Запеченная курица с виноградом

Сообщение Автор
Запеченная курица с виноградом
14 Ноя 2010 21:17

Распечатать сообщение
Фото


Фото

Мясо получается нежнейшим и сочным.
Мне понравился фруктовый вкус мяса и аромат .Жаль, не могу передать его аромат через монитор.

Очень советую приготовить


Ингредиенты:


Курица или куриные голяшки
Ветка белого винограда приблизительно 300-500гр.
специи для курицы смесь карри, майорана, паприки, , сладкого перца, базилика, орегано, ваши любимые специи.
вино белое - около 100 мл;
сухой розмарин;
соль;
оливковое масло
Лук по желанию


Подготовить мясо.
Посолить,все сухие приправы я смешиваю с 50 гр.оливковым или растительным маслом.Курицу натираю специями и оставляю мариноваться 30 минут.
Гроздь винограда помыть, обсушить и обобрать ягоды.

В жароустойчивую форму выложить половину порции винограда с луком, затем выложить поверх куриные голяшки, сверху покрыть оставшимся виноградом и луком.
Полить сверху 50 мл белого вина и отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку.
Запекать 15 минут , а затем достаю форму из духовки и покрываю ее фольгой и отправляю обратно в духовку еще приблизительно на 30-35 минут.
Таким образом мясо тушиться в жидкости из собственного сока, вина и сока выделившегося из винограда.

Если вы любите зажаренную корочку то оставьте на гриле на несколько минут до готовности.
Мясо получается нежнейшим и сочным.

Приятного аппетита!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
15 Ноя 2010 12:43

Распечатать сообщение
Акилежна
Лика, курочка - ВАУ! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 ПРЕДСТАВЛЯЮ АРОМАТ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love СПАСИБО! Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
15 Ноя 2010 13:40

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Лика, курочка - ВАУ! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 ПРЕДСТАВЛЯЮ АРОМАТ!


Оленька,рада,что тебе понравилось. girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Имбирь писал(а):
СПАСИБО!


Пользуйся на здоровье и в удовольствие!!! Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
15 Ноя 2010 14:14

Распечатать сообщение
Лика,ты напрасно,аромат прямо чувствуется через монитор!Все рецепты-прелесть!Все ингридиенты у меня в наличии,прямо сейчас и сделаю!!!Спасибо огромное!!!! give_heart
svlux

svetlana

51 год
luxembourg

svluxМои рецепты
 
15 Ноя 2010 15:48

Распечатать сообщение
svlux писал(а):
Лика,ты напрасно,аромат прямо чувствуется через монитор!Все рецепты-прелесть!Все ингридиенты у меня в наличии,прямо сейчас и сделаю!!!Спасибо огромное!!!!



Светлана,рада,что тебе рецепт понравился. Smile Smile Smile

Думаю вкус запеченной курицы ,тебя и твоих близких очень порадует!!! Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
16 Ноя 2010 12:34

Распечатать сообщение
Лика, шикарная курочка good2 good2 good2 . Представляю, как вкусно nyam2 nyam2 nyam2 . Спасибо за рецептик Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

50 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
16 Ноя 2010 17:11

Распечатать сообщение
Окc@н@70 писал(а):
Лика, шикарная курочка good2 good2 good2 . Представляю, как вкусно nyam2 nyam2 nyam2 . Спасибо за рецептик Rose Rose Rose


Оксанка ,спасибо ,что зашла в гости и оценила блюдо!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Буду рада если рецепт пригодится !!! Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |