,все у тебя получится Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Ноя 2016 1:12

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
не нужно замораживать,но сделать можно зараннее,что очень удобно good2
не боись,все у тебя получится Wink

спасибочки буду старатся
жди с отчетиком!
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
06 Ноя 2016 23:55

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
спасибочки буду старатся
жди с отчетиком!

жду с нетерпеньем! Yahoo! Drinks or Beer
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Ноя 2016 11:15

Распечатать сообщение
Девушки, а соус какой подойдет к сырным палочкам? посоветуйте пожалуйста.
Брайт

Лена

49 лет
Новосибирск

БрайтМои рецепты
 
07 Ноя 2016 12:01

Распечатать сообщение
Брайт писал(а):
Девушки, а соус какой подойдет к сырным палочкам? посоветуйте пожалуйста.

Лена,мы ели с домашним кетчупом,он острый и другой соус-это майонез с чесноком и специями
можно майонез сметаной разбавить
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Ноя 2016 14:19

Распечатать сообщение
nata69
Спасибо. Очень понравился ваш рецепт. В след выходные сделаю.
Брайт

Лена

49 лет
Новосибирск

БрайтМои рецепты
 
07 Ноя 2016 16:59

Распечатать сообщение
Брайт писал(а):
nata69
Спасибо. Очень понравился ваш рецепт. В след выходные сделаю.

удачи и вкусной закуски! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Ноя 2016 23:44

Распечатать сообщение
Натуся закусочка вкусняшка словами не передать
больше глаза боялись а ручки сделали все как надо
сыр в двух пальчиках чуточку вытек я делала с трех моцарелл
старалась хорошенько запанировать как же это вкусно смели с тарелки в один миг
следующий раз надо больше делать
соус был алиоли и тоже домашний кетчуп с нашего форума
спасибочки air_kiss
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |