Салат витаминный - 2
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
26 Янв 2008 3:44
 |
LANA-66
 Svetlana 58 лет Sacramento, California U.S.A.   |
 Нам понадобятся овощи: 2 болгарских перца (желательно красный и зелёный) 1 капуста (небольшая) 2 морковки 3-4 палочки сельдерея 1 луковица маринад: 2/3 стакана воды 1/3 стакана уксуса 1/3 стакана растительного масла 1/4 стакана сахара 1,5 ст.ложки соли 1/2 ч.ложки черного перца-горошка 2-3 лаврового листа 2-3 зубчика чеснока Морковь натереть на крупную тёрку, перец нарезать длинными полосками, лук порезать не сильно мелко, сельдерей порезать маленькими кусочками, капусту нашинковать. Маринад: В кастрюльку вылить воду, растительное масло, добавить сахар и соль, размешать, довести до кипения; добать уксус, лавровый лист (небольшими кусочками), перец, чеснок. Всё это покипятить 1 минуту. Горячим маринадом залить овощи, добавить приправу (вегету) и перец чёрный молотый (по вкусу), всё перемешать, оставить при комнатной температуре на 6-8 часов (чтобы пустил сок), изредка помешивая. Приятного аппетита! P.S. Этот салат может храниться в холодильнике длительное время. |
|
|
26 Янв 2008 3:48
|
Dina
 Дина 52 года Sacramento CA, USA |
|
Светочка спасибо за рецепт такого вкусного салатика!!!!!!!!!!
  |
|
|
26 Янв 2008 3:54
|
LANA-66
Svetlana 58 лет Sacramento, California U.S.A. |
|
Dina
Ешьте на здоровье!!!  |
|
|
26 Янв 2008 4:08
|
Virginia
 Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|
очень хороший рецепт, спасибо!
|
|
|
26 Янв 2008 21:22
|
Оксана К
 53 года Германия |
|
LANA-66 Отличный салат !!!
 Он когда настоится - ещё вкуснее !!!
Светлана, спасибо |
|
|
26 Янв 2008 23:05
|
LANA-66
Svetlana 58 лет Sacramento, California U.S.A. |
|
Virginia
Оксана К спасибо
Это точно!!! Когда он постоит, это такая вкуснятина!!!  |
|
|
25 Фев 2013 20:30
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
Понравился салатик - ОЧЕНЬ вкусно.
Будем делать еще не раз.  Спасибо за рецептик!  |