Щука запеченная в духовке

Сообщение Автор
Щука запеченная в духовке
15 Ноя 2010 22:21

Распечатать сообщение
lelik05.88

Ольга

36 лет
Пенза

lelik05.88Мои рецепты
Фото


Нам понадобится:
Щука - 1 кг.
Картофель - 4-5 шт.
Лук - 2 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Яблочный уксус - 3 ст.л.
Соль, перец, лимон - по вкусу
Приготовление:
Фото

Почистить рыбу от хвоста к голове. Удалить плавники, голову, хвост и брюшки отрезать и оставить для ухи. Тело разделить на порционные куски.
Развести уксус в стакане воды.
Фото

Залить рыбу раствором уксуса на минуту, для удаления запаха тины.
Лук почистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Фото

Картофель помыть, почистить и нарезать кружочками или ломтиками.
Фото

Каждый кусок щуки посолить, поперчить и уложить в жаропрочную форму. Туда же выложить картофель и лук. Посолить и поперчить.
Смешать сметану и майонез. В эту смесь можно при желании добавить рубленный укроп, свои любимые приправы.
Покрыть рыбу и картофель сметаной с майонезом. При желании положить
лавровый лист.
Фото

Запекать в духовке под крышкой или фольгой при 180 градусах около часа.
Фото

Можно подать с лимоном и зеленью.
Фото

Приятного аппетита! sharik
 
16 Ноя 2010 12:36

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
несколько раз внимательно прочитала...а лук? его на рыбу выкладывать надо? unknown
 
16 Ноя 2010 20:15

Распечатать сообщение
lelik05.88

Ольга

36 лет
Пенза

lelik05.88Мои рецепты
Спасибо за подсказку, уже исправила Embarassed
 
14 Мар 2011 18:09

Распечатать сообщение
Кэти-кися

Катюша

42 года
Москва

Кэти-кисяМои рецепты
Попробуем!!! Уже делаю! Спасибо!
 
09 Сен 2011 10:55

Распечатать сообщение
NULIKIS

НИНА

37 лет
иркутск

NULIKISМои рецепты
Сегодня же попробуюSmile
 
19 Сен 2011 16:26

Распечатать сообщение
T@nюша

таня


Новосибирск

T@nюшаМои рецепты
поставила в духовку, на ужин испробуем! спасибо! praising
Страница 1 из 1

Наверх
;